面前三位帮厨正是纪禾当初从人牙子手里买下的两女一男,年纪最大的女孩叫迎春,排在中间那个男的叫石头,而纪禾最看好,也是年纪最小的一个是阿喜。
阿喜今年十二有余,因为弟弟重病需要银钱治疗,这才将她卖给人牙子。
“过段时日便是端午,这几天禾记将上新粽子,这倒是容易上手。”纪禾说着,一边观察她们神色:“这次图个吉利,先推出六种口味。”
六种!她们听后暗暗咋舌,石头磕磕绊绊问道:“这粽子是放在早食还是午食?”
“早午都卖。”看大家没有表现出抗拒不满模样,纪禾心满意足点点头。
接着她又说道:“这次我准备一人教两种不同的口味。”
“迎春:枣泥粽,咸蛋黄鲜肉粽。”
“石头:红豆沙粽,香菇鲜肉粽。”
瞧着阿喜眼神亮晶晶地看着她,她在她头顶揉揉:“你就学八宝粽和板栗鲜肉粽。”
三日后。
清晨第一声鸡鸣响起,大街小巷窸窸窣窣热闹开来。
禾记的早市又迎来新的高峰期,只不过这次抢购的对象却变成了粽子。
这段时间温掌柜和鲁三爷常来这儿,以至于昨个鲁三爷家人来县里头时,看见他现在逐渐圆润模样都不敢认。
他目光哀怨地看着正大快朵颐的温掌柜:“温兄分明与我所用差不多,怎么却不见温兄……”
听到这里,温掌柜停下他左右手上拿的咸甜二种粽子,尴尬地吸了吸长着两层赘肉的肚子。
他这能没胖吗?分明是他偷偷把衣服加大了,外头瞧着不显眼。
“鲁兄此言差矣,我每日去铺子巡视,自然是消耗大。”温掌柜看着副老实模样,任凭谁也看不出他每天去铺子里巡视后,还要再吃一圈的样子。
只要多走动就会减肥?这还不简单,他每日来街上多走走不就是了。
解开愁绪后,鲁三爷也不顾忌了,拆开粽子几口一个,没一会功夫,桌上便只剩下粽叶和散开的麻绳。
“嘿你这家伙……”温掌柜觉得自己就不该多说那嘴。
鲁三爷也觉得自己吃太多了,尴尬得摸摸脑袋:“别气别气,大不了过两日你来我府上吃席,全当是赔罪了。”
这还差不多,温掌柜放下拳头:“你家这是有什么喜事,怎么还摆起席面来了?”
“害呀,这不我夫人带着孩子过来看我,算是接风宴。”
接着他左瞧右看,压低声音道:“你还记得纪掌柜之前说她会做席面这事吗?”
“难不成你打算……”
“没错,我准备请纪掌柜来掌厨。”鲁三爷说起这个可是滔滔不绝,本来他这心中还七上八下的,但今日瞧见光是粽子,纪禾就有如此多巧思,他悬着的心也是放下来。
他们找到吴越说了这件事,等他去后院回来,便领着两人去纪禾那边。
“是哪位需要席面?”纪禾开口问道。
鲁三爷向前一步,拱手回到:“内人与子女初来乍到,就想着办个接风宴,不多,就请了七八人同席。”
纪禾沉吟片刻,竖起一根手指,鲁三爷以为这便是报价,还惊讶地问道:“一场席面才十两工钱,纪掌柜你可不能不好意思报价。”
“这样吧,我做主给你二十两。”
二十两!纪禾眼神叮的一下亮起,她掰扯起手指头估算着。
赚,太赚了。
要不说是有手艺便有饭吃,刚才她竖起一根手指是想问鲁三爷打算分成两桌还是大家都在同一桌。
没成想竟被误会是在报价。
以后这样的误会请给她多来点!
她清了清嗓子,开口答应:“不知鲁三爷您吉日定在何时?”
“两日后。”
“家人与宾客可有何忌口?”
“夫人偏好重口之物,可有几位客人却喜爱清淡,几个孩子倒是没什么,就是平日总贪食些甜食。”
小孩子倒是好办,可这几位用餐相反的……有了!
纪禾笑着和两位客人道别,鲁三爷临走前还留了笔银子交代她,食材费用从里面扣,若是不够尽管来找他。
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