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23. 第 23 章

小说:

年代文反派亲妈重生了

作者:

奶酪月亮

分类:

穿越架空

第23章

在当前集体所有的制度下,队里的一草一木就都是集体的,除了冬天各家各户被允许上山砍柴砍多少都归自家用外,其他的,就是山脚下自生自长出来的野菜也都得集体去挖集体吃。

谁敢吃独食,谁就是小偷。

宋春草当然不敢当小偷,可架不住她筐里的这只野鸡,当时就被冻死在她砍柴处的雪地里。

想起家里怀着孩子还得干活的娘和饿得面黄肌瘦的妹妹,宋春草哪怕再胆小,也还是把野鸡藏在了筐里面。

回来路上,宋春草一路忐忑一路思考,觉得自己与其费力不讨好把鸡带回家还落不上几口吃,不如把这只野鸡卖了,最好是能直接换成粮食……钱也行,但光有钱没有票也是白瞎,还是换成粮食最靠谱。

“婶娘,这只野鸡是我今天上山拾柴火时捡到的,大概有个五斤多沉,最适合在这大冬天里炖着吃补身体了……额,这个比鸡蛋有营养!”[注1]

说这话时,宋春草很是磕磕巴巴,显然是头一回干这种事,既想把这只野鸡卖给苏南来,又怕直接说想要卖钱显得市侩。

当然,还有一部分原因是她在说话时一直得分身警惕周围环境,生怕不知道从哪儿窜出个人来说她这是挖社会主义墙角,到时候也像赵金花那一家子人似的去蹲笆篱子。

苏南来完全不介意宋春草生疏的卖货技巧,也没在意她过度紧绷的反应状态,满眼都是筐里的那只野鸡。

她脑海中已经浮现出无数种鸡的烹饪方法,根本听不进去对方的话,直接表示:“这只鸡看着还行,你打算卖多少钱?不贵的话,我就买了!”

宋春草愣了愣,犹豫道:“……我之前赶过几次集,像这个分量的鸡一般能卖两、三块钱。但这只野鸡是我捡来的,要不是我连带俩妹妹在家天天都吃不饱饭,我也不敢拿这只鸡过来问您要不要,所以……”

宋春草也说不好自己为啥会过来找苏南来卖鸡,但潜意识里就觉得她不是那种见不得别人得了便宜就眼红去会举报的人,更不会因自己岁数小就糊弄人。

“您要是真想买这只鸡,只要给我十斤棒子面就行!”

宋春草鼓足勇气给出了一个自认为很高的价格,又怕苏南来介意这是捡来的不乐意要,紧跟着又说:“婶娘您放心,我特意检查过这只野鸡,没有被野兽咬过的痕迹,纯是给冻死的,绝对能放心吃!!”

苏南来有些犹豫。

不是嫌贵,是觉得自己有点占便宜的嫌疑。

这只五斤多沉的鸡在市场卖至少能卖两块五,而十斤棒子面的价格也就一块多钱。这价格算起来可是差了足足一半,实在是让苏南来有些不好意思应下来。

“成,我现在就进屋给你装棒子面去。”

苏南来没有刻意表示这个价格太便宜,免得再推来搡去的太过虚伪,索性就在给宋抗美装棒子面时多称了几斤,又将自己早上煮好后还没来得及腌进缸里的鸡蛋拿了八个装好,一并放在了棒子面袋里。

这些东西加起来也就差不多够一只鸡的钱了。

两个人一手交鸡,一手交棒子面,都十分满意地完成了这次交易。

在宋春草将藏好棒子面的竹筐背起来准备离开时,苏南来好像变戏法一样,又从怀里掏出包用吃光点心后剩下的点心纸包好的年糕塞给了宋春草。

“刚说好等年糕熟了得给你拿两块回家吃,也不是啥稀罕东西,拿回家和你娘还有俩妹子一起甜甜嘴吧!”看着宋春草不知所措的样子,苏南来根本没给她推辞的机会,把东西往她手里一塞,就拎着鸡,一溜儿烟就进了院子。

