《她还没有灶台高（美食）》全本免费阅读 ggdowns.cc
晨光微熹，鸡鸣未起。
云府偏院的下人房里，温妈妈从烧得热乎的炕上悄然起身，她睡得不是很安生，昨个半夜刮起北风，刮得院子里的树“哗啦啦”响了一夜，料想今日定是又要降温了。
“……爷爷，你放心。”
史如意对外头的动静一无所觉，在炕上睡得正酣，她翻了个身，在梦里郑重许诺，“我一定会成为天下第一大厨……”
温妈妈闻声回头，发现女儿鼓着脸，不知道又在咕哝什么梦话。
几根头发粘在她肉嘟嘟的小脸上，伸出来的半截手臂跟藕节似的，粉嫩嫩、圆滚滚，望着可招人疼。
温妈妈小心翼翼地给史如意掖好被角，把她乱动的手臂塞回棉被里。
天冷，若是不小心着凉，那就受罪了。
时辰还早，她不忍心叫醒小女儿，自个儿摸着黑轻手轻脚地起了，提着墙角的壶去烧洗漱用的热水。等待的功夫，温妈妈用梳子沾了水，仔细地把每一根垂下的头发都用布巾拢在脑后。
她们这种在厨房做事的人，最是要注意整洁干净，若是发丝不小心掉到碗里，端上饭桌，那罪过可就大了。
片刻后，烧水壶“咕嘟咕嘟”响起来。
史如意在睡梦中揉揉眼睛，她叹了一口气，在心中默念五声，“一、二、三、四、五——”
然后一骨碌爬起来，睡眼惺忪地坐在棉被上。
这是她想出来杜绝自己睡懒觉的法子，从六岁开始，她就会每日早起跟温妈妈去厨房里帮工，到现在已经两年了。
这是她主动跟温妈妈提的，小小的人，叉着腰，说话的语气却像极了大人。
温妈妈想想有理，身为家生子，多学一门踏实手艺总是好的。若是做得好了，能顶替自己以后做了厨房的管事娘子，也算是下半生的指望。
只是全家上下，起得最早的便是在厨房做工的下人，从此睡懒觉这件事就基本与她绝缘了，温妈妈虽然心疼女儿也没办法。
“如意，入冬了，天冷……今儿就换那件碎花的厚棉袄吧。”
温妈妈一面用热水敷了巾子洗脸，一面还不忘嘱咐她。
“知道了娘，你也穿多点。”
史如意软糯地应了一声，她麻利地从炕上爬起来，顺手叠好睡了一夜起皱的棉被。
又依着温妈妈的话换了袄子，就着壶里剩下的热水净牙洗面。因着年纪还小，头发也不用多折腾，随便扎了两个小髻在头顶，反而显出几分八岁女童的娇憨可爱来。
这便可以出发了。
温妈妈牵着女儿的小手，心里欣慰，可能是老天可怜她，如意从小就乖，小时候没人管着，她也从不像普通孩子那般闹腾。
她若是在厨房帮工，如意就搬个小板凳坐在门口看着，一看就能看一整天。
都说穷人家的孩子早当家，她们是云府的家生子，二房太太的陪房。当年她男人跟老爷出去做事，半路染疫病走了，老爷看她们孤女寡母可怜，这才跟太太说，提拔自个儿去了厨房。
旁人看厨房都是又苦又累，宁愿做院子里洒扫的活计也不愿意进厨房。
温妈妈却觉得厨房是个顶好的地方，每月月钱按时发不说，有时主子吃的高兴了，还有不少赏钱。如今她在厨房当管事娘子，如意跟着她吃得像个年糕娃娃似的，白嫩圆润，看着就觉得有福气。
外头天色慢慢亮起来，史如意跟在温妈妈后头，顶着寒风来到大厨房，她冷得哆哆嗦嗦的，嘴角呼出的热气都成了白烟。
温妈妈赶紧加了柴，把炉子的火生起来，让如意靠过来烘手。
这大厨房统共有两个管事娘子，温妈妈手艺精细些，专门负责主子们的吃食。还有个沈婆子，专管下人们的吃食，这会都快卯时了还不见人影。
沈婆子向来和温妈妈不对付。
沈婆子是已故的云府老太君留下来的人，总是仗着资历倚老卖老，有什么脏活累活轮不着她，但若是听闻哪里有什么好处，那腿脚跑得比谁都快。
温妈妈被提成管事娘子后，沈婆子对她们母女俩更是没什么好脸色。
想来也知道，能伺候太太老爷的吃食，谁愿意去做下人的饭，单是那上面发的赏钱就让人眼红。
温妈妈性子和善，即使碰上沈婆子明里暗里的嘲讽，她笑笑也就过了，还劝史如意不要跟沈婆子计较，毕竟大家都在大厨房做工，抬头不见低头见。
“沈婆子是府里的老人了，多让着她些，就算闹到太太那里，太太也难做。”
史如意愤愤不平，“娘，那就由着那老婆子欺负我们？”
温妈妈只是笑，“说两句酸话罢了，哪里说得上欺负。如意，以前的日子才叫苦啊……娘苦怕了，娘是真心觉得现在的日子好。”
史如意便住了嘴，许是因为穿越的缘故，她还在喝奶的时候就已经能记事了。
那时她那身为家庭顶梁柱的爹出事，温妈妈抱着刚满三个月的她，每天早上起床枕巾都是湿的，直到后来太太发话，让温妈妈去厨房学帮工，她才抹了眼泪慢慢振作起来。
温妈妈人勤快，心细，又是太太带来的陪房，厨艺学得有几分模样后，太太便提拔她做了管事娘子。
云家是世代的官宦世家，云老爷在知州的位子上干了多年，人长得清瘦，口味也吃得清淡，太太自然也跟着老爷的口味走。
“如意，帮娘洗两个胡萝卜，切了丝先备着。”
温妈妈忙着看顾锅里细细熬着的百合杏仁粥，手底还炒着送粥的几样小菜，便叫史如意先预备上炸春卷的馅。
炸春卷这菜不难做，主要是准备工作繁琐。
先把豆芽菜洗净了，韭菜切段，胡萝卜、香干并里脊肉细细切了丝，用配料先腌制一段时间，翻炒后裹上饼皮，入油锅炸至金黄。
一口咬下去皮薄酥脆，馅心香软，果蔬的鲜味和肉沫的香味浑然一体，史如意一餐能吃六个。
听到“炸春卷”的名字，史如意便干劲十足，她用桶从井里接了水，卷起棉袄的袖子正要洗菜，就被旁里伸出来的一只手止住了。
“如意，把菜放着吧，我来洗。”
史如意转过头，看见香菱放大的笑脸。
她朝史如意挤挤眼睛，拼命暗示，“昨晚老爷和太太没用完的羊肉汤，还在铜锅里冻着呢……嘿嘿，我可想念你做的羊汤面了。”
香菱是云府从外头人牙子手里买下的丫鬟，今年虚岁已经十四了。听闻是家穷孩子多，不得不卖身给人牙
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