一切都在有条不紊地进行。
沈倾奴负责邀请宾客和准备礼盒，苏清鸢负责研发几道压轴鱼菜，乞虎和张二则是负责渔场的布置和安保。
为了确保品鉴会能够顺利进行，所有人都在竭尽全力。
三日之后，品鉴会正式开幕。
开幕当天，县城的大部分商户以及酒楼掌柜的全部来到了现场，就连县令大人的幕僚周先生也受邀来到现场进行品鉴。
品鉴会开始，李怀周和王掌柜两人先是上前讲话。
王掌柜的语气特别激动。
“多谢大家这一次能够过来给我捧场，要不是因为有大家，我们根本就不可能开启这一次的品鉴会。”
等他说完，旁边的李怀周点了点头。
“我们这一次为大家准备了精致的膳食，除了各种各样的甜点之外，我们这边还以渔场内的各类海鲜水产作为特色，为大家研究出了几道新菜，接下来请我们的厨娘苏姑娘上前为大家介绍。”
众目睽睽之下，苏清鸢目光坚定的走到正前方。
他淡淡的点了点头，随即扫视了一圈身边之人。
旁边桌子上有三个大盖子，盖子里面的香气已经快要盖不住了。
深呼吸一口气，苏清鸢率先掀开了第一个盖子。
“接下来是我为大家准备的虹鳟鱼三吃，希望大家能够喜欢。”
盘子里面的几道菜色香味俱全。
看到这几道菜，台下的人都情不自禁的贪婪深呼吸。
有人不由自主的感慨。
“不错不错，没想到这几道菜看上去竟如此的光鲜，若是我家的厨娘能够把菜做成这个样子，那可真是太让人激动了。”
苏清鸢继续介绍。
“所谓的虹鳟鱼三吃，其实指的是虹鳟鱼的三种吃法，这三种吃法分别是刺身、红烧和煮汤。”
旁边有丫头端着小碗将三种新菜品送到了各大酒楼掌柜以及周先生面前。
尝试了一口，周先生连连点头。
“不错不错，我最喜欢的是刺身的吃法，这种吃法能够极具特色的保留红鳟鱼的新鲜，这与以往的那些菜品是完全不一样的。”
“我认为我们接下来可以将这道菜推广至全国，让全国所有的人都吃上如此鲜美又特色的菜品。”
见周先生已经开口夸赞，其他人也都纷纷点头。
“不错不错，这道菜推广的确实很好，我也觉得刺身的吃法是最让人感觉到惊喜的。”
“这个刺身真是让人刮目相看，没想到生吃也能这么好吃。”
“我倒是觉得煮汤比较好，煮出来的汤汤味浓郁，颜色鲜亮，一看就要比其他的更好一些。”
“不不不，我觉得红烧的做法才是最好的，这种红烧的做法能够让人完全感受到鱼类的香味在味蕾炸开的感觉。”
底下的人各执其词。
趁此机会，苏清鸢又推出了自己研发出的新菜金汤鱼丸。
他将金汤鱼丸上面的盖子轻轻掀开。
掀开的那一刻，苏清鸢笑容满面。
“这是本期品鉴会的压轴菜品，此肉丸是利用金汤鱼的鱼肉反复捶打而成，吃起来格外有韧劲，而且能够极大程度的保留鱼类的风味。”
苏清鸢极力推荐，剩下的人自然是要给面子好好的尝一尝。
品尝过之后，不少人竖起大拇指。
“这个金汤鱼丸的汤竟然比刚才的虹鳟鱼还要新鲜，看来金汤鱼真正的做法就应该是打汤或者打成鱼丸！”
“太好吃了，这一次的品鉴会可真是没白来，我相信以后一定能够有越来越多的新菜被研发出来。”
周先生更是赞不绝口。
“你们的鱼吃起来就很新鲜，想必应该是活着的时候就已经被做成菜了，这一点值得让人赞扬。”
“而且你们做出的每一道菜的口感都让人觉得十分新鲜，你们比我们想象的还要会做菜。”
所有人都在夸赞苏清鸢。
苏清鸢脸皮本来就比较薄，听到这些话之后，她顿时有些红了脸。
好不容易才终于回过神，苏清鸢尴尬的看着李怀周。
“掌柜的，要不然还是您来应付他们吧，我都有些不好意思了。”
李怀周哈哈大笑。
“这些菜品都是你生产出来的，你有什么好不好意思的？我觉得你
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