厨房内,小雪豹正趴在橱柜上面,占据着最高点。
它很喜欢这个视角,能够掌控住一切。但看着看着,眼皮就耷拉下来,重重地打了个哈欠。
变成兽的模样后总是犯困。
唐涟予刚刚把快递包裹拆开,把食材和调料都拿出来分装到瓶瓶罐罐中,还给它们贴上了标签。而现在她正在清洗今晚能用到的食材,这块叫缅罗猪身上的五花肉。
名字很唬人,但是肉质和地球上的普通猪肉没什么两样。
肥瘦相宜,是做红烧肉的好料。
从小到大她都是自己一个人住,小时候都是由阿姨做给她吃。再到后来因为一些原因辞退了阿姨,自己学会了做饭。
她不会复杂的菜式,但家常菜什么的都没问题。偶尔得空了也会在网上学一些新鲜菜式改善生活,换换口味。
所以她不能保证特别好吃,但也不会太差。
一开始她也想过将店铺改成饭店,后来考虑到自己在做饭上的热情相对来说没那么高。
而且做饭对于她的意义是生活上的享受和精神上的放松,重点在于安静环境下的制作过程。如果真的要她去掌厨,恐怕没过多久就会产生一些抗拒的情绪。
思绪收拢。
刚拿到猪肉的时候还是处于冻硬的状态,她将肉放置在盆中加入清水,撒了点盐。刚才去收拾其他的东西,再把买来的特质米焖到饭锅里的功夫,肉已经解冻了。
唐涟予准备好冰糖、料酒等等需要用到的配料,再将切好的肉块在锅中焯水后捞出。
起锅烧油。
唐涟予先是扔了冰糖进去,等到冰糖融化后将肉块入锅,伴随着滋啦响声。
昏昏欲睡的小雪豹被惊醒,警觉地查看周围。
什么情况?这是什么声音?
它立马找准声音来源,是从她前面的锅里发出来的。
小雪豹立马精神了起来,攀上了唐涟予的肩。忽然感觉肩头一重,唐涟予歪头蹭了蹭毛绒绒的小脑袋。
红烧肉的制作的过程正在有条不紊地进行。
往锅里加了所有配料煸出香味,再将剩下的调料依次加入锅中翻炒。唐涟予觉得差不多了,便加水没过了肉的顶端开始慢炖。
锅盖盖上,阻隔了小雪豹的视线。
怎么不继续了?小雪豹疑惑。
“还要等半个小时。”唐涟予自言自语地说,然后去沙发蜷坐着,开始在星网上冲浪。
小雪豹觉得有些无聊,从唐涟予的肩上跳下来,挨着她眯觉。
唐涟予一只手摸着毛团子,另一只滑动着界面。
既然下定决心做好一名糖画师,那么最需要的就是图案的创新。
进入大众视野最好的方式就是线上和线下配合,线下已经有了初步计划,需要将店铺重新布置。而线上则是在流量大的视频网站上发布视频,做一名视频博主。
帝国流量最大的视频平台是“可视”,频道分类很丰富,但是除了科技、商业等方面的视频火成一片,剩下的频道数据寥寥。
冷到一整个惨不忍睹。
生活频道的数据在这堆冷频中相对来说还算可以。
然而大家给出的评论大多是......
「就这?这有什么好看的?」
「拜托,上了一天的班谁还要看你们继续工作啊」
「救...不想再看到这些数字了」
唐涟予:“......”
所以为什么要在生活频道里录自己的工作状态呢,帝国的氛围需要你们干点除了工作以外的事情来活跃啊。
她决定自己录视频自己剪辑发到网上。
对于星际时代的人们来说,他们没见过糖画这种地球上的传统手工艺。
而唐涟予觉得糖画除了好吃之外,最重要的是过程,在于精神的传承。
制作糖画的过程很平静,是那种让人感到细水长流的舒缓,或许能让星际人民在这种高度紧张的氛围中,偶尔停下来歇一歇,放松一下自己。
所以总结一句话:定好主题,做好内容。
上网冲浪的时间总是很快,感觉还没看什么,半个小时就过去了。
唐涟予去厨房掀开锅盖,时间掐的刚刚好,锅里还有一些汤汁。锅铲在亮晶晶的肉上不断翻搅,可以看见汁水的浓缩。
一盘儿软糯红润,甜而不腻的红烧肉出锅了。
将红烧肉放在桌上,唐涟予回到厨房迅速做了一盘爽口的拍黄瓜,再给自己和小雪豹盛了米饭。
给小雪豹用的是盘子,这对它来说方便些。
从厨房出来,唐涟予脚步一顿。
刚才还在打盹的小雪豹此时正端坐在盘子前,目光炯炯地盯着红烧肉。
好家伙,就这么一会儿功夫,她还以为它会瞬移呢。
装着米饭的盘子放在它面前,唐涟予拨了厚厚的一层肉上去,又浇了些汤汁在上面。
她特意留了些汤汁。
经典红烧肉,除了肉,汤汁必须泡饭。
小雪豹眼巴巴地盯着唐涟予吃下第一口,十分享受的神情。
它放心大胆地干饭了。
舌尖舔舔肉块。
小雪豹:“!!”
