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8. 要建房

小说:

在古代开私房菜馆

作者:

牧野千里

分类:

古典言情

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回到家,姐弟几个都默契的没提这事。柴红把小四放在床上,出门抓起地上沾了灰的果籽看了会儿。

“别看了,我跟你二哥先锯根竹子抬回来,然后我在家看着小四,你跟你二哥再上山去摘。”柴玉有意让她出去溜达溜达,缓解郁气。

“好。”柴红闷闷应了一声。

石头垒的坑存不住水,柴玉去看了一眼,怕鱼死了不新鲜,等兄妹俩出门,小四也睡了,拿上卷了刃的菜刀出去杀鱼。

家里只有一口陶罐,要留着煮粥用,柴玉看了看,把那口一直没用的锈铁锅拿出来,扯了把干草团成草把使劲搓洗。

这锅原也不大,估摸和后世的炒锅差不多大小,是姚氏还在世时,王氏买来交给她煮猪食的。后来姚氏没了,那头肥猪没人照看,就被王氏给卖了,锅自然也没了用处。

不过柴玉挺满足,这时的铁虽不如她知道的那些朝代贵,但就这么大小的,落在铺子里少说都得二钱银子才买得到。

所以多数人家还用陶罐煮饭,只有王氏,嫌姚氏前后烧裂了几口陶罐,才狠下心买了这锅。

如今倒是便宜她们了。

狠狠搓洗了两遍,锅底还是有些铁锈,柴玉又装了一满锅水端进去烧。

她琢磨改天买一小块肥肉回来开个锅,应该会好点。

石头灶只有一口,没法一边煮粥一边熬鱼汤。趁小四还睡着,柴玉又去屋后把头用来挡鱼的那几块石头搬进屋,在旁边寻了个地方安置,准备一会儿煮鱼汤。

觉得不够高,柴玉准备再去趟河边捡几块回来,但一只脚才迈出门槛,床上就响起唧唧哼哼的声音。

好在只响了几声就又睡过去,但柴玉也不敢出门了。

干等也不是办法,先生火把粥煮上算了。

抓米时,糙米和大米各抓了两把,觉得煮出来不够稠,又狠心抓了把白米。

现在有了挣钱的营生,实在不必再紧省着吃了。回头有了正经灶头,她就去买个蒸饭的甑,顿顿吃干饭。

才生上火,兄妹俩回来了。

出去了一趟,柴红心情明显好了很多,还摘了些野果,回来就洗了往柴玉嘴里塞了一颗。

笑嘻嘻问她:“甜吗?”

“甜,我妹子摘的野果最甜。”

得了句夸奖,柴红喜滋滋接替了烧火的工作,柴玉正好腾出手,就去河边又捡了几块石头,把先前不够稳当的另一口石头灶又重新垒了一遍,觉得稳当了,才开始煮汤。

姜和蒜头是花婶子那天送来的,这会儿倒不用再出去找野生的。

看着铁锅里的鱼汤煮的差不多了,柴玉切了几片姜,又把蒜头拍了一块丢进去。

怕不够吃,又把墙角一把野菜洗洗摘摘,用手撕成两半放进去一块煮。待差不多了,用干草垫着锅边端下来放地上。

鱼不大,柴玉拿了碗一人分了些肉,“先吃鱼肉和菜,鱼汤晾会儿再喝。”

兄妹俩早就馋得快流口水,赶紧接了碗,却也没立时就吃,而是等柴玉也端了碗,这才敢用筷子夹了一小块鱼肉往嘴里放。

说来从前也是吃过鱼的,但久没粘荤腥,这口鱼肉竟格外好吃,柴红笑得眼都眯了,“大姐,鱼肉真香啊,比猪肉还香。”

“你确定比猪肉还香?”柴玉也尝了点,只放了盐的鱼汤其实算不上好喝,但有得吃总比没得吃好。

柴旺还是觉得猪肉好吃,油大,香!

