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1. 番茄汤底麻辣烫

小说:

我在星际卖小吃

作者:

瓢泼婆

分类:

现代言情

瓜瓜哒星,星际热搜榜。

瓜瓜哒星最好吃的食物,是顶级和牛还是顶级松露?

【星际贵妇】呕~~~,这种普通货色,根本配不上我高贵的嘴,我要的是大白鲟鱼鱼子酱。

【顶级食材我的命】普通货色?楼上要不要这么夸张?肯定没吃过白松露?

【瓜星第一吃货】都好吃,都好吃啦,不过我最心水的还是鹅肝酱,入口即化,哈哈哈。

【喝西北风长大的小九九】这些都太贵了!我们穷人还是吃一氧化碳合成的蛋白质,二氧化碳合成的碳水吧,新出了草莓口味,大家快来尝尝吧!

……

“我的傻姐姐,你看看这些评论,我们卖这个能有生意?”

六岁的夏果指了指他从瓜星食物回收站,驼回来的一堆富人不要的普通食材。

他眨巴着他精明的大眼睛,踮着脚给夏花投射着全息屏上的评论,嫌弃地瞟了一眼夏花锅里乳白色的汤汁。

“小果,咱就试试。房东说三天交租,交不上,咱俩就真得露宿街头了。”

夏花搅动着锅里奶白色的骨汤,浓郁的香味飘进了夏果的鼻腔里,夏果不由自主地咽了咽口水。

“咕咚咕咚。”

锅子里的大骨头翻滚的声音,像是食物在锅里演奏交响乐,锅子里飘散出淡淡的肉香味。

火太旺了些。

夏花探着身子去看火,踉跄了一下,凤眼眯了眯,忍着疼扶了扶膝盖。

“哎!真是个傻子!伤成这样你还摆什么摊!你还要干点什么,我来。”夏果骂骂咧咧的,手上却拿着凳子扶夏花坐了下来,还给她揉了揉腿。

“小果,你把蔬菜切一切,牛羊肉,菌菇,豆泡,尽量挑新鲜的,一格格放在摊子的每个框里。”夏花忍着腿上的疼,挤了点笑容出来,揉了揉夏果的小脑袋,这嘴硬心软的家伙,真可爱。

“行,就这点活,你乖乖坐这儿熬汤,别乱动。”夏果虽只是六岁的小娃娃,可听语气听起来更像是夏花的爸。

“小果,你切蔬菜的时候小心切到手。”夏花细心地嘱咐着,生怕夏果出错。

“啰嗦,你就放心吧。”

夏果手起刀落,把食材一一切好,整整齐齐地摆放在手推车的格子里,手推车瞬间就成了麻辣烫店的小型自选区。

看汤熬的差不多了,夏花把碗里用热水泡过的西红柿,捞出来浸在凉水里,细致地撕掉西红柿的外皮,让夏果帮着切成了细细的小丁,然后倒进锅里。

西红柿丁一倒进锅里,番茄香甜酸爽的气味,一下子就从锅子跑了出来。

夏果闻着从未闻到过酸甜香味,一脸不可思议的表情,扒着灶台边缘,探头探脑的往锅子里面看。

红色的汤汁,随着夏花搅动的勺子,在锅里翻腾着,香味不停地从锅子里面冒出来。

汤汁油亮饱满,色泽诱人。

夏果忍不住咂巴咂巴嘴,抑制着口水。

“傻花,这看上去好好吃啊!这是什么?”

“小果,这叫麻辣烫,就是在食材区挑自己想吃的,用白煮一下,然后淋上汤汁。你先尝尝吧?”

“不用不用。”

夏果头摇的像拨浪鼓似的,嘴上说着不用不用,可眼里却看着红色的汤汁直冒光,哈喇子都要掉地上了。

“万一不好吃呢,你先帮我试试?”夏花塞了个盆给夏果。

“那……那好吧。”夏果半推半就地接了盆。

夏果小心翼翼地挑选着,选了许久,却只选了豆泡和香菇,还都是最不新鲜的。

“就这些吗?还都是素的?给你加点荤的。”夏果眼睛明明一直盯着牛肉丁看。

“傻花,我喝西北风长大的,这肉,吃不惯。”

夏果的眼神闪烁起来,嘴硬抵赖着。

“西北风哪有肉香,多吃吃就习惯了,等着,马上好。”

