也不知道老板有没有开饭店的打算,这样她可以一天三顿带着阳阳在那里吃饭。
不怪阳阳只愿意吃这个,她一个大人都觉得很馋,早上硬生生吃完三个大包子,外加一大碗莲藕汤。
阳阳妈妈和赵女士说这话又遇到了小星星爸爸,三个家长在一起话题越来越歪,最后为了哪个口味的包子最好吃辩论起来。
可怜赵女士包子还没有吃到嘴里,听着两位家长说的话越来越饿,最后找了个借口飞速回家吃早餐了。
路过宋鑫的摊位,果然已经到了收尾阶段,包子和汤的数量变得很少,牛肉胡萝卜包和糖三角已经卖完了。
赵女士在心里为自己的机智鼓掌。
宋鑫把最后一个水煮鸡蛋卖出去,没有马上回家,坐在餐车里好好休息了一会儿,才给沈老板打电话预定了今天在内连续三天的粉藕。
接下来这几天的汤都以莲藕为主,好不容易在家里也有这么好吃的粉藕,当然要多多支持,并且把好吃的东西分享给自己的顾客。
那边得到订单的沈老板也很开心,这年头一次性的买卖常见,可这样连续的订单谁都喜欢,沈老板问了宋鑫餐车的地点,决定明天早上也要来照顾一下宋鑫的生意。
宋鑫第一次收摊回家觉得松了一口气,换好睡衣躺在床上恢复体力。
她今天使出的这一招完全是伤敌一千自损四百,少损的那四百是金钱。
为了让包子店老板毫无还手之力,她今天准备的包子量很多,就怕顾客在自己这里买不到跑去包子店买。
汤也是之前的两倍,她还想着要是卖不完就给爷爷奶奶姥姥姥爷都送去一点,还能给宋志明李云华李谈宋薏送午饭。
结果现在汤桶比她的脸都干净,最后一点锅底都被人买走了,宋鑫没好意思收全款,还给人打了五折。
有了今天的经验,宋鑫明天要再早起一点,多包一点包子蒸上。
周四的早晨宋鑫果然起的很早,先去拿昨天下午去订的豆腐,再去菜市场买肉。
今天炖的是莲藕筒骨汤,沈老板送来的藕一点也不敷衍,都是好品质的藕,摆摊的时候有顾客问起这个粉藕,宋鑫就会把沈老板卖莲藕的位置告诉她们。
把今天的菜单写好:
洋葱牛肉包,酱肉包
豆腐包,豆沙包
茶叶蛋,水煮蛋
莲藕筒骨汤
今天宋鑫准备的就很充分,早起了一个小时,售卖过程也比昨天轻松了。
“您要什么馅的包子?沈老板你怎么过来了!”宋鑫看到了排到面前的沈老板。
她还以为昨天和沈老板说的就是一句玩笑话,没想到沈老板这么大老远跑来买早餐。
沈老板看到宋鑫的生意这么火,也不过多寒暄,一边点单一边见缝插针说几句话。
“每个味道的包子各来五个,加五个茶叶蛋,再来六碗莲藕筒骨汤,都打包。”
宋鑫打包的时候听到沈老板的话,“那不是听说你的早餐好吃,我也想尝一尝嘛。”
打包完沈老板准备离开,宋鑫突然想起今天也有好多人问莲藕是在哪里买的,干脆暂停手里的打包工作,和大家介绍了沈老板,以及她家好吃的莲藕。
沈老板排队的时候就后悔了,自己什么也不清楚就来照顾人家生意,看看这个长队哪用得着自己来照顾。
她有点想退出队伍,可是前后聊天说起昨天包子的美味又让她舍不得走。
描述的也太好吃了,什么晚上都睡不着觉就想着这一口,昨天拿着包子去单位从刚开始吃到吃完,整个办公室的人都问了一遍是哪个早餐店。
还有一个说着自己九点上班,现在起床就是为了来买早餐。
听的沈老板觉得宋鑫卖的不是早餐,而是迷魂药,也勾起了她的好奇心,到底有多好吃。
队伍向前移动,沈老板看到小桌子那里正在吃的人掰开一个包子,那是一个酱肉包,肉汁随着掰开的动作流到了外面的包子皮上,空气中也传来酱肉包的味道。
沈老板觉得自己还没有吃,就已经被这个迷魂药迷倒了。
拎着沉甸甸的包子准备离开的时候,就被宋鑫的话惊到了,这可是帮自己打广告,她人真好!
沈老板暗暗决定今天下午送来的莲藕自己再挑一遍,确保每一个都是完美的藕!
还没等她再胡思乱想,就被买好早餐的人群围住了,广大人民群众对于美味食材的追求是热烈的,看着一个个要加自己联系方式的人。
沈老板直接面对面建了一个群,“大家可以在群里下订单,加在一起订的多我可以直接送到小区,要是数量少我会提前留出来,就是需要你们自己过去我卖藕的地方拿。”
大家表示理解,没有强求沈老板送上门,要的量少还让人家送上门,搞得人家挣的钱还不够来回油钱。
餐车顾客们纷纷表示,自己这些人能大早上的排队,就是好这一口好吃的,喜欢美食的人对好吃的都很宽容,大家很明事理。
沈老板再次松一口气,更觉得宋鑫是自己的福星,下午送莲藕的时候再给宋鑫带一些自己家晒得干莲子!
要知道她也做一些饭店的生意,有的小饭店老板还不如这些顾客呢,不管要多少都必须送上门,这就算了,还要定时,早一会儿晚一会儿都不行。
送到了还要再挑拣一番,说她家的莲藕这里不好那里不好,从头批评到尾,也不说不要,就是要压价。
后来再遇到这种人,沈老板就及时止损,不做这类人的生意。
沈老板走后,宋鑫还听到有人在拉人进群。
这时一个顾客看了看挂牌上的菜单:“今天没有干白菜肉包吗?”
宋鑫摇头:“干白菜数量有限,昨天全用完了,不过酱肉包也很好吃。”
她没有想到还有人专门来问干白菜肉包,干白菜肉包虽然好吃,但是她们这边很少吃白菜干,昨天刚一开始买的人也不多。
还是到后来,其他口味的包子卖的差不多了,只有干白菜肉包剩的最多,大多数顾客出于对宋鑫的信任才买的。
好多人还是第一次吃白菜干,以为会很一般,结果吃了才知道味道这么惊艳,和白菜肉包是完全不一样的口感和味道。
越吃越想吃,这个顾客就是,昨天就卖了一个没吃够,今天来的时候就想好了一定要多买几个,真的太好吃了!
结果终于排到他了
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