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13.茶杯羊羹

小说:

她还没有灶台高(美食)

作者:

狸花不白

分类:

穿越架空

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窗户被支起,屋内笼罩着一层薄薄的阳光。

细碎的尘埃在空中漫无目的地飞舞。

金红酥脆的果木烧鹅切成了小块,安详地躺在白瓷骨碟之上,隐隐散发出诱人的荤香。

史如意把烤出来的汁都收了浸在下面,旁边配一碟子酸梅酱,又折了一小片嫩绿的香菜点缀其间,层次分明,就像某种精致美丽的艺术品。

美食配美人,确实赏心悦目。

史如意眼巴巴地坐在春凳上,看云佑用膳。

他左手笼着宽袖,右手执竹筷,那汁液从味美可口的烧鹅上淌下来,仿佛滴进了史如意的心里。

云佑把筷子从半空收回来,她的视线也随着那块烧鹅一起移动。

那烧鹅送入口中,只稍轻轻一咬,便觉味美可口,鲜嫩多汁。

云佑嘴巴咀嚼得香甜,史如意看着看着,她的嘴巴下意识也跟着蠕动起来。

云佑终于被她打败了。

“……你也过来一起吃?”

史如意惊讶。

她扭头看看院子外头的长风和兰芝,又转回头来,做贼一般朝他挤挤眼睛,低声道:“这样好吗?”

她回头被兰芝告小状怎么办?

嘴上这么说,她的腿已经像听到召唤,自动往前了一步。

云佑抬抬下巴,示意她坐对面,语气不咸不淡。

“放心坐便是。

我若不主动出声,他们是不会进来的。”

他平日里习惯了一边看书一边用膳,不需要人伺候,都是让底下人也各自忙去。

史如意恍然大悟地点点头,用手撑着,一屁股爬上炕沿,神情中没有半分不自在。

虽然是名义上的“主子”,许是因为云佑年纪还小,待她也随意,并没有老爷太太那种和蔼可亲式的居高临下。

她在云佑面前也乐得放飞自己,不用特意扮嫩,也不需要故作老成。

自然得就像是同龄人的相处。

史如意从食盒里拿出备用的竹筷,美滋滋地夹起盘子边缘的一块烧鹅肉。

吧唧两下,虽然没刚烤出来那会儿香脆,但还是一样好吃!

她快乐地眯起眼睛,像一只餍足的小猫咪,浑身的毛都散开了。

云佑心下好笑,故意问她。

“装盘前没吃两块?”

进屋的时候,隔着老远,他都看见她嘴巴上抹的那层蜜油了,偷吃都不知道要擦干净嘴。

史如意举着筷子,回答的倒是坦坦荡荡。

“吃了的……

但是吃的都是鹅脖鹅头鹅屁股!”

史如意一脸怨念地望向云佑,仿佛在看夺鹅的仇人。

云佑被她看得莫名愧疚起来,他转开视线,轻咳两声,抬手摸了摸耳朵。

“那你把这鹅腿也吃了吧……

我不爱用鹅腿。”

闻言,史如意两眼放光,但她还是努力维持着最后一丝矜持。

“这样好吗?”

云佑低头,却发现她的筷子已经夹了上去,稳稳地定着那肥硕的鹅腿。

“那我就不客气啦。

你看你把鹅腿让给我,我就把鹅翅膀让给你,我好吧?”

史如意扯着鹅腿肉,含糊不清地说。

这腿的脆皮是整只鹅身上最精华的部分,吸足了酸甜的汁水,皮脆肉嫩,肥而不腻,咽下后还余满嘴果木的清香。

云佑听着她强词夺理,本想辩驳几句,话到嘴边却又转了下去,眼里浮现出一点笑来。

转瞬即逝。

“……嗯。”

他不应还好,应得这么干脆,反倒让史如意的良心升起了些小小的不安。

她收回手,用巾帕擦了擦手指上的油脂,看着不知不觉被她干掉一半的空盘子。

“那什么,我好像吃的有点多……”

史如意愧疚地扭手指,“我都吃完了,你怎么办?”

云府家教严格,她这几日给云佑送餐,也摸清了点他的日程规律来。

大庆建朝已有几十年,圣上恐武将势大,重文轻武,尤其看重科举选材。

一般的世家子弟都是早早地便在家请了启蒙的师傅,卯时便起床诵读学习,一天除了用膳之外的时辰,几乎都是扑在书本上。

因着云佑自小体弱,云老爷还特地请了个武术师傅,每日完成学堂功课后,就教他骑射拳戏。

古代的“悬梁刺股”,从来都不只是说笑而已。

像大少爷云璋,十四就被送去嵩阳书院拜师念书,山高路远的,一年就只逢年过节回来几趟。

云佑回神看她,修长的手夹起盘中所剩无几的烧鹅,还是那副处变不惊的语气。

“不要紧。”

分到的烧鹅虽然变少了,但是有个人在旁边一边抢吃的,一边和他闲聊……

看史如意吃得那么香甜幸福,好像入嘴的食物都变得更美味了起来。

他不是贪口舌之欲的人,从前每餐用的更少,这挑食的毛病在她面前却仿佛消失得无影无踪。

史如意还在对面纠结,小脸上一派苦恼。

云佑抬眼看她,下意识放柔了语气,像溪间的冰块融成水,在日光下波光潋滟,让人心生荡漾。

“若是担心我不够吃,

下次再多做两盘菜不就好了?”

“……”

史如意呆呆回望他。

若是她没理解错的话,云佑这是在邀请她下次也跟他一起吃吗?

……

暮色时分,天边滚着火烧云。

夕阳落山前带走了最后一丝光线,云府的大厨房里却依然热闹。

蒸笼上冒着热气,盖着的油锅里听着响,旁边另起的一口小锅文火慢煎,溢出丝丝油香。

最引人注目的是那竹盒里已然整齐码好的几排“小茶杯”。

一个个小巧玲珑,十分精美可爱。

定睛一看,才发现是做成茶具样式的点心。

里头泛着如茶水般青碧的颜色,是史如意用绿豆沙掺了葛粉,加热糖水细细搅拌,冷却后制成的绿豆羊羹。

触感光滑,一抿即化,口感细腻中带着绿豆的微沙,甜度也是恰到好处。

外头栗子蓉做成的“杯子”,挤成了细细的长条状,包裹着里边的羊羹,更添了两分醇香的滋味。

若是于湖畔凭栏,雪卷梅花,一杯清茶一口糕,既雅且俗,引人流连。

那通判府上的江小姐要办诗会,配这茶杯羊羹最是应景不过。

这点心虽不花哨,却暗含着读书人的书香雅致,明日给云老爷带去府邸里分给同僚也是好的。

史如意自小便爱琢磨厨房里这些花样,温妈妈看她的创新点子看得多了,饶是如此,连她也不由得对这点心连连赞叹。

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