夏花硬是给夏果加了几大勺牛肉丁,拿着夏果挑选的食材,在清水里白煮了几分钟,滤干了水份放到碗里,舀了满满一勺红亮的番茄肉汤,淋了上去。

一碗番茄汤底麻辣烫,很快就完成了。

本来干瘪的豆泡,浮在汤汁上面泛着红色珠光,饱满异常。

有些发蔫的香菇,吸饱了汤汁,仿佛自带滤镜,变得新鲜无比。

酸酸甜甜的香味,夏果迫不及待地吸溜了一口汤汁。

汤一入口,先是番茄的甜味,接着是淡淡的酸味,最后是肉汁的浓香,嘴里所有的味蕾,在碰到汤汁的刹那,集体欢呼了起来。

夏果夹起豆泡,咬了一口,鲜甜的汤汁从豆泡的每一个气孔里蹦了出来,嚼着豆泡,每一口汤汁混合着豆制品原本的清甜涌向口腔,豆泡变得层次丰富且有嚼劲,吃着还有满满的饱足感。

夏果又夹起香菇放进嘴里,舌头仿佛体会到了菌类最原始的鲜甜,汤汁的甜味让普普通通的香菇变得鲜甜无比。

“快点吃肉。”夏花舀了半勺子牛肉丁,送到夏果的嘴里。

瞳孔地震!

神仙美味!

夏果一时不知道用啥来形容牛肉丁,小小的肉丁里每一丝每一缕纤维里都吸饱了番茄汤底的酸甜,牛肉没有任何的腥味,只是越嚼越香,口水随着咀嚼,不停四溢分泌着,实在太好吃了。

“傻花,你什么时候会做这个?”夏花平时稀烂的厨艺,连棵白菜都煮不熟。

“小果,我摔了一跤,就开窍了。”夏花指着自己的脑袋,编了个荒诞的理由。

“噢。”夏果忙着吃,没空思考理由合不合理。

“这样还会更好吃。”

夏花往汤上撒了一些翠绿的芹菜沫,整个汤一下子就显得红红绿绿,十分好看。

芹菜的香味,使得整个汤的味道又提升了一个档次。

汤汁不但酸甜可口,而且鲜香诱人,芹菜沫吸收了番茄的酸甜味,吃起来又香又脆,鲜嫩多汁。

“太好吃了。”夏果猛吸着碗里红色汁水,额头上吃的布满了细细密密的汗珠。

“好吃就多吃点,我们家小果正是长身体的时候,一定要多吃肉。”

看夏果吃的高兴,夏花一兴奋忘了腿伤,一个踉跄又差点摔了,还好夏果眼疾手快把她扶住了。

哎!穿到这个家徒四壁,父母双亡的家都一个月了,这腿还没好。

夏花是网红美食主,一个月前她在厨房里滑了一跤,就穿进了自己写的凡尔赛星际软文《顶级食材》里,成了顶级食肆背后,厨艺稀烂且家徒四壁的小吃店老板娘夏花。

夏花写这本软文,主要是为了安利顶级食材,突出最顶级的食材,只需要最朴素的烹饪方式的主旨。

设定瓜瓜哒星的富人只吃白煮的顶级食材,穷人要么攒钱吃顶级食材,要么喝西北风合成的营养液。

也就是说这里的人们除了白煮,没有其他的烹饪技能。

原主就是以卖白煮吃食为生的,每天白煮从食物回收站里领来的食物,卖给一些干重体力活的穷人的。

原主神厌鬼弃的厨艺能有人吃,是因为西北风合成的营养液,虽然口味不错,但热量不足,干重体力的必须多补充热量,才有的生意。

夏花的父母去世之后,这穷困潦倒的家就一直靠着几个可怜夏花和夏果没爹没妈的老主顾,勉强维持着。

现在夏花腿一受伤,家里就没了收入。原主的弟弟夏果为了给夏花治腿伤,还花光了家里所有的积蓄,连自己的学费都搭了进去。

昨天房东又来催租,眼下也快开学了,机甲学校的天价学费加房租,夏花不得不拖着还没好全的腿,支摊子卖吃食了。

*****

夏花和夏果到了摆摊的地方,地段不错,在顶级食肆的大门对面,还是来来往往的悬浮机的必经之路。

已经有好几个的摊子支了起来。

刚走进摆摊区,醒目的招牌就吸引了夏花,清一色的红色大标题:

超高级食材!鲜!

超超高级食材!超级鲜!

超超超高级食材!媲美顶级!

夏花看了看他们卖的食材,货真价实。特别是第一摊卖的原切和牛,虽然不是最顶级的和牛,雪花般的油花分布均匀,好歹也是

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