“你说说小白这姑娘也太客气了,怎么还拿礼物呢。沈六荷从厨房钻出来,拿着一本菜谱递给沈珍珠:“说是家里书架上随便拿的,你看值不值钱?要是值钱咱得给她还回去。
沈珍珠翻开几页,也不大懂得书籍价格,只是看到里头菜品讲究少见,劝着沈六荷说:“这是她的心意,既然给你你就收下,回头多带些好吃的给她。
沈六荷双手在围裙上蹭了两下:“我咋好意思拿晚辈的东西。
小白端着奶茶要进餐馆,看到沈珍珠在,藏起奶茶走了。
沈珍珠从玻璃里看到她的举动,哭笑不得地说:“妈,她跟她爸俩人过,她爸常年在外地务工,她又在学校吃,回头分配工作肯定在单位吃,菜谱用不上。
沈六荷不愧是沈珍珠的亲妈,俩人路数如出一辙:“哎哟,她这孩子也不容易,她爸在外面干活也不容易。菜包子得有,肉包子也得有。她家要是有冰箱就好了,我给她汆丸子,爆汁牛肉丸白水煮面条都香,好吃还养身体。
“行,回头我问问。沈珍珠来到奶茶柜台,沈玉圆正在看新日漫,看得出来又是小白带来当礼物的。
“小白?沈珍珠看时间差不多找她到后院准备洗洗手等待开饭,看到小白已经喝完奶茶揉着肚子指了指冷大哥的店铺。
“这边好热闹。
“嗯?沈珍珠走过去,发现冷大哥店铺里面人挤人,生意很红火。
咦,棺材店生意这么好?
沈珍珠踮脚看到里面出来的顾客掌心里捧着七八厘米大的小棺材。
“升官发财,见者有份——
原来大家都在努力生活啊。
沈珍珠看到冷大哥店铺架子上放着各式各样的迷你小棺材,可别说,迷你版的小棺材还挺可爱的。
用各种边角料做成的各式圆润小棺材,受到顾客们的追捧,样式好的价格真不便宜。
“这是紫檀木的,那是榆木的,根本不能比。冷大哥跟一位膀大腰圆的大哥说:“紫檀木不比榆木金贵多了?
大哥想了想选择买贵的。
沈珍珠在店里看半天,还是放弃了。
上班总是面对尸体就够了,回到办公室还要面对棺材可让人受不了。万一哪位受害者家属应激了怎么办,警民关系也得好好维护呢。
“走啊,我们都来了你们还在这里干什么?陆野从摩托车上下来,后面坐着看完奶奶的赵奇奇。
沈珍珠问:“崢哥呢?
陆野说:“说是车后面有东西馊了
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,送洗车店一会就来。
沈珍珠寻思半天:“什么东西馊了?
小白跑过来凑在耳边说:“鸡架啊,你带回来一箱鸡架。
沈珍珠心虚了:“……糟糕。完全忘在脑后了。
“瞧,家里自酿葡萄酒,特意带过来给你们尝尝。新二村公交站离六姐店不远,吴忠国一趟车就过来了。
他提着服装袋里面放着玻璃瓶:“好东西,一点不涩口。
六姐餐馆窗明几亮,上次装修厨房换成透明大玻璃,正对着外面街道。路过行人可以看到里面大厨子带着小厨子们热火朝天的颠勺,案板上的鱼拍打着尾巴、蔬菜叶子鲜嫩有露水、生猛海鲜在筐里活蹦乱跳,还专门有小工在里面收拾卫生,银色灶台擦拭的比家里都亮堂。
源源不断的菜肴从厨房送出,色香味俱全不说,量也大。南北方的菜做得都很地道。有点眼力的便能知道这家餐馆红火有红火的道理。
四队众人绕行到后院,傍晚紫霞漫天,吹着清凉的夜风,别有一番滋味。
后院面积也不小,摆放着十多张木质桌椅。有年轻服务员别出心裁,弄来二手收音机放着港台磁带,边品尝美食边沉浸在星空之下,这一夜的美好无法用言语表达。
沈珍珠撸起袖子先给陆野他们弄来一箱青岛啤酒,不需要他们点菜,大厨早已安排好。
小白对六姐手艺特别期待,搓搓手期待着厨房传递美味信号。
“小炒回锅肉。服务员小妹把菜放到饭桌上,送来一包餐巾纸才走。
小白看到煸好的肉片卷起,油星子滋啦滋啦地蹦,肥肉透明,瘦肉边缘微焦,蒜苗碧绿,油色红亮。
她忍不住咽了咽口水,坐在对面的吴忠国给大家发筷子说:“六姐做的回锅肉有讲究,特选的二刀坐臀,先煮到筷子戳透再切薄片,肥油煸干净,从进锅到盛出来必须不停颠勺,节骨眼上撒蒜苗把香气‘轰’出来。吃的时候得配东北大米,肉汁在饭里浸透,呼噜呼噜扒拉两口,那叫一个舒坦。
