《四合院：厨神，从轧钢厂食堂开始》全本免费阅读 ggdowns.cc
“是有点普通哈！”
赵老摸了摸下巴，感觉眼前的这个白菜，似乎并不像很好吃的样子。
但他并没有认为是何雨柱在敷衍他们。
何雨柱是什么样的人，他心里很清楚。
有责任有担当，本事大不浮躁，做事一向沉稳。
所以，赵老感觉这白菜另有玄机！
或者，这个嫩黄色白菜心用筷子拆开，里面有所谓的开水？
正想着，何雨柱端着一口小砂锅走了进来。
看着大眼瞪小眼的几人，何雨柱笑了笑：“怎么样，这开水白菜是不是很嫩，我特意选了一个最嫩的白菜心。”
杨厂长的老丈人直接开口问道：“这玩意就是开水白菜？？直接吃？”
“当然不是，开水白菜一听就是由开水和白菜两部分组成的，你们现在看到的只是白菜。”何雨柱回道。
赵老闻言，好奇的问道：“那开水呢？”
何雨柱把手里的小砂锅端到桌子上，指着小砂锅说道：“开水在这里面！”
说完，便掀开了盖砂锅上的盖子！
众人见状忍不住往砂锅里看去。
只是，这锅里的东西清澈见底，要是有热气往上翻涌，还以为砂锅里面是空的。
见此情形，杨厂长的老丈人有些失望了。
开水白菜被很多人传的神乎其神，有可能是噱头大，但味道一般。
这砂锅里明明只有开水！
用开水烫白菜，这玩意怎么可能好吃？
感觉还不如食堂里炖的大白菜有味道。
不过，想到自家女婿对开水白菜大吹特吹的样子，杨厂长的老丈人倒也没直接开口询问。
也就在这个时候，一旁的赵老突然嗯了一声，然后往砂锅边上凑了凑。
越靠近砂锅，赵老的表情越发的凝重。
他闻到这砂锅的开水里，渐渐地开始有香味飘出来了。
而且这股子香味无比的诱人。
在赵老本人还没什么反应的时候，嘴巴里的口水先一步分泌了出来。
于是他猛吸了一大口，一时间竟有种飘飘欲仙的醉意！
好奇特的香味。
明明是肉香，但却没有肉的油腻。
有点像鸡汤，又有点像排骨汤，但仔细闻一闻，又有种海鲜的鲜香。
这种味道赵老平生第一次闻到，像是剔除各自肉汤的缺点，把优点融入到一起的感觉！
最重要的是，这些味道融合在一个砂锅里，竟然非常的融洽。
意识到这‘开水’不简单的赵老，心里突然期待了起来。
不愧是何雨柱呀！
仅仅这锅里的‘开水’，就暗藏各自玄机。
别的不说，就冲这香味，开水白菜的味道就差不了！
想到这，赵老满意的站直身体，然后看了眼自己的老朋友。
显然杨厂长的老丈人也闻到了这股子香味，正探着脑袋往砂锅里看，使劲的吸气。
等两人挨个闻一遍后，何雨柱才取出勺子，从砂锅里舀了一勺‘开水’！
就是这一小锅，何雨柱可是熬了好几个小时。
为的就是现在浇下去的这一刻。
只见何雨柱缓缓倾斜胳膊，把勺子里的水准确无误的浇在了白菜心上。
下一秒，那暖黄色的白菜心动了！
因为这‘开水’是用砂锅炖煮的，所以端上来的时候里面可是滚烫的。
被浇灌的白菜心就像是活过来了一般，从外往里，缓缓地绽放了！
看到这一幕的赵老不自觉的想到了一个词。
昙花饮月！
好看而又静谧。
白菜的叶子就像花瓣一样展开，唯美的不像话！
其余人则直接看呆了。
杨厂长的老丈人更像是没吃过好东西的庄稼汉，一个劲的往嘴里吞口水。
何雨柱见状忍不住笑了笑。
开水白菜就把你们给镇住了？
那要是看到九层宝塔，文思豆腐，岂不是更震惊？
中餐文化历史久远且包罗万象。
一些巧夺天工的菜品就有很多。
这些菜品都经过历史，文化的熏陶，无论是味道还是视觉都非常的诱人。
单单这些东西，就不是那些西餐能比的。
没来到这个世界之前，何雨柱就有一个出国留学的
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