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2. 市场调研

小说:

卷王她在地府搞餐饮

作者:

孟婆贰号窗口

分类:

现代言情

茶馆不大,摆了四张桌子,老板是个笑眯眯的老太太,端上一壶茶,动作慢吞吞的。

“牛大人。”陈卷给牛三倒上,“这条街上这么多家店,您辛苦。”

“嗐,几千年了,都习惯了。再说,多的是像你这样不该死的鬼,走不了,只好来帮忙。”

陈卷心中一喜,看来牛三知道她想问什么,便也不再拐弯抹角:“牛大人,这功德分,有没有什么更快的方法?”

牛三一遍喝茶,一遍慢悠悠的回答:“最基础的,就是像你这样找个工作,按月挣。

也分高低,保洁嘛,低一些,一个月5分,你也知道。高一点的像临时鬼差,一个月20分,不过只在特定时间招聘,竞争激烈。上次招两个岗,来了八万多个鬼应聘。

或者,你自己找个事儿干,摆个摊儿之类的,在相关部门备个案,他们会评估你的营业内容,给一个合理的分值。像她们这种茶馆,二三十分左右吧,得看情况。

如果你能有什么巨大贡献,也能加点分。”

“怎样才能算巨大贡献?”陈卷问。

“上头说你是巨大贡献你就是。”牛三耸耸肩,“地府嘛。”

听到这个回答,陈卷怀疑自己是不是没死。

工作短时间内是换不了了,那只能看看做个什么生意了。陈卷想起昨天在街上看到的招租布告,问:“牛大人,这条街生意怎么样?”

牛三嗤笑一声:“死都死了,吃什么还有什么差别?走个过场罢了。”

“客流量最大的时段是什么时候啊?”陈卷换了个问法。

“你说鬼数啊?那当然看牛头马面那边的进度了。他们勾的快,这边鬼就多,他们要是摸鱼,这边就冷清。”

“牛大人,咱们这条街,有没有鬼开过新店?”陈卷追问。

“新店?”牛三擦擦嘴,“怎么?你想开店?我劝你慎重。上一个想开奶茶店的,现在还在忘川河里泡着呢,他非说那水能做成幽冥波波茶。”

“就是好奇,这不是刚来,想熟悉熟悉工作环境。”陈卷赶紧说,“我看每家的生意,好像都差不多?”

“本来就差不多。除了孟婆汤,其他店就是让鬼魂在投胎前花掉亲人烧的纸钱,反正都带不走。”

陈卷暗暗记下:鬼,只有消费需求,没有储蓄需求。

陈卷脑子飞速运转:“那,鬼魂一般都会有多少钱?”

“看情况。家里关系亲近的就多烧点,孤魂野鬼就少。一般,多的几十贯,少的一两贯吧。

也会有一些极其有钱的,家里烧了个金山下来,现在在酆都城北边儿盖了个庄园,养了一群鬼仆,天天开派对。”

盖庄园?!养仆人?!还能开派对?!妈妈,求求给我多烧点吧!最好烧个财务报表下来,我帮你在地府做上市!

牛三站起身:“赶紧回去准备吧,马上要开始工作了,迟到了可要扣功德分。”

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十点钟,陈卷准时出现在美食街街尾,拿着竹扫帚,腰间挂着保洁腰牌。街上的店都已经开业了,鬼数和昨天差不多。

“先看看情况再说!”陈卷一边扫地,一边偷摸观察。

离她最近的是昨天看到的招租的店铺,她走上前拍掉布告上的尘土:“此铺招租,月租五贯,押三付一。要求:正当营生,不要惹事。有意请找牛三。”

一口气付二十贯,得干七个月保洁才行。不过,牛三嘛,认识!当人的时候,事情再难,只要认识就好说。做鬼,能有什么不一样。

最重要的,还是看看这条街上到底是什么情况,做好竞品分析,找到用户痛点,打造超级产品,离我投胎的日子,不远啦。

还没开始做,身为保洁的陈卷就已经想到了做大做强上市敲钟的那一天,自己在那儿嘿嘿傻笑。

“云片糕,免费品尝!”一个中年女鬼的吆喝声把陈卷拉了回来,她赶紧用扫帚扫了几下地,这该死的下意识。

中年女鬼端着盘子走了过来:“小美女,云片糕,要不要尝尝?”

