首页 > 现代言情 > 妖界小厨娘 颜麦

44. 驴肉火烧、广府酥鱼、白玉鸡脯……

小说:

妖界小厨娘

作者:

颜麦

分类:

现代言情

可算是撑到了那群贵人们用完了早膳,简菡觉得自己上下眼皮都要打起来了。她跟雪翎嘱咐了一声,饭都没吃就回屋睡起了回笼觉,几乎是沾枕头就着。

半梦半醒间,一阵压抑的谈话声隔着窗户纸模糊地传了进来。

严重睡眠不足让她的起床气倍增,简直能点燃整个屋子。她烦躁地裹着被子连翻了好几下身后,终是忍无可忍,蹭地一下坐了起来,头发凌乱,眼神冒火。

她深吸一口气,刚要破口大骂地冲出去,忽然,窗外清晰的对话声再次钻进了她耳朵里。

“大人?他们算什么大人,撑死了算是公公!”一个带着醉意的声音嗤笑道。

简菡的睡意瞬间散了些,她动作一顿,轻手轻脚地躺回床上,贴着窗户下的墙根,伸长耳朵想听得仔细些。

“你不要命了!”另一个紧张的声音响起,扯闲话二号似乎还狠狠拍了一下一号的胳膊,发出清脆的声响。

“怕什么?他们去南洋,还不要靠我们兄弟庇护?”醉醺醺的声音满不在乎。

嗅嗅嗅嗅。鼻子用力吸气的动静响起。

“你这是喝了多少啊?赶紧找个地方去洗干净,小心让郑大人发现,扒了你的皮!”紧张的声音带着厉色。

谈话声骤然停下,吓得简菡心都提到了嗓子眼,连呼吸都屏住了。

她……被发现了?

她大气都不敢出,紧紧贴着冰冷的墙壁,恨不得自己能融进去。

下一瞬,穆阳沉稳的声音忽然在不远处响起:“大人,您要的金银水备好了。”

听着窗外的脚步声杂乱地匆匆走远,简菡这才捂着狂跳的胸口,大口喘气,总算是缓过神来。

偷听到的信息量太大,简菡这下彻底清醒了,那点残存的睡意被惊得无影无踪。

她躺在床上,反复思考着那几句没头没尾的话,还是决定去找一下穆阳,这事儿憋在心里实在不踏实。

厨房里,卤鸡腿被她用盘子捧着呈现在穆阳面前。

那是她特意挑选的,个个肥硕饱满,一个几乎就占了小半个盘子。

经过长时间的卤制,鸡腿表皮呈现出诱人的深赤褐色,油润光亮,紧实的肉质在深色卤汁的浸润下微微收缩,勾勒出饱满的弧度,连皮带肉都吸足了滋味,看着就让人食指大动。

“说吧,有什么事要求我?”

穆阳瞥了眼简菡手里的盘子,瞬间警惕起来。

“嘿嘿!”

简菡堆起笑脸,拿着盘子就要往他手里塞,可穆阳身手敏捷,轻而易举就侧身躲过去了。

无奈,简菡放下盘子,先是探头,继而干脆走出厨房内外都仔细勘察了一番,确认不存在“隔墙有耳”后,才折返回来,将自己上午偷听到的事情原原本本都跟穆阳叙述了一番,连那醉汉的语气都学了几分。

这群人的行踪其实穆阳并不清楚。他只在县令给他看公文上了解到了一点点情况。

如今有了简菡这番话,他瞬间便将这群“贵人”的真实身份、行程目的等等猜了个大概。

身躯虽残却是为了家国大义,竟被这群杂碎在背后如此玷污!

穆阳气得拳头都硬了,指节捏得发白。

可官大一级压死人,那嚼舌根的显然是郑大人手下的侍卫,不光与他并非同一系统,甚至官职比他高。

即使他再气,也不能将事情捅到郑大人那去。

穆阳对上简菡那清澈又带着期盼的目光,将官场的黑暗与无奈全都咽了下去,斟酌着开口:“这群贵人……都是手艺绝佳的工匠,是奉命出使南洋去办事的。可为了确保两国邦交长久,技术不泄,只能……只能断绝他们在南洋延绵子嗣的可能,如此一来,南洋那边的澳国就不得不始终依赖我们的输出,世世代代可能都要通过朝贡等方式来换取人才出使。”

原是如此!

听完,简菡的神情都有些沉重。

这群大人,岂非如同那远嫁和亲的公主,用自己一生来做纽带,如此大义,竟然还被本国的子民如此侮辱!

“冷静。”

穆阳见她气得脸颊鼓鼓,轻拍了一下她的肩膀,这才没让怒火冲撞了她的理智。

“我们虽人微言轻,但这种猪狗不如的人,迟早会有报应的!”

报应?简菡心里冷哼,她不信这些虚的。这种人就应该也被处理,也送到那异国他乡去,亲身尝尝那背井离乡和身体残缺之苦!

下午,简菡听穆阳说,官船的补给已经全部完成,而且沿途积压的暴雨云团也已散去,河道通畅,郑大人已经下了令,明日一早准时出发。她赶紧招呼雪翎和墨无咎去了趟菜市场,进行了一次“大”采购。

晚饭,简菡可谓是使出了浑身解数。

驴肉火烧、广府酥鱼、白玉鸡脯、鸡里蹦、煨肘子、烩南北、酸菜白肉锅……但凡她能想到的、没给贵人们做过的冀北美食都被她一一做了出来。

带皮的驴肉加入十几种香料在老汤中精心卤制,直至酥烂入味,捞出后趁热用快刀剁碎,那“笃笃笃”的剁肉声极富节奏感。

刚出炉的火烧烫手,用刀划开一侧,热气喷涌而出,立刻塞入满满当当、混合着清爽青椒碎的驴肉,肉汁瞬间浸润了酥脆的火烧内层。

肥美的鲜鱼去鳞洗净,入油锅炸至连鱼骨都酥透后捞出沥油。

另起锅,用葱、姜、蒜、醋、糖、酱油、料酒及多种香料熬成浓稠的汁,将炸好的鱼放入汁中慢火煨至入味,鱼身呈现出深琥珀色,酸甜咸鲜,连骨头都能嚼碎咽下。

鸡胸肉细细斩成茸,混入蛋清、猪油和少许淀粉,顺着一个方向不停搅打上劲,直到肉质细腻如雪。

用手挤成圆润的丸子,入微沸的清汤中汆熟,丸子浮起时洁白如玉,口感嫩滑异常,汤色清澈见底,只点缀几叶嫩绿菜心。

剩余的鲜嫩鸡肉切丁上浆滑炒,保持其滑嫩。再与大只的青虾仁同炒,虾仁蜷受热后缩成球状,色泽粉红诱人。咸鲜口味的芡汁包裹着两种主料,口感层次分明。

肥瘦相间的猪前肘,先用火燎去残毛,刮洗干净,在浓油赤酱中慢慢煨炖,直至皮肉酥烂近乎融化,用筷子轻轻一拨便能骨肉分离,酱香浓郁,色泽红亮诱人。

塞北的口蘑与江南的竹笋切片,辅以几片瘦肉

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

ggdowns.cc