陆初一这臭小子觉悟挺高，人也聪明，林枝觉得不读书有些浪费。
“真的吗？”陆初一眼睛亮了一下，大家都说读书好，他也心生向往。
陆丰年惊讶，没想到林枝居然还有这般打算，她待几个孩子如此真心，似乎比他这个亲叔叔还要好，他都不敢想送孩子们去念书。
“嗯，你们且在等等，等我们攒够钱就去。”林枝认真点头。
“可我只会数数算数，字都不会写呢。”陆初一瞬间又愁上了。
“那你多吃点核桃，核桃补脑。到时候定然能跟上夫子教的。”林枝倒是会读会写，但她发现现代的字跟这里的不太一样，去了两回石头镇，看店铺牌匾、水牌，有些字她能连猜带蒙，但有些字跟鬼画符似的，她并不认识。
这幅身体的原主的是个没有出过村子的农家女，她不敢暴露，只得等陆初一他们去上学，她也跟着学一学，到时候才不会露馅儿。
“二嫂，我怎么感觉你在骂我笨。”
“你想多了。”林枝笑了，转头看向陆丰年，在脑子里罗列一遍做烤肠需要的食材，一一告诉他去采买，“明日你去镇上，帮我买些东西。要二肥八瘦的肉五斤，一整笼猪小肠，再打一斤酱油，半斤白酒，买三斤糯米，三斤麦子，胡椒一两，再买点淀粉。”
“淀粉是什么？”陆丰年疑惑。
“红薯粉、葛根粉、玉米粉、豌豆粉有听过吗？”林枝换了个具体一点的说法。
“葛根粉、豌豆粉没听过，玉米面有，白面粉知道，红薯是不是甘薯？”陆丰年摇头，林枝不是很多年没有出过村子了吗？为何嘴里说出的食材他都没听过，又是她阿娘娘家那边的食材？
“甘薯？”陌生的名字，林枝没听过。
“我从前去县城听说书人说的，那甘薯，听说又叫番薯，听说是黄毛绿眼怪从海船上带来的。在东南海边有人种了，一藤能结好几串，生吃脆甜，熟食软糯，蒸烤皆宜，荒年能顶大用，只是咱们这儿，到底没见过……”陆丰年说到最后都有些遗憾，若是有甘薯，家家户户岂不是不用再挨饿。
番薯，可不就是红薯么？
太可惜了，居然还没推广种植到这里，若是有红薯粉，她还可以做成本更低的淀粉肠。
“想来总有一天咱们这地的人也能吃上甘薯不挨饿。”林枝这才发现，这里没有红薯，但既然有人提起，想来很快便能种上，“罢了，一时间估计也找不到现成的粉，我用山药泥代替试试。”
林枝本想用白面粉，但是白面粉加在里面口感没那么好，她下次想试一下用山药泥，看来等有时间了，她还是得去山里找粉葛根，挖点沉淀一些葛根粉。
“镇上白糖或者其他的糖有么？价钱不贵替我买两斤。”林枝想着要做糖炒栗子，自然必不可少用到糖。
“饴糖三十文一斤，白糖四十文一斤，贵，但咱现在也买得起。”陆丰年对于林枝想做的任何事情都支持，丝毫不心疼钱。
糖如此贵，林枝倒觉得没必要投入这么多，她本想着加点糖毛栗子炒了能便宜卖，那她宁愿将毛栗子搬到村子里跟人家换些米粮和菜。
第二天一大早陆丰年便先去了石头镇，林枝和陆初一上山又去捡了些毛栗子，在昨天打核桃的树周围转了几圈，没有发现其他核桃树，这才悻悻下山。
不到中午就将林枝需要的东西都买了回来。
林枝吃了饭就开始忙活。
陆丰年看她要剁肉，主动接过剁肉的活儿。
林枝则去清洗猪小肠，准备葱姜水和各种调料。
大丫则帮忙蒸山药，一会林枝打算用山药泥代替淀粉，放在肉馅里能让肉馅更‘抱团’，蒸出来肉肠里面更润，不会干巴巴。说实话，若不是这里材料限制，用山药泥着实是不划算的，但当务之急先做起来，若是去县城卖了钱，找到替代的淀粉，她立马就换掉。
陆丰年到底是男子，年轻力壮，很快就剁好了肉馅，林枝将肉馅放着，等肉馅凉下来才开始调馅儿，这次林枝比之前多加了白酒、胡椒去腥增香，又加了酱油添加风味提鲜，饴糖是硬块，林枝敲碎了加在里面提鲜，再加山药泥一起调味。
然后是灌肠，陆丰年见林枝用筷子捣得吃力，看了看她那个竹筒的大小，转头就去找了个木头削成了一个恰好能放进竹筒的光滑棍子。
“让我来试试，你去歇会。”陆丰年拿着洗干净的小圆棍，让林枝休息。
“我不能休息，我要把着不能让肉填得太满，八分满刚刚好，过了回头蒸的时候容易爆开。”林枝将灌肠的活让给陆丰年。
陆丰年将肉填在竹筒，用棍子一怼全都灌进肠衣里，省事且速度快，他重复着灌肠动作，林枝则负责将肉往后捋均匀。
两人配合倒是默契，不过两刻钟就全部灌完。
林枝将肉肠用棉线分节系上，陆丰年将肉肠挂到院子里吹风。
就这样林枝也累出了一身汗。
晚上简单吃过饭，陆丰年又开始做竹编，林枝便让陆丰年帮忙削一些串烤肠的竹签子。
陆丰年认真听她描述的竹签子，做了一根，让她确定大小长短后便开始忙活起来。
林枝则将麦子都泡水。
大丫好奇，“二婶婶，这么多麦子你全部泡水是要煮来吃吗？”
“不是，麦子泡一晚上，明天捞出来发麦芽，过两天二婶婶给你们熬麦芽糖吃。”
“二婶婶，你太厉害了吧，居然还会做麦芽糖。”二妞和三宝原本围在她二叔边上数竹签子，听到麦芽糖，立马就跑到了厨房，眼巴巴看着那盆泡水的麦子，好像看着看着麦子就能变成甜甜的糖。
“这些都是小时候我阿娘教我的。”林枝已经习惯性的用原主阿娘当挡箭牌了。
“那咱家卖麦芽糖岂不是也能挣钱。”陆初一财迷再次上身。
“嗯，也是个营生。不过做麦芽糖的人也不少，做起来也不轻松，熬糖的柴火就是一个大问题。”
“嗯，倒也是，咱们又不能将后山的柴随便砍了烧。”陆初一顿时又觉得不妥。
一家人正忙着，院门口又来了不速之客。
最先发现的是三宝，三宝害怕的看着门口那个比自己高很多的虎头，扯了扯二婶婶的衣袖。
林枝看到门口探头探脑的虎头，一眼就认出来了，是陈大奶奶的孙子，虽然不喜欢这小孩，但人家扒在门边望着，也不能
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