怎么可以有这么好吃的肉。
身体里仿佛有某种久远的基因逐渐苏醒,对肉食的欲望越来越深。
以前在皇宫里喝的营养液,厨师们做的冷淡食物全部失去光彩。
大口干饭!
啊呜啊呜几口下去就光盘了,小雪豹不好意思地抬头,但眼里全是渴望。
唐涟予:懂了。
她重新添了满满一盘子的饭和肉,再把拌黄瓜往它面前推了推。
男孩子嘛,正在长身体可以多吃一点,但是营养要均衡,肉和菜得相互配合。
小雪豹咬了块黄瓜,圆眼睁大。
又脆又清爽!
这一幕被唐涟予看在眼里,不自觉地露出了来自老母亲的火热笑容。小雪豹有点儿窘迫,它避开她的眼神,埋头享用。
小雪豹的食量很大,红烧肉很快见了底。唐涟予在心里规划了一下崽崽的食量,下次做饭心里有数了。
吃饱喝足小雪豹回到小毯子上舔爪爪。
不过这并没有结束,唐涟予回到厨房独自捣鼓着什么。
牛奶、糖、蛋清。
这是她要做的饭后甜点——双皮奶。
最好用水牛奶来做,乳脂含量比普通全脂奶要高,做出来的皮会更厚。不过对唐涟予来说没有这种选择,因为她购买来的奶是由一种似牛非牛的星兽产出的。
从零星的评价可以看出,这个奶比其他的好一些。
将牛奶倒入锅中一边加热一边搅拌,等到奶被煮热之后就关火倒进碗里。静置片刻,就可以看到碗面上结出了第一层奶皮。
轻轻晃一下,找到一个小豁口将奶倒到另一个碗里,将奶皮留在底部。
而倒出来的奶加入蛋清和糖搅拌均匀,唐涟予将奶过滤了一遍才倒回原来的奶碗里。
在碗面加上一层保鲜膜,等到锅里的水烧至沸腾后放进去。
十分钟,唐涟予看了眼时间,到时间后又让蒸汽焖了一小会儿。
等到它慢慢凉下来,第二层奶皮逐渐浮现出来,表面皱皱的,轻拍碗还可以看到表面在颤动。
尝了尝自己的那份,甜香嫩滑,是合格的甜品。
将双皮奶端给小雪豹。
小雪豹看见她端着碗进来,眼睛一亮,磨磨蹭蹭地来到她面前,想吃又不好意思。
唐涟予蹲下身,一勺一勺舀着喂它。
小雪豹将勺子上的物质卷到嘴里,眼睛慢慢睁大,忽闪忽闪的。
好浓郁的奶香,又嫩又滑,含在嘴里香甜的味道充满了整个口腔。
它成功地被俘获住了,忍不住用脑袋蹭了一下唐涟予的手腕。
唐涟予:“……” 太可爱了,她差点仰倒。
一碗双皮奶很快见了底。
唐涟予将空碗拿去厨房洗干净,又做了会儿家务。她看眼时间,是时候去民管局完成领养手续了。
外面太冷了,这个天气还是让小雪豹在家里待着吧。她忽略了小雪豹是否能听懂,嘱咐它乖乖在家待着,不要给陌生人开门,自己一会儿就回来。
而小雪豹伸爪挥了挥,一副慵懒的模样。
唐涟予:“……”怎么办,它怎么随便动一动就这么萌啊,自己以后不会把它吸秃了吧。
检查好所有的安全设施,确认门锁好后,唐涟予奔向民管局。家里有了新成员,还挺让人牵挂的,每时每刻都惦记着毛孩子的安全 。
而她不知道的是,自己家后院来了一位熟悉的客人。
黑色金边飞行器悬浮在院子中央。
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