《在古代开私房菜馆》全本免费阅读 ggdowns.cc
收拾好东西，柴旺的目光落在屋外的果籽上，他盯着看了会儿，低声道：“大姐，不如我们现在就做你说的那个吃食吧。”
柴玉也是这么想的，先做一回找找感觉，要是还成就抓紧再去摘些薜荔回来，争取明儿一早就把摊子支到集市上去。
说干就干，柴玉指挥柴旺拎着新桶去打水，她自己则出去抓了把薜荔果籽用滤布包住。怕中途散开，特意进屋翻了根绳子，搓着洗了三遍才敢用来扎滤布。
头回做是找感觉也是试吃，所以只用了小半桶水，先把滤布放进水里泡了半刻钟，然后才开始下手搓。
按说得戴个手套的，不然怕有喷子喷，但条件就是这样，她想戴也没有。况且揉面擀面不也是这么样来的，也就不讲究那许多了。
刚开始搓时水并无变化，慢慢会呈现出淡黄色，气泡也随之而来。等搓出果籽的胶质后，颜色略微加深，还会变得粘稠。
“成了。”看着差不多了，柴玉捞出滤布拧了拧，取来碗把搓出的果籽胶分开装，用勺子撇去上头的浮沫。
一直在旁边看稀奇的柴旺浑身一震，惊道：“这就能吃了吗？这是什么呀？”
“这叫冰粉，不过要等它凝固才能吃。”
“噢。”这回是柴红回答的，她一看那粘稠的汁水，莫名想到了一种东西，嘟着嘴道：“怪恶心的，这真能吃吗？”
“不能吃，你一会儿别吃就是。”柴玉瞅了她一眼，出去把泡过水的干草捞出来编网。
柴红得了一脸排头，知道一时也尝不到嘴里，嘟囔了一句，跟着出去帮忙。柴旺则一直守在盆边顶着看，连眼都不敢眨一下。
其实柴玉原本是不会编网这项手艺的，但她开店那会儿，刨去房租水电和各项成本就没剩下几个钱，想买手工蒲团杯垫但价太贵，只能自己自己对着视频学，久而久之的也就会了。
她琢磨着都是干草，编织方法应该差不太多，也就没什么顾忌的开始搓绳。
不过到底还是有区别，拆了好几回才略摸出点门道。
编出约莫一尺长了，柴旺也没盯出个名堂，干脆出来一块帮忙搓绳。
过程不算复杂，所需也不是很大，等柴玉估摸着冰粉凝固好了，一张不到两平米的渔网也成型了。
收完了尾，柴玉还把网拿去水里泡着，招呼他俩来洗手，“冰粉已经好了，来洗了手咱们就吃。”
两小孩激动不已，尤其柴旺，克制了许久终于能看到成品，忙不迭就去洗了手跟着进屋。
一共三碗，已经凝固成型了，颜色透亮，用木勺一拍很是弹滑。
柴玉端了一碗用刀把冰粉切成小块，取出饴糖化了点淋上去，塞进柴旺手里，“尝尝看味道如何。”
柴旺已经愣住了，满眼都写着不可置信，柴玉没管他，接着切了一碗递给柴红。
柴红同样是愣神的，她盯着碗里透亮的叫冰粉的吃食，憋了半天才说出一句话来，“这就是那鼻涕做的？”
“什么鼻涕，你别瞎说！”柴旺拍了她后脑勺一下，他趁空档已经尝过一口，透的跟水似的冰粉，入口冰凉爽滑，还甜滋滋的！
柴红见他推崇，带着疑惑勉强尝了一口，紧接着就跟她二哥一样的表情，“大姐，你怎么会做这个的？这也太好吃了，夏日里要是来上一碗，可真是太美妙了。”
柴玉没来得及嘲笑柴红，因为她注意到了柴旺的眼神，很明显他也想问她怎么会做这种冰粉的。
柴玉故作戏弄，伸手往柴红脑门戳了一下，“这是娘教我的，她那时你还没灶台高呢，之前没做是果子还没熟，搓不出粉来。”
为免后头再露馅，柴玉又道：“娘还教了我不少菜式，回头富裕了我挨个做给你们吃。”
噢，原来是这样。
柴旺在心里回忆了一下，娘确实会做许多好吃的，尤其是过年时炸的藕丸子，里头裹上剁碎的肉沫，那滋味也甚是不错。
不过眼下能吃一碗冰粉也很满足啦！
又尝了一口，柴旺把碗推给柴玉，“大姐你也尝尝，可好吃了。”
没多余的碗了，也没办法分，柴玉拿筷子扒拉了两口，感觉还是那个味。
“行了，你们吃吧，这还剩一碗我给花婶子送去。”
“好。”兄妹俩吃得头也不抬，给花婶子送一碗他们没意见，毕竟花婶子帮了他们许多，人不能忘本嘛。
现下申末，花家的男丁又下地了，留在家里的还是花婶子和她大儿媳徐三娘。
柴玉端着碗走进去，院子里晒满了稻草，花婶子正用叉挑着往一块收，她走到边上，喊了句婶子。
花婶子停下动作，擦了把额头的汗，回过头见她端着碗，便问道：“咋来了？是缺米粮了？碗拿来我叫三娘给你装些。”
“不缺吃的，这是我自己琢磨的一种吃食，打算拿去卖呢，先给婶子送一碗来尝尝味道。”柴玉说着就笑着把碗往前递了些。
嚯，这可是稀奇事啊，顿顿只敢吃稀粥的人竟然也有吃食往她家送了嘿！
花婶子白了她一眼，“有啥吃的你们姐弟留着自己吃就是，我还能缺那口吃的啊？”
柴玉抿唇笑笑，干脆把碗又往她跟前递了点，“新吃食嘛，我心里拿不定主意，婶子却是见多识广的，想着让您尝尝看能不能卖。”
话是那么说，花婶子心里还是多妥帖，顺势往碗里瞅了眼，这一瞅，眼珠子险些没掉出来。
怎么说呢，碗里看着是装了东西的，但却是透的跟水似的，连碗底的瓷印子都看得见。
她纳罕，问柴玉：“这是凉粉？用什么做的？”
“这叫冰粉，用山里的东西做出来的，婶子快尝了再说话。”柴玉解释。
“成，那我也不与你客气。”听说是山里的东西做的，不费什么，花婶子便点点头，洗了手接过碗往灶屋去，柴玉紧随其后跟她解释，“切成小块儿，要是有糖就化点糖水拌着吃，滋味更好些。”
花婶子一边点头，一边照她说的做，等弄好了，偏头喊了一声儿媳妇。
徐三娘本来屋里叠洗好的衣裳，听见外头说话也没当回事，直到婆婆唤她，才出了屋子循声摸到灶屋。
见到柴
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