林小星送完小笼包回到自己的摊位,看牧雨他们只站着都有些拘谨,忽然想到大家都是第一次做这样的生意,以前卖肉的时候可不用吆喝,毕竟镇上就两家卖肉的,而长富街就牧大伯一人。
林小星见状,将装着小笼包的篮子提在手里,站在摊子边的过道上开始吆喝。“婶子是过来买吃食的吧,要不要买几个包子?”看有人过来,林小星笑
着打招呼。
中年妇人本来就在张望这边,听到林小星的话停下来看向蒸包子的笼屉,虽然已经闻到了香味,但还是不放心的问道:“你们是新来的吧?口味怎么样?”
“是第一天开业,婶子。”林小星一点也不在意对方怀疑的态度,大方的说道:“婶子放心,我们的包子您吃过一次保准还想来,因为是第一天还给大家准备了可以尝试的小笼包,婶子来尝尝。”
林小星说完将手中的提篮往前一递。
“小笼包?什么是小笼包?”中年妇人听到可以尝试,走近了些。
“就是这个,这也是我们以后打算推出的新吃食,和大包子用的是一样的馅料,婶子拿一个尝尝。”
中年妇人拿了一个尝了一口,眼神一亮。
“味道还真不错,怎么卖的?”
“素包子四文钱一个,肉包子六文钱一个。”
价钱都是和牧家提早定好的,和上一家长富街卖包子的一样,中年妇人以前也吃过这里的包子,听到价格点点头上前对着牧雨说道:
“给我来四个素的,四个肉的。”
牧雨刚才被林小星的举动惊讶住了,没想到平时话不多的人做起生意来可真是像变了一个人。这时候听到中年妇人的话,赶紧揭开笼屉给装包子,笼屉一揭开,香味更浓了,中年妇人不自然的咽了口口水。
听到可以试吃,周围路过的很多人都围了上来,不过林小星一人只给了一个。过来的人尝过小笼包,又被旁边的香味吸引,都纷纷走到摊子旁边购买,牧雨竟一时忙不过来。牧伯母见状赶紧过来帮忙,林小星刚才将自己的斜挎兜给她了,所以现在收钱找钱也很方便。
林小星又让牧安站在两小罐小菜前面,继续吆喝。
“买完包子的可以来这边免费领取小菜了,买够两个包子可以领取一小碟,喜欢吃辣的可以挑酸辣芦菔条,不能吃辣的可以挑凉拌菘菜丝,小菜也美味着呢,配着包子吃味道正好。”
刚买完包子的中年妇人听林小星这么说,走到牧安身边,从提前放好的小碟子里分别捻了芦菔条和菘菜丝,放到口中一尝,马上让牧安给自己装。
这时候卖东西的都不太会准备好的包装,除了点心这种贵重的,大部分都是用树叶这种简陋的,所以过来买东西的人都会拿自家的东西过来。中年妇人买了八个包子,牧安给了四碟子小菜,一碟子量不多,但合起来看着还不少。
中年妇人高兴的挎着篮子走了。
林小星把小笼包送完,便回到一边继续包包子,排队的人很多,在家里包的四屉应该很快就会被卖完。有的人买完包子就在摊位的桌子上坐下吃,这时候牧安就给送上一小碟小菜,忙不过来的时候林小航也给帮忙,毕竟碟子不大,他完全拿得住。
“哎,阿爷,你别光顾着吃啊,这小菜味道怎么样?”旁边一个年轻男子问道。
“好吃,味道真不错,配合鲜肉荠菜馅的大包子正好。”阿爷正忙着吃包子,抽空说道。
其他众人看到阿爷的年龄和穿着,知道对方日子肯定过得不错,又看对方一口包子一口小菜吃的这么香,便知道这小菜味道肯定也不差。那些本来听着小菜是芦菔和菘菜这种常见的菜做的,不打算过来领取的都改变了注意,纷纷走了过来。还有只打算买一个尝尝的也都改了主意,多买了一个,领了一碟小菜找地方坐下,慢慢的享用。
