七月初七,七夕日。
因着流传的牛郎织女星河相会的传说,这一日已渐渐演变为情人佳节。
姜稚鱼为着今日提前几日就开始琢磨今日的菜品,即是七夕之际,不由想到后世商家宣传的层出不穷的各种情侣礼物以及情侣套餐。
提笔在那醒目的木板上写下“七夕特供双人餐食”,再接着落笔依次写下菜品。
前菜将雕花花瓜与油炸甜点巧果做为一式两份,造型呼应的拼盘,用以红线相连,取名一线牵。
主菜鸳鸯鸡,两种不同口味不同色相的鸡相拼而成,色泽分明又相依相偎,再加一道莲花鸭签,以莲花形呈现,寓意同心连理。
主食同心莲房饭,用以新鲜莲蓬去瓤作碗,填以糯米莲子红豆等炊熟的饭,成对上桌。
甜品即为蜜意酥酪,乳酪冰镇淋上蜂蜜,点缀红艳饱满的樱桃。
一道甜蜜的桂花糯米藕命名情丝引,
外加一道可任选的时令素菜双拼盘。
落下最后一笔,拍拍手,照旧将木牌放在店门醒目位置。
临近傍晚街道上成双成对的男男女女多了起来,女子们大多发间簪着新买的茉莉,手持并蒂莲或是磨喝乐,郎君们陪伴在侧,言笑晏晏。
夜间第一对年轻的男女进了店来。
女子手持并蒂莲,望向男子时眼带情谊,两人的眼语神情加之肢体动作很容易看出来两人亲昵关系。
“‘七夕双人餐食’,每道菜品取名倒是极好的。”
“我们就要这个吧……”
裴歆乐便是这个点来的,一进店就弯着眼睛与姜稚鱼打招呼,“姜姐姐。”
姜稚鱼抬头,见是裴歆乐。
眼中不由绽开惊喜,“馨乐!”
最近好似有些时间没见着她了。
今日裴歆乐身旁伴着楚渊。
姜稚鱼笑着与裴歆乐回应,引着两人入座,递上今日菜单,笑着对两人开口,“歆乐、楚郎君,这是今日菜单,二位看看今日点什么菜品呢?”
今日除了推出的七夕餐,当然也有其它菜品的。
店里这时也有了其它客人进店,三喜也接待起客人来,徐长宁在后厨忙着。
又有新顾客进店来,三喜正在为一桌食客介绍菜品,新进的客人还没人招呼,趁着裴歆乐看菜单的功夫,姜稚鱼向裴歆乐解释了一句,为新来的客人递上菜单。
裴歆乐捏着菜单望向楚渊,“今日姜姐姐这儿推出的七夕双人餐食倒是新颖,要不然我们……”
眼前的女孩儿双眼明亮似星辰,眼神专注望着他试探着开口。
听着裴歆乐的话,楚渊嘴唇微动,他刚想说他们俩的关系,这明显寓意是情人共食的餐食不太合适……
未及开口,邻桌的询问的话语传来,“既然名为七夕双人餐食,这每道菜品可有什么寓意呢?”
是三喜接待的客人在询问,她流利接话,“当然啦,这前菜的雕花瓜果和巧果用以红线相连,取名一线牵,既千里姻缘一线牵。”
“而且,这红线还可自行取下,饰于腕间。”
“据说,那管姻缘的月老就是以红线为姻缘线绑定姻缘的,这样,被绑定的两人不论相隔千里或是身份悬殊,终会成为夫妻。”
“主菜鸳鸯鸡,鸳鸯自不必说,自古都是美好爱情的象征。”
“莲花鸭签和同心莲房饭,皆寓意并蒂相连,两人同心。”
“至于情丝引,即是桂花糯米藕,客人可别小看这道菜,此菜可极耗时间,糯米事先侵泡就得几个时辰,蒸制也颇费些功夫,整个制作过程耗时好几个时辰才得此佳肴,好比两人间的真情,需时间沉淀,即使历经磨难也会修成正果,佳偶天成!”