陈卷抬头,盘子里放着几样糕点,全都干巴巴的,女鬼拿了一块递给她:“尝尝吧,免费的。”

陈卷放进嘴里,瞬间理解了什么叫味同嚼蜡。不,连蜡都不如,是一种带着陈年霉味的粉渣感。

陈卷勉强咽下:“这,放了多久了?”

“去年中元节进的货。”女鬼无所谓的回答,“还没卖完。不过你放心,糕点嘛,越放越有风味。”

见陈卷丝毫没有要买的迹象,女鬼扭头进了旁边的店铺。陈卷随着她的身影看去,“奈何桥糕点铺”。

铺子极小,只够站两个鬼。玻璃柜里摆着刚才陈卷看到的那些糕点,贴着标签,“云片糕”“绿豆糕”“枣花酥”。

陈卷细细思考:“市场调研第一站,糕点铺。食材过期,工艺落后,毫无食欲。优势…老板心理素质极好。”

陈卷内心窃喜,毕竟敌人的失败就是我的成功,哪怕我还没有开始!

陈卷继续一边扫地一边往前走去,一家“忘川酒肆”映入眼帘,其实就是个棚子。三根竹竿撑起一块油布,下面摆着几个陶土酒坛,坛身上歪歪扭扭写着“酒”字。

老板是个鼻子红彤彤的老鬼,正抱着一个坛子打瞌睡。陈卷新奇,酒鬼酒鬼原来真的是鬼。

陈卷靠近,闻到一股刺鼻的味道:“比老村长可差远了。”

突然一个脸色发青的鬼魂摇摇晃晃从棚子后面走了出来,吓陈卷一跳,嘴里还嘟囔着:“什么破旧...一点儿劲儿都没有...嗝。”

陈卷:“劣质酒精,但鬼魂仍有借酒消愁需求。”

再往前就是早上和牛三一起去的彼岸茶馆了,此时铺子里已经坐了三个鬼差。

陈卷一边在茶馆门口打扫,帮老太太收拾该扔掉的垃圾,一边竖起耳朵听着鬼差的对话:

“昨天那批新鬼里有个溺死的,浑身湿透,去喝汤的时候滴滴答答的,把孟婆气的够呛。”

“孟婆最近脾气越来越大,听说总店这儿汤的销量大跌。”

“跌了?不能吧,不是必喝的吗?”

“喝是喝,但好多鬼都死拖着不去,有的还讨价还价想少喝半碗。”

陈卷放慢收拾的动作。

“要我说,那汤确实难喝。千年不变,苦得跟黄连似的。”

“你小声点!不过...唉,反正就两口的事儿,忍忍就过去了。”

好一个情报聚集地,陈卷在脑子里给彼岸茶馆打上了“鬼差专供”的标签。

不过这茶嘛,属实不咋地,水里加两片看不出品种的叶子,就能让他们天天来,跟打卯似的,鬼差也是没见过什么好东西。

陈卷撇撇嘴,拿上老太太收拾好的茶渣,继续往前打扫。

刚走两步,前面的店铺老板搬出来一个烧烤架,架子上几个铁签串着黑乎乎的东西,在炭火上烤得滋滋冒油,架子周围烟雾缭绕,呛得人睁不开眼,陈卷在旁边使劲儿咳嗽。

正在烧烤的老板是个裸露着上半身的壮汉,胳膊上纹着狰狞的恶鬼图案,倒是不好意思地朝陈卷道了个歉:“小妹妹,不好意思啊,屋里太呛了,只能搬出来了。”

陈卷朝店铺里面看去,全是烟,什么都看不清。

老板把烤熟的拿起来,往上面死命地撒辣椒粉,大声吆喝:“地狱特产!烈火炙魂!吃一口忘不了!”

还真有两个年轻鬼魂好奇地围了过去。

“这是什么肉啊?”一个穿球衣的男鬼问。

“问那么多干啥?吃了就知道!”老板粗声粗气。

两个鬼魂对视一眼,还是各买了一

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