首页 > 现代言情 > 如何饲养夏油狐狸 落月非沉潜

第11章

小说:

如何饲养夏油狐狸

作者:

落月非沉潜

分类:

现代言情

千川瞬一正想着,门外就传来一阵轻轻的敲门声。

通过这不紧不慢的敲门声,就能判断来的一定是一个懂礼貌的小狐狸。

千川瞬一收回思绪,轻快地走到门边,打开门。

果然,门外是一只整装待发的小夏油杰。

这时候,刚刚把烤箱设置好的时间也已经到了。

烤箱里泄露出来的淡淡香气朝小夏油杰飘荡而去,随着从窗外吹来的轻风一起钻入他的鼻腔。

小夏油杰:“……”

可恶!是香味攻击!

小朋友不自觉地咽了咽口水。

今天瞬一哥哥做了什么好吃的呢?

看着小夏油有点馋的小表情,千川瞬一不禁轻笑一声。

他把小朋友领进房间安置好,然后走到厨房,戴上隔热手套,把烤盘从烤箱里拖出来,轻轻揭开脆皮五花肉外面包裹的锡纸,再刮掉表皮上的粗盐,露出下面已经被烤得酥脆的表皮。

油滋滋、香喷喷的五花肉立刻呈现在眼前。

——但这并不意味着“脆皮五花肉”已经做好了。

它还需要进行第二道工序的处理。

千川瞬一把表皮上面由粗盐形成的结晶体刮掉后,在已经酥脆的肉皮表面又刷上一层白醋,再一次将它放进烤箱里,这次设置成200度烤制20分钟。

这样的第二道工序可以把肉质里面多余的的汁水烤出来一部分,让脆皮五花肉吃起来更加酥脆。

果然,烤箱开始工作后,透过烤箱透明的玻璃可以看到,第二次加热时,五花肉的表皮开始收紧。

肉质也渐渐紧缩起来,变成了红棕色,油亮亮的,看着就像玛瑙一样。

仔细看的时候,还能发现肉上有细小的油花在不断爆裂,连香气也似乎跟着越浓了。

随着“滋滋”的轻响声,五花肉里面丰沛莹润的肉汁因为高温的炙烤,缓缓顺着肉质纹理渗出来,在表面蜿蜒而下,渐渐在托盘上凝聚成了浅浅一汪,看起来油润润的。

“肉皮”表面变成了诱人的金黄色,有些微不平,上面甚至已经积蓄了浅浅一汪带着油珠的肉汁。

很快,在高温烘焙下,五花肉看起来比刚刚放进去的时候整整小了一圈,里面多余的脂肪几乎全被高温烤了出来,这样吃的时候瘦肉层就会占据口感的绝大部分,不会让人感觉到太过油腻。

在等待烤箱工作的这段时间,千川瞬一又拿出之前的“草莓”咒灵,用小巧的水果刀切下一部分。

把浅红色的果肉切碎,然后分出一部分倒进搅拌机中,按下开关。

小夏油杰眨了眨漂亮的紫色眼睛,通过半开放式的厨房看着千川瞬一行云流水的动作。

几分钟后,搅拌机工作结束,里面的果肉被搅碎,变成了软塌塌的果泥,千川瞬一又拿过一瓶在超市里买来的酸奶,打开瓶盖,缓缓把酸奶倒进果泥里面,进行二次搅拌。

等搅拌完毕后,就把经过搅拌的液体倒进透明的玻璃杯中,再往里面放入刚刚分出另一半的大颗“草莓”果粒,放入吸管和勺子,草莓奶昔就算是做好了。

这时,随着烤箱发出“叮——”的提示声,千川瞬一打开了烤箱的门。

就在打开烤箱的一瞬间,在烤箱里积蓄已久的浓郁香气立刻溢散出来,整个房间里都充满了诱人的味道。

千川瞬一把烤盘拿出来的时候,脆皮五花肉上面还有细小的油花崩裂,滚滚热气随着浓郁的香气从烤箱内部疯狂涌出来。

他拿起刀,顺着放进烤箱之前就切开的缝隙轻轻切下去。

刀刃缓缓下压,“五花肉”下面那层油亮的脆皮接连随着“咔嚓”一声轻响断裂开来,那酥脆的掉渣声响,听上去就有一种满足感,十分解压。

刀刃切下去的时候,隐隐还有没被烤尽的浓郁汁水因为挤压而流淌出来,滴落在托盘里,渐渐聚成浅浅的一汪,看着就有一种外焦里嫩的鲜美口感。

一旁的小夏油杰看着已经被切成长条状的脆皮五花肉。

外表皮已经被烤成了诱人的金黄色,油亮亮的,在灯光下显得紧致而油润,十分具有光泽感。

他深深地嗅了一口朝自己飘散过来的浓郁香气,感觉自己就只是单单的闻到香气,就已经控制不住地感觉到了饥饿。

明明自己出门之前刚吃过早饭来着……

千川瞬一打量着切好的脆皮五花肉。

虽然已经切成了长条状,但感觉吃起来还是有些不太方便,这么想着,他又“唰唰”几刀,把整条的“脆皮五花肉”都切成一块一块适宜入口的大小。

被切开后,脆皮五花肉的断面处甚至还有腾腾的热气顺着缝隙朝上面飘散出来,带着诱人的浓香。

千川瞬一又调制了几个蘸料,连同脆皮五花肉和刚刚做好的“草莓奶昔”一起摆放在桌子上。

然后递给小夏油杰一双筷子,笑眯眯道:“一个人吃饭好没意思的,不然你也陪我吃一点吧?”

他怕小朋友心里又有什么负担,干脆以这种“请求帮助”的口吻,来向小朋友发出邀请。

果然,小朋友看起来并没有拒绝的意思。

千川瞬一拉开椅子坐在餐桌边,一本正经道:“毕竟吃饱了才有力气祓除咒灵啊。”

小夏油杰眨了眨眼睛。

刚刚从家里出门的时候,夏油妈妈还叮嘱他要有礼貌,不要给邻居添麻烦。

但是…

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

ggdowns.cc