其他四个摊子的老板一开始对于林小星的叫卖还没觉得什么,因为都是生意人,都经历过开业的情况。但对于林小星免费提供的小菜却都上了心,莫名的觉得很不错,特别是卖粥和肉饼的摊子,粥大部分都是不放调味料的,肉饼吃多了也是有些油腻的,如果他们也提供一些这样的小菜那肯定还能多卖出去不少。
因为都不是铺子,所以买回家的人居多,他们以前是真没考虑到这一块,也从来没见东市和西市有人这么干过,看林小星做的小菜就是简单的芦菔和菘菜,便都暗暗决定今天回去就也准备上。
只要有人开始排队,后面跟着的人就会越来越多,毕竟他们刚来,大家都想过来尝个鲜。几人一直忙了快有一个时辰,人才渐渐的退去,过来买吃食的人也越来越少了。林小星他们准备的馅料已经用完了,面还剩一点,林小星给做成馒头放在笼屉里蒸着。
大家终于可以坐下来歇口气,几人喝过茶水,牧伯母和牧雨将斜挎兜里的银钱都放进钱箱里子里,听着铜钱碰撞的声音,大家脸上都充满了笑容。
“这挎兜子可真方便,等我回去了也给你大伯他们做一个。”牧伯母说道。
“这个平时出门带着也比篮子方便的,可以放些钱袋,随身用的手帕这些东西,比放在身上方便多了。”林小星说道。
牧伯母一想可不是这样,准备回家也给自己缝一个。
后来又陆续来了些人,包子最终都卖没了,牧伯母去旁边的四家都各自买了点东西,反正他们今天来的人多,都能吃的完,还特意多买了肉饼,打算拿回去给在家准备春耕的几个侄子儿子吃。
卖米糕的年轻妇人看牧伯母过来,随口一问知道对方的东西已经卖完了有些吃惊,不是吃惊卖的速度快,而是吃惊对方准备的东西少,他们剩余的几家都是住在镇上的,每日会卖到午后集市散了才回家。
“你们是第一天所以特意少准备的么?”年轻妇人好奇的问道。
“不是,我们就只打算做早上的生意,家里远不像你们这么方便,家里还有地呢,回去还有一堆活要忙。”牧伯母笑呵呵的回道。
“你们生意这么好,多做点不比种地挣得多?”卖粥的大叔打趣道。
“不好这么说的,我们都是乡下人,地就是我们的根,做生意就是额外挣银钱贴补家用。”牧伯母客气的说道,心想只做早食挣得也不少了,不能太贪心。地还是他们最主要的营生,祖辈都是种地的,土地在他们心中那是什么都不能替代的,不能用银钱衡量。
其他几个摊位听到他们的打算心里还挺高兴的,本来以为自家的生意要被冲击几天,但对方要是只做早食,对他们来说影响就不大,毕竟吃过早食后也还有很多过来逛集市的,虽然不比早晨卖的多,但也不少了。
长富街卖吃食的摊位不多,做的东西又各不相同,各家都有自己的骄傲,不仅不怕竞争隐隐还有种小团体抱团的感觉。毕竟他们做的更好,长富街这里就可以吸引更多的人过来,所以尝过林小星的手艺之后,他就被其他四家认可了。
牧伯母给自家丈夫送了早食,林小星和牧雨他们也在摊子上吃着。没一会牧大伯过来了,要带着林小星去长富街管事哪里签租赁合同。两人很快到了里长家后门,管事在这里有一间专门用来接待的小房间,见牧大伯过来还算客气的打招呼,因为昨日已经交好了银钱,便将早就写好的契书拿了出来。
林小星接过仔细的看起来。
看林小星的表现,牧大伯有些诧异,反应了一会才意识到林小星竟然是识字的。他们上河村只有村长家是识字的,李大虎从小调皮,没学几个,李二虎倒是学的不错,所以才能去县衙做衙役。就他们牧家几个小子也都不识字,不是他不让他们学,实在是镇上因为近二十年的战乱,有功名的秀才老爷早都搬去县城了,没有人教他们。而去县城就得租房子,有点银钱的村里人不放心孩子单独在那边,没有银钱的更不敢
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