“……”宋春草无言地看着苏南来的背影,手里热腾腾的年糕正隔着油纸散发着香甜的气息,熏得她鼻子有些发酸。

……

苏南来其实并不缺鸡肉吃。

她之前赶了不少趟集,连鸡蛋都囤了几百颗,富余到专门买了个坛子用来腌咸鸡蛋,当然不可能错过在集市上卖的那些现宰活鸡、活大鹅了。

冬天囤货更方便,讲究人就把囤的这些东西都放进缸里搁屋外头冻着,想图省事则是连岗都不用买,直接埋进雪里,只要记好地方在哪儿就行。

苏南来囤了一缸鸡肉和大鹅肉,还有一缸是她在县肉铺挤破脑袋才买到手的二十来斤猪五花、十多斤猪排骨、几副猪骨和套猪下水。

这些东西都得省着吃到开春解冻的。

至于这只野鸡,苏南来之所以买来,除了为吃,更多的还是想通过这只野鸡确定一下自己的计划,也就是她之前就几次动心想要进山捕猎却一直没能找到合适机会的捕猎计划。

野鸡通常是群居动物。

在根据漂亮得能做个毽子的鸡尾巴吗确定了宋春草卖给她的这只野鸡性别为公并且的确是被冻死后,苏南来就磨刀霍霍准备等到大年三十家家户户都在家过年不会进山的最佳时间段去山里碰碰运气。

野猪、狍子不敢说能有那运气碰上,但这只野公鸡背后的野鸡一家肯定是逃不过她的手掌心!

不过在那之前……

嘿嘿,苏南来看着案板上已经被处理干净的鸡,笑得一脸荡漾。她想起自己前阵子从个摊位上买的干蘑菇,决定来个纯纯正正的“野味”菜——小野鸡炖蘑菇!

苏南来虽说不擅长做饭,但重生回来这段时间也学了不少,多少有点举一反三……哦不,应该说是一套公式照搬所有题目的能力。

跟炖猪肉一样,她先把鸡肉连皮带骨剁成块,简单焯水把血沫去了后,就开始炒糖色,等鸡肉炒得差不多了,把切好的葱姜放进去,再倒上点水,就盖锅盖小火咕嘟着了。

如干蘑菇、土豆这样的配菜不用太早放进去,野鸡不像家养鸡那么好炖,至少得大火猛烧地炖上一个来钟头才能把肉炖熟炖烂不说,等鸡肉熟了还得再揭开锅盖把汁儿熬粘稠才好吃,且得费功夫呢!

干蘑菇先不用着急放进去,先拿水泡会儿,等开锅了再放进去。

苏南来还专门洗了几个土豆,打算一半切块放进去炖着,一半上锅蒸熟了当成主食吃。

蒸好的土豆蘸白糖味道也是相当的好吃!

提起蘸白糖……

苏南来猛地一拍大腿,可算想起揭锅都半天了的年糕了,赶忙朝屋里喊道:“闺女,别鼓捣那几根鸡毛了,赶紧洗手过来吃年糕——再不吃就该凉了!”

……

苏南来这边火急火燎地招呼着闺女,生怕这年糕凉了就粘牙不好吃了的是咋咋呼呼得没有半点大人模样。

另一边不过十来岁的宋春草则正弯着腰背着本不该属于她这个年纪承担的沉沉竹筐,一步一步地朝着家的方向走去,心里思索着该怎么不被家里的其他人发现自己这一趟的收获。

回到家。

临到家门口,宋春草蹑手蹑脚地猫在门口往院子里看了一圈,虽有些纳闷这个点竟然没人在院子里忙活还都各个屋门窗紧闭,却到底是松了口气地垫着脚进了院子。

宋春草在家里总是沉默的,家里其他人习惯并满意于她这种只埋头苦干的沉默。

她无需跟任何人打招呼说着“我砍柴回来了”的无聊话,她只需要无声地将背着筐里的

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