岳枝醒过神,班里早已掀起蛋糕大战。
她躲避不及被同桌于建糊了一脸。远处的黄毛看到这一幕,手中奶油化作手榴弹直冲于建面门。
岳枝眯起双眼,自带奶油滤镜再看教室众人。
男孩女孩儿们,欢笑着、尖叫着,从身后掏出奶油蛋糕趁人不备就上下其手。更有人蹲守在水房门口,专门袭击那些刚洗完脸退出战役的逃兵。
欢笑声响彻整个楼层。
这也许是中考前最欢乐最放松的一个下午。
放学后岳枝照例在操场跑圈。离校时遇到了冷得直跺脚的黄毛。
他已经在校门口等很久了。
岳枝赶忙从书包里翻出填好的粉色同学录,递过去。
黄毛双手接过,把同学录单页放进他的毕业档案袋里。
“岳枝,你能记住我的名字吗?”
语气胆怯又带着期盼。
岳枝突然觉得自己之前有点儿过分。
女孩子的自尊心需要被保护,男孩子的也一样。
田虎的喜欢虽莽撞冲动,却真挚单纯。
岳枝露出真诚的微笑。
“田虎,换了赛道也要加油!”
田虎重重点头,依依不舍回首告别。
路灯下,一道身影许久未动,盯着远去的两人发呆。
身影突然想起同桌翟君华的话:“我听人说了,她是作弊。”
“不公平!”
对啊,凭什么她什么都有?
太不公平了……
周六早上,岳枝打算再回少年宫自习,顺道和陈素莲一起出早摊。
两人刚转过路口,岳俊萍就从远处小跑过来。
“咱们摊位让人给占了。”岳俊萍喘着粗气,一脸焦急。
“也是卖炸串的!”
“还有铁板豆腐!”
岳枝和陈素莲上前一看,果然少年宫门口多了个小吃摊,同样卖大饼炸串和铁板豆腐,紧靠她们原来的位置。
见岳枝她们推着小吃车走近,摆摊的两个大汉齐齐站起,摆出敢来抢生意你就试试的架势。
“这可咋办呢?”岳俊萍方寸大乱。
生意才红火一个月,就被人学了去。
不仅抢了位置,对方的小吃价格还都定得比自家低1、2毛钱。
摆明了就是要抢生意,想把她们挤兑走。
周末来少年宫这边摆摊,是为了增加收入后来才决定的。
岳枝没有刻意维护周围的人情关系,现在硬碰硬不是明智之举。
她也不想麻烦大舅陈刚,一是她习惯自己解决问题,再者大舅守着门脸做生意又住在附近,生出矛盾被人盯上也不安全。
虽然很不甘心,但今儿是不能在这儿摆摊了。
三人商量一会,决定到马路对面人民公园侧门摆摊,那里正冲着临城刚开的溜冰场。
到了地方,岳枝给溜冰场的保安递了包刚买的烟,说好在这儿临时摆一天摊。
溜冰场门口的人流量不如少年宫,但好在是周六,有不少年轻人结伴前来。
临近下午三点,才堪堪卖完之前一早上的量。
陈素莲与岳俊萍决定明天暂且不出摊,回家接岳俊山商量过后再电话联系。
陈素莲和岳枝刚回到小区,就见岳俊山在楼下踱步张望。
“你俩没事吧,有情况咋不提早回来呢。”
“我中午送备菜,到了才发现你们不在。”
“去大哥摊上问,他也不知道。”
“可急死我俩了。”
“赶紧上去给陈刚打个电话,他还在家等消息呢。”
陈素莲把情况一说,岳俊山也皱眉发愁。
他中午刚到少年宫,也一眼看到对方的小吃摊,当时就猜到母女俩肯定是被挤兑走了。
还好没和对方硬碰硬。
岳俊山听陈刚说,那两人之前在少年宫后巷的美食街摆摊,卖煎饼果子和豆腐脑。
后巷的美食街,头尾铺子生意好,中间最不景气。
他们做的小吃没啥特色,位置又不好。降价也竞争不过人家,耗着耗着反而把自己拖垮了。
陈素莲在少年宫虽然只做周末两天,但生意之火爆还是被顶上。
那两人找人代买试吃过后,觉得也没啥难度,就照葫芦画瓢也摆了个摊。
两人是这一片儿的土著,从小打架生事。
要是早上发生争执,两个女人一个孩子说不定就要吃亏。
陈素莲听完岳俊山打听来的消息,也没了主意。
她原本想周末多挣俩钱,现在被人学了去还抢占了位置,对方又是俩街溜子,以后周末还去不去呢。
岳俊山见陈素莲拿不定主意,便劝她还是别去了。
“不差周末那两天,你还能歇歇。”
话是没错,除去周末一个月也能有4、5000收入,可她心里就是不得劲。
陈素莲不想放弃少年宫的周末生意。
“枝枝,你说呢?”陈素莲想得到闺女的支持。
“咱不走!”岳枝斩钉截铁。
“可他们价格比咱们低,又是地头蛇……”岳俊山反对。
“那咱们也降价!”
