《药膳师营业手记》全本免费阅读 ggdowns.cc
醉食楼某个平凡的早晨……
慕浅浅终于是见到了吴悦口中那个人——扬言砸店的小老头。小老头盯着一张比污水还臭的脸，走入药膳铺熟稔地挑了个位置坐下。
慕浅浅初以为又是来找茬的，怎料听见吴悦耳语一句：“掌柜，这就是我上次和您说的，要砸咱门面的人。”
慕浅浅恍然大悟，张旭之事前前后后持续半月不到，却感觉早已度过了几个秋。
慕浅浅全然忘了这档事。
来者皆是客，怎敢怠慢？
慕浅浅喊上朱福来，以及颇具厨艺天赋的曾微，两人站在灶台前听慕浅浅道：“今日我便教你们做一种新药膳，以外头这位客人为开端，为咱们醉食楼新品积攒口碑！”
朱福来和曾微听此，当然兴奋不已。
“咱们的新菜乃藏族特色药膳‘松花蛋’。其材料不复杂，需要新鲜鸡蛋、藏红花、当归、香料……”慕浅浅耐心地说着，从灶房中翻找食材。
朱福来和曾微相助，松花蛋的食材不到一分钟便聚集。
“首先是煮蛋。将鸡蛋放入冷水中，加热蒸煮十分钟左右。”慕浅浅挑出两个鸡蛋放入冷水中，生火温煮。
完成时，慕浅浅捞出鸡蛋，三两下剥开蛋壳。
“准备药汤。把食材放入水里，继续煮。”慕浅浅把藏药和茶叶、香料一同放入冷水中，转为小火慢煮。
少顷，灶房中溢满藏药的香气，苦中带甜，甘中混清，使人神清气爽。
“然后是腌制。”慕浅浅把煮好的鸡蛋放入药汤中，随后撒入适量的盐调节口味，同时拿起木箸搅动药汤，确保药汤完全沁润鸡蛋。
味道腌制还需一会儿。
等待期间，慕浅浅带着两人做了些解暑糕点和开胃小菜，去送给等待的老叟。
见腌制完成。慕浅浅随即取出腌制透彻的松花蛋，提到把鸡蛋切成一片又一片，弯如月牙。慕浅浅将切成月牙状的松花蛋摆在瓷碟边缘，围一圈，随后在中间摆了点小花作为点缀。
最后洒上一勺汤汁，醉食楼新品——藏药松花蛋大功告成！
慕浅浅亲自将松花蛋端给老叟，恭敬地一语：“这位客官，此乃本店预上新品——藏药松花蛋，具有清热泻火、润肺养阴、止泻的功效。”
老叟不满地觑了慕浅浅一眼，视线移向那碟松花蛋时，两眼顿时发出璀璨的光芒，如同穿透乌云的晨光。吴悦地上筷子，老叟拿起筷子夹起一片鸡蛋，放入口中，喉结一滚，眸光变得更亮。
一切尽在不言中，老叟一连吃了四片。
鼓动喝下一杯茉莉花茶，丁嘉添茶。
四片一杯茶，如此来上几轮回，满碟子松花蛋不到五分钟被吃了个精光。
见老叟吃得如此起兴，周围的食客好奇心被提起，众人吞吞唾沫，按捺住心底的激动问：“慕掌柜，我们这儿可以加一碟松花蛋吗？”
“掌柜，我们也加一碟！”
“这里两碟！”
……
“众客官稍安勿躁！”丁嘉等伙计们连忙招呼各位。
朱福来和曾微见状也跃跃欲试，待得慕浅浅一点头后，两人奔入后厨，乒铃当啷地开始摆动厨具，做起藏药松花蛋。
今日收成稳定。
老叟从早上坐到醉食楼打烊，把药膳铺的药膳点了个遍。慕浅浅贴心地免费做了几道药膳给老叟，老叟吃得心满意足。
深夜，众人已散，慕浅浅整理厨具，桑絮清点食材。
收尾工作结束。慕浅浅走出醉食楼，一眼看见了站在不远处的白影。
熟悉的感觉油然而生，慕浅浅定睛看去，确定那人便是张清序。
慕浅浅跑过去：“你等了多久？”
张清序温和地注视着眼前人：“一盏茶的功夫。”
慕浅浅轻笑一下，站在张清序右侧，两人一同归家。
而今，张清序摆脱“克妻”包袱，博得全部厚望，成为张府地位仅次于张诚的人。
张府给予定远将军府大笔赔偿，官府终以意外事故终结此案。
无人知晓张旭的尸身为何会出现在望崖峰脚，终究是造化弄人，百转千回，他和国子监小姐落得一个结局。
日子终归是平淡地过了……
某日，不知哪家府上来了一群下人，他们奉上一贺旗，直言是奉马大人之命。
慕浅浅铺开红贺旗，上面提着龙飞凤舞几水墨字：
“继往开来”。
慕浅浅眉心一挑，视线下移瞄向落款处：
【马功名】
“原来是这位马大人！”身旁的朱福来吃了一惊，继续道：“当朝太常寺卿！我祖父曾言，他年轻时和一位官爷交好，想必此人便是这马大人了。”
朱福来又说：“在慕掌柜你接手这醉食楼前，每隔那么几月，我变会见上那老叟几回，次数多了，也不足为奇，全当他是珍爱药膳的食客。”
“原来如此。”慕浅浅勾起唇角，命人把马大人赠予的贺旗挂上，而后放出这个消息。
不出所料，第二日，醉食楼食客暴涨。
藏药松花蛋更是一举推上风口浪潮，成为花街众人津津乐道的特色药膳。
有关于马大人和松花蛋的传言更是相互流传：
马大人满面愁容，只因这松花蛋化愁为笑。众人便云此药膳可以愉悦身心，化解压力！
马大人吃了松花蛋后一口气吃遍了醉食楼，众人便云此药膳可以使胃口大开！
马大人食用松花蛋连着抖擞了好几日，甚至有人言松花蛋可以回光返照！
……
醉食楼日进斗金，慕浅浅便大刀阔斧地把药膳铺里里外外翻新了个遍。
买下醉食楼后一块小土地作为后院，同时往右部扩建门店，增添了十几桌客席。
松花蛋火爆当时，然而药膳糕的热度仍居高不下。
为此，慕浅浅在醉食楼门边摆出一个小摊贩，每日定量贩卖各式药膳糕。不再仅限于消暑，慕浅浅和曾微一同开发了生发、美白、充饥等药膳糕点。
慕浅浅揪住这股热潮，以松花蛋为中心推出系列松花蛋健胃、饱腹、消暑等药膳套餐。
……
**
“掌柜！有人想见您？”丁嘉前来传话。
此时，慕浅浅的注意力正集中在眼前的糕点上，这黑芝麻糕她和曾微已琢磨近两日，却总感觉缺少了一丝味道。
“不是说了除了张府的人，其他人一律都不见吗？”慕浅浅分出一星子注意力。
“是这样没错。”丁嘉紧张地搓搓手，犹豫了一下，靠过来：“外面那人自称是您的父亲。”
慕浅浅一愣：“他唤什么？”
丁嘉道：“那人自称慕忠
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