月末的时候，玛丽照例一早出发去酒厂。
她发现保罗今天格外高兴，一路上都哼着小曲儿，连男爵家沉默的车夫都被他的快乐感染了，也跟着摇晃着脑袋。
到了酒厂，玛丽发现不只是保罗，酒厂里的每个人看上去心情都不错，瞧见她都乐呵呵地打招呼。
她甚至疑惑了一下近期是不是有什么重大的节日。
等进了酿造车间，看到已经进入工作状态的酿酒老师傅彼得，玛丽心里除了苦恼，再没有别的想法了。
这些日子里，虽然沃尔特会计虽然还是有些拉不下脸，但他已经完全认可的她对酒厂账务的改进建议了。
其他工人虽然觉得玛丽是大小姐闲得没事干来酒厂里找乐子，对她的态度虽然算不上亲切，但至少是客气的。
只有这个老彼得，依仗着自己出众的酿酒技术，完全不把年轻轻轻的玛丽放在眼里。
可玛丽偏偏急迫地需要了解这个时代的酿造工艺，于是只能找老彼得帮忙。
天知道玛丽在他这儿碰了多少次壁了！
玛丽做了下心理建设，径直走到老彼得的面前，嘴角扯出一抹弧度惊人的假笑：“您今天还是没空吗？”
老彼得从鼻子里哼出一声：“……有。”
什么呀？像蚊子哼一样。
玛丽完全没听清！
不过看老彼得这态度也不像是点头答应了。抱着持久战的想法，她无所谓地说：“没有的话我明天再问。”
就要离开时，她听到背后传来了老头气急败坏的声音：“年纪轻轻的怎么耳朵不好？我说有时间！”
玛丽这下真要怀疑自己的听力出问题了。但她不管，就算听错了也要将错就错！
“那就现在！”玛丽斩钉截铁。
老彼得又哼了一声：“急什么急，等这批发酵结束。”
玛丽坚持：“那我就在这儿等着。”
这时，一个眼熟的酿酒工在一旁笑着劝玛丽：“小姐您放心吧，老彼得这会儿高兴着呢，不会骗您。”
玛丽看了看老彼得严肃地脸，问对方：“你怎么看出来的，我瞧着和平时完全没区别。”
一旁偷听的老彼得气得又哼了声，酿酒工哈哈直笑：“您要是长时间和老彼得相处，您也会知道的。托您的福，昨天约翰逊先生通知我们去会计那儿领津贴，这个月的津贴都比上个月高不少，能加好几顿餐咧。”
“津贴？还跟我有关系？”玛丽惊讶极了 。
这次工人的工钱虽然不是经她的手算出的结果，但她知道金额和上个月差不多持平。
所以只能是昨天临时发的奖金。
“您不知道？”酿酒工也惊讶了，“可您不知道的话，我们就更不知道了。反正昨天领工钱的时候，是听约翰逊先生这么说……唉？约翰逊先生！”
酿酒工突然朝玛丽身后的方向使劲儿挥了挥手：“小姐，您还是直接问他吧。”说完便回糖化槽那了。
玛丽回头一看，果然是约翰逊先生，对方正朝她的方向走过来，脸上挂着和蔼的笑，看上去和厂里的其他人如出一辙的愉快。
还没等玛丽开口，对方便说：“玛丽小姐，现在大家可都对您心服口服啦！”
“是和昨天发的津贴有关吗？”
约翰逊先生惊得瞪大眼睛：“天呐！加德纳先生该不会还没和您说吧。玛丽小姐，还记得您两周前刚来酒厂提议的那个信用制度吗的？”
“当然记得。”玛丽点点头问，“所以效果还不错？”
约翰逊先生缓慢地摇摇头，用一副故作玄虚的语气夸张地说：“玛丽小姐，何止是不错啊！这效果堪称是奇妙的魔法！谁能想到千分之五的优惠就能收上来这么多笔拖拖拉拉的账款呢？”
玛丽听了也很高兴：“毕竟对酒馆的主人们来说，账单上减掉的数字是实打实的。即使是这笔小钱，他们也得卖力地向客人兜售不少加仑的啤酒呢。”
约翰逊连连点头：“昨天加德纳先生知道了回收的账款数额，高兴坏了。刚巧碰上发薪日，便让我和沃尔特临时给员工们发了一点额外的津贴。”
难怪大家今天都这么高兴。
原来是发奖金了！
玛丽的眼睛弯成两弯月牙，笑盈盈地说：“太好了！大家拿了津贴，也会更有动力工作的。”
“可不是！”约翰逊显然也是这样想的，一把年纪了去办公室的步子都带着点跳跃。
刚走没多久，他又想到什么似的回头：“就当是我多嘴吧小姐，昨天先生特别吩咐我，让我务必告诉大家，这津贴是因为您的缘故才有的。”说完也不等玛丽回答，就上了楼。
玛丽当然知道他说这话的用意。
舅舅这个口碑不错的雇主，和他勤劳正直的员工算是双向奔赴了。
玛丽一遍想着，余光瞥见老彼得放下手里的工具，便立刻提醒他别忘了刚才的承诺。
玛丽好说歹说，才将老彼得劝到会客厅。照他的话说，他一到这种文化人的地方就胸闷头疼。
“您还是忍耐下，我一次性问完所有问题记在纸上，以后也省得打搅您，不是吗？”玛丽笑眯眯地说。
想到以后的清静，老彼得被说服了。
但等到玛丽问起关于酿酒的宽泛且明显外行的问题时，老彼得还是气得吹胡子瞪眼：“最烦和你们外行人讲这些……”
玛丽端坐在桌前，无辜地看着他：“您也不想让您手下的学徒知道您不遵守诺言吧？”
老彼得只得强压着耐心从头开始解释：“我们酒厂酿的是艾尔酒，这你不会不知道。这酒的成品颜色浅，味道香，也不太烈，工人们总爱在一天的工作结束后去酒馆喝上一杯。
“除了艾尔酒外，还有波特酒、颜色黑得像煤，法国意大利产的葡萄酒，西班牙产的雪利酒，马德拉酒……”
玛丽边听边记，时不时提出一些疑问。老彼得虽然嫌烦，但也一并解答了。
说到最后，老彼得摆摆手：“……至于那些家庭果酒，都是些不入流的东西，也没什么可讲的。”
家庭果酒？
玛丽想到了以前自己闲暇时会喝的轻度鸡尾酒。比起喝酒，更像是喝带一点点酒精的果汁饮料。
尽管很多爱酒的人并不承认那是鸡尾酒。但不得不承认，这种酒的销路一直很好。
想到这里，玛丽央求道：“您也说一下家庭果酒吧。”
这次任玛丽如何劝说，也没打动老彼得。
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