王迎春说是要带姜芽去地里看看有没有什么能用上的才，只是山路崎岖，他家的地又远了些。
姜芽走的磕磕绊绊，从一个小土坡往下走的时候，更是脚下一滑，哎呦一声，直接往坡下栽了下去。
幸好先下坡的王迎春眼疾手快，一把抓住她的胳膊，才没有让她脸着地，只是半跪在了地上，裤子上全是泥。
“芽芽呀，你是不是还是晕得慌，怎的走路都走不稳了。”王迎春把手中的菜篮子放到一边，两只手搀住姜芽，想把她扶起来。
姜芽却好像完全不在意自己摔了一跤，眼睛里只有小坡边长出的那一小片并不起眼的绿色植物。
那植物绿油油的，叶片上有着一层白色绒毛，顶上还有一半没开谢的紫色小花。
她小心翼翼的摘下一株，放到鼻前嗅了嗅，是熟悉的味道！
此时她也顾不得自己本就破旧的裤腿上的泥，直接蹲到那植物面前：“大嫂！就是这个！咱们把这个摘回去！”
王银春半信半疑的摘了一株，也学着姜芽的样子放到鼻下仔细嗅了嗅：“芽芽，只要一下雨，地边就会生出许多这东西，只是从没见有人摘回去吃过，你确定这东西真能吃？”
姜芽激动的点点头：“这是野薄荷，味道清凉得很，要是平时间有个头痛或者发热，用这个泡水也能管用！”
其实王迎春还是不信，她嫁给江文兴五年了，姜芽这丫头，书都没有看过几本，怎的生了一次病再床上躺了几天，就能认识这种路边的野菜了？
可是看着姜芽兴奋的小脸，她也不忍心泼冷水，只能和她蹲到一起，将那些野薄荷一朵一朵的摘到菜篮子中。
既然没有茴香，那就用薄荷！
姜芽会想到用薄荷，其实也是因为以前她喜欢做茴香团子，做法也很简单，就是将茴香切的碎碎的，裹上面粉和鸡蛋放到热油里炸到酥脆。
有一次她突发奇想，用薄荷也做了一次，结果味道让她十分惊喜，甚至还专门为这个炸薄荷团子做了一期短视频，虽然只有几十个人看过，但她对自己的这一次创新还是十分满意。
所以既然薄荷能代替茴香做团子，那说不定也就能做鸡肉烂饭！
两人采摘了半篮子野薄荷，姜芽兴冲冲的挎着篮子回家，步伐都比来时要轻快了许多。
还没走进远门，屋里的鸡香就已经飘了出来，王迎春使劲咽了咽口水：“芽芽，要不这鸡，咱们就炖了吃吧，炖的鸡咱们也爱吃。”
她是怕姜芽厨艺不精，把那鸡弄坏了，到时家里人回来看到鸡被做坏了，怕是爹娘要更生气了。
姜芽却不干，在里面默念了几遍自己短视频主页的介绍签名：“只要有食材，我就能把它们组合在一块，变成一道美味的菜。”
她拍着胸脯保证：“大嫂，你就放心吧！我把鸡肉烂饭做好你尝尝，保准你晚上做梦都是这个味！”
王迎春心里也暗暗想道：“一年到头也吃不了几次鸡，这鸡只要熟了，让我吃了，不管是什么味，晚上做梦都能梦到。”
江文兴还蹲在锅前，喉结一直在动，他也已经被煮鸡的香味勾得口水直流。
姜芽将装着野薄荷的菜篮子放到一边，找了块已经分辨不出颜色的抹布放到锅盖上，轻轻的将锅盖揭开。
鸡的香味更是直接冲着她的脸扑了过来。
她也忍不住吞咽着口水，另一只手用筷子戳了戳鸡，还没用力，筷子就轻松的没入了鸡身。
“好啦！”姜芽欢呼一声，把锅盖放到一边，小心翼翼的把那一整只鸡夹出来放到一旁的盆里。