三喜麻溜一一道来,这套说辞店家阿姐可事先就教与她们了,就是为了给食客介绍,讨个好彩头。
另外一桌姜稚鱼正在接待的是两位女孩子,也不免对这七夕餐好奇,“七夕双人餐?只得是情人才适合吃的么?”
姜稚鱼一听,立马就道:“当然不是啦!”
“除去这今日为节日的取名,不过就是平时的普通菜肴罢了。”
“只要菜品是自己喜欢的,不是情人当然也可食用。”
两位女孩一看就是关系亲近的样子,她道:
“况且,友人间的情谊也是情谊嘛!”她眨眨眼,“闺中密友间的情谊深厚的也不输情人之情不是,友人一同分享美食,也是美事一桩啊。”
商人嘛,自然是对着不同的人用不同的说辞。
裴歆乐伸手在楚渊眼前晃了晃,语气有些怨怨,“楚渊,你有没有听我说话。”
女孩儿即使是带着埋怨的语气,也是生动灵气的,她重复了一遍,“我们也点这个好不好?我想试试。”
她听到对面轻声回复:“好。”
裴歆乐听着回话开心起来,对着姜稚鱼说道:“姜姐姐,我们也来这个七夕餐食……”
夜间饭点过后,街上路过的行人少了不少,姜记食肆店里开始收拾店铺,准备关店了。
三喜一边收拾,一边有些兴奋地说着,“店家阿姐,我刚刚有听好几桌食客都说今晚御街会有灯会呢,而且是通宵的!”
她正是对这些好奇的年纪,眼带向往,“店家阿姐,你想去看看吗?”
三喜脸上想去的心思都藏不住,姜稚鱼想着自己也没见过本朝灯会景象呢,点头同意,“成,我们收拾完后也去瞧瞧。”
“长宁,一起去吗?”
“我就不去了。”她对这些不大感兴趣,还不如早点回去睡觉呢。
姜稚鱼携同三喜到了御街,御街之景名不虚传,街道商铺和酒楼门前皆用彩色丝绸以及鲜花装饰,挂满各式精巧灯笼,烛火透过彩纱镂花灯罩,形成一座座小型“灯山”,灯火璀璨,长长的街道恍如白昼。
街道上人头攒动,热闹非凡。
除了店铺,沿途还多了许多临时摊贩,叫卖七夕节物,磨喝乐、巧果、花果、七孔针、水上浮玩具等等。
亦有许多卖造型别致的花灯的摊贩,两人逛着逛着被一个花样颇多造型精巧的摊子吸引目光。
商贩多年经营,自然对过往行人的目光即为敏感,察觉视线抬头见两位小娘子目光在摊位停留,立马出声招呼,“两位小娘子看看花灯吗,想要什么样儿的?荷花、鸳鸯、孔雀、仙女还是磨喝乐样式的?我这儿什么样的都有!”
“小娘子可挑一盏喜欢的,这灯会嘛,买一盏喜爱的花灯提着,逛这灯会才应景呢!”
姜稚鱼上前选了一盏精致的翠羽孔雀花灯,三喜则选定了一个飞天仙女造型的灯盏,爱不释手。
待两人选好,摊主又笑着推荐,“两位小娘子可要放心愿莲灯吗?此灯点燃,许下愿望,放在河水里漂远,若灯稳稳不覆,则心愿可成。”
姜稚鱼与三喜听完,没怎么犹豫也各自买了盏莲灯来,讨个好兆头嘛。
来到附近汴河沿岸,周边已有市民在放莲灯,万千莲灯顺流而下,与河中舟船以及两岸灯火交相辉印,天上银河,地上星河。
在岸边找了一个角落,点燃莲花灯盏。河水悠悠,手中灯火摇曳照亮容颜
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