苏浅浅举起竹子一抛，竹节稳稳插进不远处的空地中，“来都来了，不挖点笋回去，不是白费那么大功夫了。”
“多的是哩，你们跟着我来。”看着少女一副欲欲跃试的模样，村长将锄头递上，带着两人往深处走去，“这找笋啊，可不能心急。首先，就是要找两到四年生、竹叶浓绿茂盛的竹子，最好是竹子表面略带些白色粉末。这样的竹子长年生长，其下长笋的几率很大，尤其是要注意竹根弯曲的方向。”
村长话音刚落，两人的视线就在竹林中逡巡起来。
挖笋的理论在厨子间并不罕见，但真要手上实操，苏浅浅还是少了些把握。毕竟，往日里需要些什么食材，在伙房中就好端端摆着。
对于白洛浅来说，则是新奇得很。虽说，有和少女出去采摘过，但这拿工具的，还真是头一次。
“我找到了一根，村长，你看看这是不是？”白洛浅站在竹子前，眼眸发亮，视线往根处细细张望，“奇怪，怎么没有啊？”
“竹子倒是没错，不过这找笋，还需两位姑娘费些眼力。”说罢，村长蹲下来，顺着竹鞭的方向望去，一个小土包赫然出现在眼前，“两位朝这看，瞧出这土包比别处高上一截了吗？”
“还真是诶！”
“我知道了，这里头一定有笋是不是？”
村长面上含着温和的笑，伸手在土包上拨弄着什么。不过三四下，冬笋的毛尖悄然出现在三人面前，还带着些许湿润的泥土香气。
“没错，冬笋生长时，会形成龟裂或是顶起一个小土包。”村长手上动作不停，带着泥土的指尖指向竹根，“早晨，若是竹根底部有潮湿水珠，下方也可能有笋。”
“原来如此，怪不得我刚刚没瞧见，差点就错过了。”白洛浅恍然大悟，细白手指抓起土块细细碾过，“这土地还真是神奇，不过，还多亏了村长博学多才。”
“是啊，看来今晚我们回去有口福了。”苏浅浅笑着附和，脑中浮现出各式菜谱。
村长笑得乐呵，眼边皱纹荡漾开一圈涟漪，“都是些农家常识，活得久了，自然就会了。”
“既然，找到笋了，是不是就可以开挖了。”
村长失笑一声，缓缓摇头，“这挖笋啊，最忌讳用蛮力。”男人拿过锄头，精准在冬笋两旁挖下，“要注意，笋一般都是连串生长要，小心锄到周围的冬笋。所以下锄头要轻，碰到硬物就转变方向。”说话间，就见两头胖墩墩的冬笋出现在几人眼前。
“挖笋要留根，切记不要用锄头对着笋身猛挖，也不能直接将笋鞭锄断。”说罢，村长锄头在笋钉处利落挥下，拿起笋将泥土擦了擦，“如此，便算挖下来了。”
“原来挖笋这么复杂，”白落浅自村长手中接过笋，整码放在篮子中，“我原以为只要连根挖断就好了。”
“不仅不能连根挖断，还要注意长在同串的笋不能挖干净了。挖一两个后，若是瞧见没有巴掌大的小笋要用土填回去，且确保每根竹子上有两颗壮笋不挖，保证来年竹子的产量。”
苏浅浅点点头，若有所思往地上看了一眼，扛起锄头大跨步竹林深处走去，“了解，你们且等着。”
村长一见，连忙在身后喊口诀，“远起锄头，层层剥，找到结症，快刀落，只切基部不伤根，记得最后埋土上。”
回应他的，是竹林深处少女的清脆嗓音的回荡，“得嘞！”
苏浅浅嘴上知晓的快，一下要实操起来，还真有十成十的难度。力道控制这块，就是个大难题。笋本身就娇嫩和铁器硬碰不得，稍一用力，就免不得多出个豁口。