江文兴却还眼巴巴的看着锅里的鸡汤，又看看自己刚“大病初愈”的小妹
“芽芽，这鸡汤香得很，要不哥先给你盛一碗喝了补补身子？”
可姜芽已经没了半分生病的样子，甚至已经将袖子挽到了手肘处：“不喝不喝！这鸡汤还有大用！”
她在厨房中寻出小半袋米，本想全部用了，犹豫了一下，还是只倒出来一半。
特殊时期，米还是多留着点的好，这要是一顿就吃完了，下次吃到大米饭都不知道要等到什么时候了。
淘米的时候，姜芽从没这么认真过，一颗米粒都不敢漏出去，心中暗自称赞自己也算是惜米如金的大厨姜芽了。
她将淘好的米一股脑的倒进鸡汤里，连盆子边上的几粒都没放过。
接着用勺子在锅中搅了搅，又把勺子递给江文兴。
“大哥，你就像煮粥一样搅着这锅里的米，千万别糊了底。”
鸡汤粥？姜文兴接过勺子，认真的放到锅里转着圈圈，他才不敢让这锅鸡汤饭糊了底。
姜芽则先是到厨房外面和王迎春一起把野薄荷洗的干干净净，再齐齐整整的码在菜板上，将野薄荷切的细碎。
王迎春闭着眼睛深吸一口气：“你别说，这个菜闻起来真是凉爽。”
“对！我留了几株，到时给大家做薄荷水，白天去地里干活能消暑的。”一到做菜的时候，姜芽就认真得很，但还是抽空回了一句。
她将切好的野薄荷码到碗里，又把煮好的鸡拿过来放到矮桌上，和王迎春分别坐到小矮凳上。
“大嫂，你就帮我把这鸡撕成这样细细的条就好了！”姜芽扯下一块肉，放在手中，把鸡肉撕成了细长的条状，递给王迎春看。
王迎春也学着她扯下一块鸡腿肉，将肉细细的撕了下来，两个人一起撕鸡，进度倒是快了很多。
撕鸡撕了一般，姜芽去看过一次姜文兴熬的米饭，往锅中添了些盐。
姜文兴见状，用力的吸着鼻子说：“芽芽，能不能让我出去帮你嫂子撕鸡肉，这鸡汤粥着实是太香了，哥闻着实在是受不住，越闻越饿，怕待会自己一个人就把这一锅饭都吃了。”
姜芽笑着看看屋外矮凳上认真撕鸡的王迎春，推着姜文兴往外走。
“去吧去吧，记得跟大嫂说几句好话，她现在其实都不生你气了，你去哄两句就好了！”
姜文兴忙不迭的出去，坐到姜芽先前坐的凳子上，笑嘻嘻的凑在王迎春耳边不知说了些什么。
王迎春马上将身子侧到另一边，看着好像还是不想理会他，脸上却已经挂了笑。
姜芽一边搅着锅，一边看着自己哥嫂，也忍不住笑了出来。
等王迎春将撕好的鸡拿过来，姜芽接过来一股脑的倒进了锅里，又把野薄荷也一并倒了进去。
姜文兴和王迎春两口子也陪着她一同蹲在火边，等着这“鸡肉烂饭”的诞生。
直到米饭完全和鸡肉野薄荷裹在一起，煮的黏糊糊的，汤汁已经全部被米饭吸进去了，姜芽才吹着气将煮饭的锅从钩子上取了下来。
三个人凑着脑袋看着锅中的饭。
“要不，大嫂你先尝尝？”
姜芽看着王迎春看着鸡肉烂饭，眼睛都在发光，忍不住问
王迎春已经不知道是今天第几次将口中不自觉分泌的口水咽下去了。
但一年到头吃鸡的次数掰着手指都能数的清，让她先吃，她也是不敢的。
她赶紧摇头：“不了不了，爹娘他们应该马上就回来了，到时咱们一起吃。”
姜文兴听
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