但他不敢说,有鱼吃就算顶好,怎能再强求那许多。

吃了鱼肉才一人分了碗稠粥,后头又喝了鱼汤,对兄妹俩来说,这顿是近几月一来第一次吃撑,尽管几乎都是水。

饭后兄妹俩派出一人一碗,另一人喂小四喝米汤,柴玉就去削竹筒,总之是各有各的忙。

~

从日暮到天黑,闭眼睁眼间,三人又忙碌起来。

昨日后晌回来前,柴玉特意向花婶子打听了修青砖瓦房所要东西,在心里粗粗估了个价,然后就被吓到了。

“只修两三间都得二十两?”她如今才只有半两啊。

花婶子叹了口气,“是啊,现如今都是这个价了。”

二十两,对一天只赚一百文还得先紧着吃喝的柴玉来说,怎么不算是天文数字呢?

但房子肯定是要收拾的,所以半夜起来做冰粉时柴玉就跟发了狠似的,比昨儿多做了十多块,竹筒的也添了十来只。她的计划是先攒够钱买个属于自家的背篓,再添几只小盆,如此每天能带的货就多些,也能多挣点。

这样一来,多出来的就只能由柴旺背着,她怕把人累垮了,问他能不能行?

说二十两时柴旺也听着了,略一沉吟,重重点头道:“我行,大不了多歇会儿。”

柴红在旁边鼓劲,“要是我也能去就好了,这样我也能帮着出力。”

“你别去,你在家照看小四就行,空闲了做好饭等我们回来吃。”

“好!”

第二次摆摊,柴旺已经不像头回那么拘谨,又有二十两在前头吊着,摊子刚支开他就开始卖力吆喝起来。

有头天买了冰粉回去给家小尝了说好吃的,不多会儿又找了过来,“我晌午回娘家,小娘子给我多包两块,竹筒的也要俩。”

柴玉利索的给人打包,为着多买两块,特意从陶罐里挑出个大块的边角料给她做搭头,把妇人乐坏了。

虽然比昨天还多带了十多块,但你三块我两块的,两桶冰粉不多会儿就见了底,连带竹筒都卖了个干干净净。

数好了钱,柴玉并没第一时间回家,而是去了杂货铺置办东西。

两天挣了二百三十七文钱,除去买米的二十几文,余下的正够买一只背篓和两只小盆,于是两天挣得钱还没捂热乎又转手出去了。

算上早上装冰粉的家什,姐弟俩又挑又背的,折腾到日照中天才回到草屋。

坐着略歇了歇,柴红也过了新家当的新鲜劲儿,颠颠进屋去舀粥。

“等再攒两天买个簸箕,后头不必这么紧省着过了,我就去买刀肉回来,咱们也吃回肉。”柴玉喝了口粥,总觉得嘴里味淡,“每天奔波这么远,肚里要有油水才行。”

“大姐,不如买块板油回来炸猪油吧,油渣可香了。”柴红凑过来一脸希冀的看她,油炸是个金贵东西,从前家里也炸猪油,但剩的油渣多半都进了堂弟堂妹的肚子,她们几个只偶尔能分得一小块,早就忘了什么滋味了。

柴玉想了想,猪油炒菜也好吃,便说可以,“剩下的油渣还能包饺子吃,包包子也可以。”

姐弟几个畅想了一回油渣饺子的滋味,在口水要流下来之前,柴玉吆喝了一声,“快别美了,大旺去给我提半桶水来。”

“好。”

“大姐你要做什么?让我来做吧?”柴红心中雀跃,她琢磨着大姐要水大约是又要做冰粉,但大姐奔忙一早,累得脸都垮了,要是她能学会了,就能让大姐歇会,往后夜里再做也能帮把手。

柴玉想了想,确实也该教教这俩孩子,免得养成懒性子,“也成,你来做,我指点你。”

冰粉做起来没什么技术含量,就是掌握果籽与水的配比,柴玉解释了一遍,柴红柴旺两个就都听懂了,然后就是上手搓。

等盆里的液体起了泡儿,也变得粘稠了,柴玉才喊停,“搓成这样就行,记住了吗?”

“记住了。”柴红点头。

回屋拿了巾子去山泉边洗了把手脸,歇了一回午觉,醒来才端着一碗冰粉,背上借来的背篓往花家去。

到了花家,婆媳两个都在灶屋里做饭,男人们忙了一气,一有闲就歇在屋里缓身子。

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