陈素莲说出心中所想,反正利润空间很大。
岳枝决定先说服岳俊山。
“爸,咱们这小吃买卖样式新鲜、利又高,有心人看在眼里早晚会模仿咱们。”
“不是今天少年宫,就是明天二中门口。”
“躲是躲不掉的。”
岳俊山一听是这个理。
做生意怎么可能一顺到底呢,竞争无处不在。
“那就降价。”
“同样的价格,咱不怕货比货。”
他们的灵魂酱料,不是能被轻易复制的。
当初岳俊山嫌弃岳枝煎豆腐的油不行,经过多次试验,他事先用大豆油把姜葱、花椒、大料炸透以增加复合香味。
撒料更是添加了黄豆粉和花生粉增香。
灵魂酱料就更复杂了:蒜蓉辣酱、生蚝、海鲜酱等多种混合酱做底味儿,白糖、葱姜蒜泥、鸡精提鲜,炸酱的油是豆油和猪油按比例搭配……
这样的味道,这样的功夫,岳俊山不信随便尝尝就能做出来!
“那咱们降几毛,和他们一样?”陈素莲也不怕打价格战。
“不,我们不降价。”岳枝否定岳爸岳妈的提议。
“不降价?”陈素莲不解。
对方卖得比自己便宜,那生意岂不都被抢走了?
“爸的酱料是小吃摊的核心竞争力。”
“咱要有信心。”
“客人可能会暂时地被价格吸引走。”
“但时间久了,一毛两毛的价格差,在好味道面前就不值一提。”
这也是当初岳爸挑剔她样本豆腐味道不行时,她激动的原因。岳爸的厨艺天赋,给她吃了颗定心丸。
“没错,御景东的点心比外面贵不少。可一想到桃酥、蜜三刀,大家还是要去御景东排队。”
陈素莲频频点头,甚至举一反三。
“我们虽然不降价,但可以送东西。”岳枝又抛出新点子。
“送东西?”岳俊山好奇。
“比如买三串炸串,送一串卷心菜。”
“这个好!卷心菜便宜,但满三送一给人的感觉是省了5毛钱。”
陈素莲和岳俊山逐渐重拾信心。
搞就搞,不怕他们!
晚饭后,岳俊山新找了块红布,用黄油漆写上满送活动。
明天他要跟着陈素莲一起去迎战!
岳枝回屋进入系统,在数据库里检索……
小吃摊生意太火,同行势必眼馋。竞争是早晚的事,她要早做准备。
周日,一家三口连同岳俊萍、陈刚都来给小吃摊助威。
人多势大,旁边的两个壮汉也不似昨天那么嚣张。
小吃摊的新活动刚挂起来,就有熟客光临。
“莲姨,我要一套大饼夹串,老样子。”
“萍姨,你们昨天怎么没来啊。”
问话的初中生叫崔浩,每周末都来少年宫上疯狂英语的兴趣班。
来送儿子上学的崔道同一边付钱,一边吐槽。
“昨天就闹着吃,别家还不行。”
“因为萍姨家的味道好!”崔浩振振有词。
而且莲姨、萍姨长得好看,人又温柔……
几个大人被小崔浩逗笑,送了他一串卷心菜。
崔浩把串儿举到他爹嘴边。
“爸,你尝尝。”
“巨好吃!”
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