“酸菜白肉、干煸肥肠、水煮鱼、吊炉莲藕汤、干炸丸子、红烧黄鱼…服务员来来**几遍,很快把饭桌摆满。了解他们在外辛苦,沈六荷安排的全是他们想念又爱吃的家常菜。
“崢哥,来得早不如来得巧呀。沈珍珠端来板凳,把陆野拱到一边,敬请洗完车的崢哥坐在身边方便献殷勤。
顾岩崢看破不说破,其实也来不及说了。以陆野、赵奇奇为首,小白也跟着风卷残云,没工夫感叹啊。
吴忠国吃到六姐的看家东北菜之一“酸菜白肉,眯着眼细细品味着吸住肉香的酸菜:“五花肉正好煮到七分熟切片炖的酸
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菜酸菜也肯定是六姐自己腌的脆而金黄开胃爽口。”
小白用回锅肉干掉半碗大米饭见到旁边陆野已经第二碗了真是人外有人天外有天。
她吸溜着酸菜里的地瓜粉又喝上一口奶白色浮着油花的酸菜汤爽利的味道让她额头发汗。
而干煸肥肠被卤到软糯
沈珍珠用筷子拨开黄花鱼上的葱段筷子轻挑新鲜的大黄花鱼便脱骨。她原来不喜欢吃鱼皮沈六荷做的鱼皮酥烂鱼肉极嫩汤汁熬得浓稠咸中带甜让她也爱上了。
她给顾岩崢夹上一筷子无骨鱼肉冲她崢哥嘿嘿乐。
“放心大胆的吃车洗得很干净。”顾岩崢看她好笑。
沈珍珠脑袋瓜一扭伸胳膊开始跟陆野抢馒头。黄花鱼的汤汁最适合蘸馒头呀。
顾岩崢夹起鱼肉入口舌尖先触碰到微烫的麻随即鲜味蔓延鱼肉嫩的不用嚼抿一抿就化开了只剩下满嘴椒香。
他这时才察觉出饿来又夹了一筷子浸透红油的豆芽送到嘴里额角慢慢沁出汗珠却停不下筷子感觉浑身毛孔都舒服的展开了。
小白给她珍珠姐舀了藕汤自己也捧着一碗喝上一口。当热汤滑入喉咙的瞬间所有疲惫都化开有一种感动原来还有如此温厚的滋味像是喝下一口阳光让五脏六腑都明亮起来。
“地三鲜来啦。”沈珍珠接过服务员的菜第一时间送到小白面前催促她:“快吃快吃。”
小白看到地三鲜一怔忍不住往厨房方向看上一眼。
在她对妈妈的记忆里地三鲜是不可抹去的回忆。妈妈做的地三鲜总是格外明亮茄子要选紫亮紫亮的土豆得用黄心的青椒必须得皮薄肉厚的。
妈妈手艺一般但这道菜是她最擅长的菜肴。记得她总会像这样把茄子先煸的微软有金黄色的焦痕土豆片切得薄薄的在热滚的油里炸到金黄如琥珀新鲜的青椒最后下在棕紫的茄子和金黄的土豆间洒下碧绿的清香。
小白尝到嘴里茄子绵软和土豆沙糯的味道一股难以言喻的情绪涌上心头。
失去妈妈多年她在数不清的餐馆里寻找这道菜。有的油腻、有的过咸、有的把土豆炸的满是糊味。长大以后她才明白在许多恰到好处的火候之中藏着都是妈妈的关爱。
小白和爸爸试过多次无法复刻这个味道后来他们明白也许欠缺的不是手艺而是那双总是充满爱意把好吃的美味拨到碗里的妈妈的手。
这道地三鲜让她想起小时候在厨房边的等待
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原来最深的慰藉,藏在最朴实的食物里。
“超大份煎饺,咱妈亲手包的!”陆野率先接过主食,给大家分了分。
小白咬开刚出锅的煎饺,滚烫的汁水差点烫到舌头,可她不舍得吐出来。焦脆的底、柔软的皮、鲜美的馅料,藏着复杂的小确幸。
她不自觉地微笑,美食的慰藉,不仅在口腹里,更在心头那一点点说不清道不明的熨帖。
在这一刻她明白,也许人生的意义就藏在这里吧。食物不会说谎,只有妈妈才会破译妈妈的母爱密码,站在厨房里系着围裙的背影,用最直接的方式告诉她,人间值得。
……
大家先把五脏六腑填满,才有功夫品尝吴忠国带来的葡萄酒。
一行粗人不在乎杯盏,用玻璃杯一人装上半杯小口小口抿着滋润心田。
“上省队了。”吴忠国忽然来了这么一句。
“真的?!”沈珍珠第一个反应过来,高兴地说:“我就知道小川能行。”
吴忠国平日在单位里低调,面对儿子的成绩不愿低调,从兜里掏出几张球票:“下礼拜天,连城曙光对阵鄂市九头鸟,不是什么杯,就是两城市青少年足球友谊赛,人不一定多,不过是小川首发第一场——”
