几日后,在阵阵锣鼓声中,桓家大宅前舞龙舞狮,群众欢腾。
“凤厨楼”私房菜馆喜迎开业。正式,挂上了牌匾!——
今天祭祀桌上,除了茶和酒,还放了两碗太极双皮奶,两盘炒牛奶以及几碟小吃。
南乳花生、陈皮花生和龙耳是新进货的,沈玲珑觉得口味很不错,打算用作小菜吃,每碟卖五块钱。
沈玲珑一边倒上三杯红枣酒,一边念道:“‘凤厨楼’这个名,是我和姨们起的。用了外婆的名字。外公外婆,你们觉得这个名好吗?...”
“凤厨楼”,取自雍美凤的“凤”字。
寓意私房菜馆从今往后,秉承老一辈用心做好菜的匠心,将凤城粤菜“粗料精制”的烹饪理念传承一代又一代。
今天可是桓家的大喜事。
沈玲珑的母亲,几个姨,还有萧梅,都来到这里帮忙招待客人,忙得团团转。
“各位兄弟姐妹,乡亲父老们!凤厨楼今天开业大酬宾,所有甜品买两碗送一碗!小菜免费!每桌都免费送小菜哦!”
萧梅洪亮的声音响彻前堂。
一阵吆喝后,萧梅又到外面拉客。
......
桓珠慧见状,好意提醒道:“女儿,你看萧梅会不会太累呀!人家来帮你的,等下她回来,你记得问问她要不要吃点甜汤润润喉!...”
“妈,你放心~我保准萧梅不会饿着。”沈玲珑笑道。
其实,萧梅说要来之前,就已经急得跳脚。
“...太极双皮奶?!还有,炒牛奶和姜撞奶?!”
“你怎么都不告诉我!”萧梅羡慕得嗷嗷直叫,“天呐,我实在错过太多了!!......”
知道凤厨楼今天开业做新菜,萧梅就委屈巴巴地说要补回来。
虽然,萧梅说过几次,她最近在美食城忙着招商的工作,还是挺忙。
但她仍是坚持说,唯美食不可辜负也!
沈玲珑早早就做好了一桌子吃的招待她。
“吼吼,玲珑你做的炒牛奶又香又嫩,好弹牙啊!而且,里面的料也好足呀!每一口都能吃到不一样的口感!我也太幸福了叭!~”
萧梅饱餐一顿后,打着嗝道,“对了,我在美食城,好像也看到有酒楼做炒牛奶!”
“那你有进去尝尝吗?”沈玲珑问。
萧梅摇摇头,“卖得还挺贵的,我没进去吃过。”虽然,美食城是有很多好吃的,但炒牛奶这道新奇的料理,她一直没空去尝。
萧梅又吃了两大碗双皮奶后,就一脸感激流涕地上场做小帮工了。
她发誓,玲珑开的这家这么好吃的私房菜馆,她一定要让更多人知道!!!
今天,陈伯一家人来光临。这回,王鸿禧也来了。
“开业大喜,生意兴隆啊!...”
“哎呀,真是稀客呀,王师傅!~”不知是有意还是无意,桓珠静刚上来就瞪着王鸿禧看。那日对决的事,她早有耳闻。
听着桓珠静话里有骨。
王鸿禧楞地清清嗓,“听爸说,今天凤厨楼大酬宾,咱家特地过来,尝尝沈师傅的手艺!...”
陈伯关心道:“珠静,玲珑呢?”
“哎呀,陈伯!好久不见啦!今天真是开心呀...”桓珠静忙应道,“玲珑她还在厨房里忙,你们先坐吧!招呼不周请多多包涵呐~”
陈伯一家笑笑点了点头,找位置坐下。
前面几桌客在一边等着上菜,一边吃小菜。
“想不到,这菜馆连小菜都这么好吃!南乳花生的南乳味真浓!~”
“我这盘陈皮花生也好吃!”
“大姐,龙耳还能再来一碟吗?”
......
等了好一会儿,这几桌点的菜终于上来了。
“让大家久等了!...”
几道菜连连上桌。
“锦绣之乡。”
“你们这桌是,菠萝炒鲜奶拼野鸡卷。”
“这是你们点的海鲜炒鲜奶拼野鸡卷。”
......
这个拼盘里面的野鸡卷,是一道来自凤城民间的传统美食。
可能是因为,沈玲珑不知道在几岁的时候吃过这野鸡卷。
当时在系统提出解锁菜式的谜面时,沈玲珑下意识就想到了一个画卷。
系统的谜面是:
「“翚翟图轴”。」
翚翟,沈玲珑在古书上看到过,是一种五彩的雉鸡,也就是野鸡。而图轴是卷着的,这么一来,谜底就是!...
“野鸡卷。”沈玲珑很快就想到。
「回答正确。」
「由于您做的【炒牛奶】味美极鲜,恭喜您获得炒牛奶的绝配,已解锁新菜式——【野鸡卷】!」
美食系统说的没错,野鸡卷就是炒牛奶的绝配,凤城一直就是这么个吃法。
可想起从前这野鸡卷,沈玲珑突然冒出了一个特别想法。
......
“哇!!~”大人、小孩都瞬间被几盘风格迥异、色泽鲜艳的炒牛
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