这样一来，就免不得多费些功夫。好在少女熟能生巧，挖了一两个残缺的之后，也能完整挖出几个来。
半晌后，苏浅浅和白洛浅一人提着一篮子笋回来了，脸上的泥土也顾不得管，面上满是挖笋的肆意。
只是村长这一看，瞬间变了脸色，“哎哟，我的祖宗诶，这可吃不得。”边说，男人边从篮子中挑出几株呈椭圆的块茎丢到一边，“忘记同你们说了，山里杂草多，难免植株混杂。这半夏和竹子幼芽有七八分相似，也难怪你们分辨不得。像这种形状，外头没有笋衣的，大概率都是半夏，生吃有剧毒，还是少碰为好。”
“剧毒！”白洛浅咽了咽口水，小心翼翼开口，“那这笋，还能吃吗？”
“这个姑娘放心，笋本身就需烹饪后才食用，是不会有影响的。”
白洛浅深吸口气，拍拍胸脯，“那就好。”
苏浅浅胳膊撞了撞白洛浅，语气揶揄，“可不能毒了你个大美人，就是我两同时中毒了，我也得给你扛回城里找大夫。”
白洛浅脸色一红，娇瞪了少女一眼，“说啥呢，没羞没躁的。”
三人一路有说有笑，回到了村长家。
简易处理了下笋外的泥土，两人便准备打道回府。
“村长，今日多谢你招待。天色不早，我们就先回去了。”苏浅浅将篮子系好，竹竿一头穿过提手扛在肩上。
“好，你二位路上小心啊。篮子里我塞了两个热馒头，饿了可以垫吧两口。”
“行，我知道啦。”苏浅浅牵着毛驴，趁村长不注意之际，将几枚铜钱掷到院中桌板上，“你就回去吧，别送了。”
白洛浅适时出声，笑的温婉，“是啊，村长，我们下次再来看你。”
村长抹了抹眼角的泪，自老伴走后，家中许久没有那么热闹了，“好，好，下次再来。”
骑着驴一路经过村中，白洛浅这才意识到什么叫大爷大妈强制爱。那村中大爷大妈一个个“武力非凡”，尤其是在精准度上，怕是比常年上战场的将士，有过之而无不及。
这就导致，两人在驴车踏出村子的那一刻，竹竿上挂满了各式各样的菜和干货，就连白洛浅两只手都没闲着。
苏浅浅的声音被风稍稍吹散了些，落在后者耳中却是数不尽的暖意，“没事，乡亲们给了就拿着，都是他们的一片心意。日后，我再多买些他们的菜便是。”
“好。”
毛驴晃晃悠悠，紧赶慢赶回到百味轩已是半个时辰之后了。
狗牙一见这一竹竿的战绩，吓得差点将两人关在门外，“浅…浅浅姐，你们去抢劫了？”
“你这完蛋孩子，说啥呢。”苏浅浅斜睨他一眼，将肩上竹竿一个高抛，丢向少年怀中，“接稳了。”
狗牙稳稳接住竹竿，脚步微微酿跄一瞬，心中不由感慨一句，还得是我浅浅姐。
王寡妇和柳大姐接过两人手中的篮子，一见那么多冬笋，瞬间喜上眉梢。
“我昨日还说馋这口，看来今日就能大饱口福了，城中可没那么新鲜的冬笋卖。”
“是啊，我今早去采买时，贵就不说了，那大小也参差不一。”
“行，都满足你们，”苏浅浅笑着从伙房中拿出一木桶，“还劳烦二位姐姐帮我跑一趟，买些食材回来。”
王寡妇一听，摆了摆手，“这是哪的话，你说就是。”
“半只老母鸡，三根猪筒骨和一小段火腿骨。对了，火腿骨要选品质好的。”说罢，苏浅浅将钱袋子朝王寡妇抛去。
“得，我和柳妹子这就去。别忘了，将柴房挂
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