“去去去,怎么就这么几张?我能把一条街的人都给小川拉过去敲锣打鼓。”沈珍珠先抢到两张,习惯性要给小白一张,后知后觉小白后天得回去了,讪讪地把票递给顾岩崢。
顾岩崢推却说:“不一定有时间。”嘴上这样说,还是把票留下了。
沈珍珠说:“你要没时间我让冷大哥去,他也喜欢看球赛。”
顾岩崢这下更不愿意给出去了,给沈珍珠倒上酸奶说:“去不了我提前说。”
他下礼拜要得去省厅,把指纹联网系统最后一点工作做完,另外DNA检测技术的器械、人才,他也有了着落,希望省厅领导能批准特招。这样一来碰到血检命案,不再依赖简单的ABO验血技术,也不需要再漂洋过海送到海外求着人家检测,国内可以直接确定血型特征,锁定嫌疑人。
沈珍珠不知顾岩崢脑子里那么多事,还在边上约他说:“看完球赛还能一起去啤酒节呢,要是小川赢了,那咱们大伙儿该庆祝一下。”要是输了,也能借酒消个愁。
“好,我争取。”顾岩崢其实不大想一伙儿人出去,想要跟沈珍珠单独出去走一走。
还争取?啧啧。
小白用指甲掐着馒头粒粒蘸鱼汤,看着沈珍珠跟顾岩崢说话,顾岩崢三推四推的感觉不识抬举,嗯,不识抬举。
“刚炖好抓紧夹出来,这时候正嫩着。”服务员端来最后一道板栗焖炖土鸡,放下两个大
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勺。
小白扔下馒头要给她珍珠姐抢鸡腿。
陆野和赵奇奇慢她一步,遗憾退场。
沈珍珠已经吃到嗓子眼了,根本没动弹,就看到吴忠国和小白动了。
吴忠国有风度跟小白说:“你先,我来点鸡胸肉。”
小白瞅顾岩崢一眼说:“谢谢叔,我们年轻人就喜欢吃嫩点的。”
吴忠国也往顾岩崢那边看一眼,眼皮子一跳感觉不妙:“我觉得老点不错,经炖有回味。”
小白笑着绝杀:“上年纪才爱这一口吧。”
吴忠国:“……”竟无言可对。
“先盛出来吧。”沈珍珠没发觉二人间的唇枪舌剑,站起来捞土鸡肉:“嫩的能变老,可老了嫩不了啊。”
这话诛心。
顾岩崢平白又挨一刀:“……”
沈珍珠说完发现吴忠国和小白都在看向她,小白眼睛都要笑没了。顾岩崢更是笑的人都在抖,可是分明笑容里有一股说不清道不明的沧桑。
对于沈珍珠这种男女感情理论大于实际的人来说,无法分辨其中弯弯道道。典型属于思想上的巨人,行为上的矮子。
她专心致志开始分鸡肉。
甚至记得小白所说的“上年纪才爱这一口”,把另一块鸡大胸恭恭敬敬端到顾岩崢碗里。
顾岩崢笑着笑着不笑了。
吴忠国唏嘘,舀了勺鸡汤给顾岩崢浇上:“事已至此,顾队您老人家先吃饭吧。”
饭桌最终席卷而空,饕餮大餐后,每个人都是摸着肚皮跟六姐拜拜回家。
至于顾岩崢回去睡不睡的好,沈珍珠不清楚,反正她带着小白一起睡在床上,又加上个沈玉圆,一边困的打盹,还要坚强聊八卦,聊着聊着有了天光才入睡。
清早,沈珍珠披头散发刷着牙,杏眼明亮、精神抖擞。
沈玉圆一早赶回学校准备期末考,沈珍珠今天打算带小白好好玩一圈。
老虎滩公园、人民广场、连城广播电视塔、海星大华表和国际服装节,打算集山海风光、广场文化、海洋公园为一日游,让小白终身难忘。
小白的早餐都是在小摩托兜里啃的大菜包子,一张嘴一肚子的风。珍珠姐的热情,出门五分钟她已经感受到了。
沈珍珠油门拧到极限,还是被旁边飞起的1109路公交车超了,严重怀疑吴忠国给她的馒头动了手脚。
老虎滩公园距离市区挺远的,是国内早期海洋主题公园之一,90年代的今天已成名。
换句话说,人贼多。
俩人去了珊瑚馆、动物馆,沈珍珠借来卢叔叔的旧照相机给小白咔咔拍照。
面对西伯利亚大野鸥,沈珍珠也很迷惑,拿着小棍捅着餐巾纸给馒头擦粑
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粑:“我依旧不知道它们怎么做到黑车拉白屎白车拉黑屎的。”
小白笑的肚子痛。
收拾完风驰电掣小摩托拉着心爱的后辈往人民广场去。
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