月姐儿吃完一块还想吃，抬头看向她娘，“娘，沈家阿姊做的好香，您什么时候也能做这么好吃的？”
程嫂嫂伸手捏下女儿的脸颊，气的笑出声，“你娘没那个本事，给你爹爹说去吧，让他给你做。”说着话就把这碗肉拿起一个盘子给盖上，还是等孩她爹回来一同用。
月姐儿笑嘻嘻的，“娘嘴上说要怨爹爹，但有好吃的还是想给爹爹留。”
程嫂嫂就知道自家女儿一张巧嘴，就知道哄她，也懒得理她，转身到厨房里切菜。
赵家婶婶家中的院子比沈家要大一些，赵家阿叔四十多岁，人老实话不多，干活最是勤快，所以在煤店里能长久的干下去。
两口子是节俭的性子，晚上就简单烧个面汤，外加炊饼，堂屋里煤油灯点着，围坐在饭桌旁。
赵婶婶把那一晚鸡肉放到饭桌上，“沈家大姐儿生这么一场大病，性子倒是变了很多。”她还有些感叹。
赵阿叔先给她夹上一块肉，“早先我就瞧着贺家不是个好亲家。”
赵婶婶还没尝肉就应话，“话是这么说不假，可宁拆十座庙，不毁一桩姻，咱也不好在人家面前说些什么，现下好了，往后大姐儿都是好日子。”
赵阿叔边听她说话边吃起一口花卷倒是惊讶，怎的这么暄软，花卷层层的带些咸味，葱花味也足，底下是沾着肉汤，他还特意掰下一块花卷又蘸菜汤，好像比肉还好吃，肉味全都浸到花卷里。
“大姐儿的手艺真好。”他本就话不多，且爱说实话。
赵婶婶倒是惊讶，以为他说的夸张，也不说话了，吃一块肉还有些烫，炖的很烂，非常入味，而且好像一块肉都紧紧缩缩的，又很劲道，不知道怎么煸炒的，花卷也蘸上菜汤，更香了，她在酒楼做事，东家管晌午一顿饭，也吃过大师傅炒的，也好吃，可不知为何没阿嫖做的够味，貌似火候也更到位。
沈嫖带着穗姐儿已经吃饱，但她俩的饭量都没吃完，就收起来放到厨房，吃过饭到屋里给穗姐儿先裁剪衣裳，沈郊的就是用他在家往日的衣裳比着又稍微加长一些，秋冬季的衣袖长一些也好避寒。
原主的手艺不错，沈嫖一开始上手的时候有些笨拙，慢慢的找回原主的感觉，手上动作还算快，不过俩人刚刚过戌时没多久就都睡着了。
天气越来越冷，被窝里用暖水袋暖一下，两个人睡的也舒服。
不到卯时，王洲一就急匆匆的起床，他得先去点卯，然后就得立时去蔡河盯着，今日还有些海鱼来，有部分是要进到皇家去的，自然怠慢不得。
王夫人被官人吵醒只是翻过身，眼睛都未睁开，“怎得这般着急？”
王洲一跟她也不解释，要过冬，过年节，今岁各地又多是丰收，听上面的意思，要好好过，这不就是陛下的意思，所以在汴京的粮食供应上一概不能出问题。
“哎，我有件事与你讲，在蔡河新桥码头开了一家食肆，昨个卖的热干面，味道醇厚，面条劲道，十分好吃，我今日买了让仆从给你送回。”
王夫人不在乎多好吃，只记得官人心中有自己，心下高兴。
“新开的食肆？能比得上酒楼的，不过你说我自然信得。”
王家并不是钟鸣鼎食的勋贵之家，王洲一的祖父原是在京畿有自己上好田地几十亩，后来慢慢又到城内开粮铺，经商有道，又开了好几家，到王洲一父亲家中生意又做大一些。
本朝并未规定商户不得科举，所以让王洲一苦读二十多年，也幸得王洲一聪慧，人活络，算是一步步走到今日，虽在贵人遍地走的汴京不算什么大户，但比普通人家那已然是顶顶好，后又娶得岳茗梅，岳家也是商户，但生意做的比王家大得多，不过岳父看中的是王洲一的能力，王家本也想娶个官家女儿，可王洲一 在这个事情上是个顶实在的，他只见过岳茗梅一面，就极为喜欢，因为岳茗梅实为好颜色。
王洲一啧啧两声，“妇人，果真是妇人，我昨日也这般觉得，吃过后就知道那是确实好吃，你且歇着吧，我不能再耽误了。”
他说完出门，仆妇已经准备好早食，他又是急匆匆的喝完面汤，拿上一个羊肉馒头边走边吃。
点完卯到蔡河天已经大亮，第一艘船到码头，徐兆已经早早到此。
“今日可还顺利？”王洲一说出话来就见了雾气，总觉得这秋日还没过几天，就要入冬似的。
徐兆点头，“嗯，单子我又对过一遍。”
沈嫖起床后，就看腌制一晚上的萝卜，脆生生的，有些酸味，这个就刚刚好，正好可以配着热干面一起吃。
外面汴京的“菜篮子”已经进城，有些挑着扁担就在叫卖。
沈嫖打开门正准备买点，就碰见隔壁的赵家婶子手中拿着两把韭菜。
赵婶笑着迎面走来，“正巧呢，我家那一片韭菜地长的快，我特意给你割两把，你回家给穗姐儿炒着吃。”
沈嫖应声谢过接到手，想着院子里也没种满，也应该辟出来一小块来，她把韭菜放家里，出门买些今日中午开店要用的，就回来了，正巧在门口碰见一位瞧着年轻的郎君。
“这位公子，有何事？”
陶谕言从小也算是锦衣玉食，酒楼常客，未曾到过这般的小店，一时之间还有些局促。
“我来买昨日的热干面。”
沈嫖篮子里是买的新鲜的小葱，她买的多，准备趁着还未入冬，就种下，能保存的时间久一点，“对不住啊，热干面要等到晌午才卖呢，现下没有。”
陶谕言觉得自己冒犯，双手举起行礼，“那等我晌午再来。”他一定要给邹远买来，不然那小子要日日讲。
沈嫖把门关上，葱暂且没管，穗姐儿已经自己起来洗漱好在温习昨日识得字。
“穗姐儿歇一歇，你来帮阿姊摘韭菜，我做早食。”
穗姐儿搬个小凳子就坐下来，一根根择的格外细致。
沈嫖把家中的小炉子点开，又拿出铁鏊子放在上面，等着热起来，她到厨房里盛出来小半瓢杂豆面，面有些细微的颗粒感，平日里汴京人用来熬粥，她加水搅拌成面糊。
水灵灵的韭菜择好切碎，加上葱花，用盐五香粉芝麻油凉拌，再打上两个鸡蛋，铁鏊子也热了，鏊子上刷一层油，再把面糊摊上。
穗姐儿在一旁看的稀奇，“阿姊，这个是什么？”
“杂粮煎饼，一会你尝尝看好不好吃？”沈嫖跟她说着话，手中也不停，没一会薄薄脆脆的圆饼就成了，放到竹筐中，又煎上一个，等差不多好的时候，把简单调拌的韭菜摊在上面，把刚刚那个盖上，铁鏊子一会就把两个饼烙的焦脆。
沈嫖盛出来从中间切开，放到盘中，让穗姐儿先尝尝。
煎饼外面是杂粮面，十分焦脆，里面的韭菜和鸡蛋已经完全熟透，冒着热气，穗姐儿一口咬下去饼皮脆的掉渣，她还差点烫到
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