下午5点半,《宅在家》节目直播准时开始。
观众打开贝壳直播时只见一袭淡雅的长裙,头发轻轻挽起用一支白玉簪子固定,显得格外温婉的顾黛。她的面前放了一大盆果实红艳的杏子。
“大家,下午好!我是正在贝壳直播,直播的顾黛。”
观众们看到顾黛的直播开始了,纷纷在直播间的聊天框中留言。
【哇,黛儿姐姐好美啊!今天的长裙真适合你!”】
【终于等到《宅在家》下午的直播了,顾黛上午的直播超级有趣!】
【这些杏子看起来好诱人啊,今天会做什么美食呢?】
【公主的笑容好温暖,每次看到她都感觉心情好好!】
【期待今天下午的节目,黛宝总是能带来惊喜!】
【杏子是今天的主角吗?看起来好新鲜,好想知道会怎么制作!】
【顾黛的厨房总是那么整洁,好羡慕啊!不知道是不是她自己打扫的!】
【准备好了,准备好了,就等顾黛的节目开始了】
随着直播间的气氛越来越热烈,顾黛也微笑着开始介绍今天下午的直播内容。
“我姥姥巨鹿县孔家寨寨子,在政府帮扶下在山上种的串枝红杏都结果熟了,姥姥让我妈妈给我快递过来了好多。”
“首先先谢谢政府部门对我姥姥那里的大力扶持,让姥姥寨子里的人可以脱贫。其次我是真的吃不完这么多的红杏,所以在送了周围人后,剩下的红杏我准备酿杏酒。”
观众们听到顾黛的介绍后,直播间的聊天框里立刻充满了各种积极的反馈和问题:
【哇,黛宝的姥姥寨子里的红杏听起来好有故事,政府扶持真是一件大好事!】
【串枝红杏听起来就很美味,有人能分享一些种植的秘诀吗?】
【公主真是个孝顺的好孙女,姥姥一定很骄傲!】
【政府的扶持让姥姥的寨子脱贫,这真是太正能量了!】
【酿杏酒听起来好有趣,有人能发流程教教我吗?】
【我也想尝尝黛宝姥姥寨子里的红杏,看起来就很甜!明天就去巨鹿县旅游。】
【楼上的是去旅游吗?我都不好意思说你的小心思。】
【扶贫工作真是做得好,顾黛的姥姥寨子现在一定很繁荣吧?现在国家也是越来越好了。】
【公主准备怎么酿制杏酒呢?有什么特别的技巧吗?】
【公主分享一些姥姥寨子的故事吧,我们都很感兴趣】
【黛宝,你姥姥的红杏看起来好诱人,能邮寄一些给我们吗?】
【酿制杏酒需要多长时间呢?我也想试试!】
【黛宝真是个多才多艺的主播,每次直播都有新惊喜!】
【有人知不知道姥姥的红杏有没有特别的品种?】
【顾黛,酿好的杏酒能分享一些给我们尝尝吗?哈哈!】
看不见直播间留言的顾黛,继续对着镜头分享她的生活。
“串枝红杏口感属甜酸型,营养丰富,果实个大,平均单果重52.5克,果肉细密、汁多、味美,酸甜适口。欢迎大家前去选购哦!”
“杏子温热,大家可不能多吃哦。但它用来酿酒却是妙不可言,杏子酒果香浓郁、酸甜可口,每天小酌一杯可以促进食欲、生津止渴,有助人们顺利度过夏天。做法现在分享给大家。让我们一起开始吧!”
顾黛的动作轻盈而熟练,每一个步骤都透露出对酿酒艺术的热爱和尊重。
首先,她挑选了最新鲜的串枝红杏,这些红杏饱满而色泽鲜艳,散发着淡淡的果香。
她细心地将红杏洗净,盆中加入处理好的杏子、适量的清水和盐,清水要没过杏子,轻轻的搅拌后,浸泡30分钟,捞出来用清水冲洗几次,再次捞出来,用厨房用纸擦拭杏子上的水分后,放在阴凉通风处将杏子完全晾干。去除杂质,然后轻轻切开,露出里面鲜嫩的果肉。
接着,顾黛将红杏放入几个洁净的玻璃罐中。
“这些罐子我都清洁消毒过了。罐子中倒入少量的白酒,轻轻的摇晃使罐子内壁均匀粘上白酒后,将罐子中的白酒倒掉,这样可以将罐子杀菌消毒,保证红杏酒的口感和质量。”顾黛手中忙个不停,还和直播间的观众解释一下。
将完全晾干水分的杏子与冰糖用叠交的方式放入罐子中,即一层杏子一层冰糖。轻轻搅拌,让糖分均匀地渗透进红杏的每一个细胞。她的动作轻柔,仿佛在呵护一件珍贵的艺术品。
“制作果酒用的白酒最好用纯粮食的散酒,我用的酒是我姥姥自己酿的粮食酒。大家用的话可以去农家买的。”
然后,她缓缓倒入清澈的白酒,酒液与红杏和糖的混合物交融,开始了一场美妙的化学反应。顾黛轻轻盖上罐盖,将罐子置于阴凉处,让时间慢慢发酵,让红杏的香气与白酒的味道充分融合。
“现在完成了,只等到它酿好就可以了。在等待的过程中,我会不时地检查酒的发酵情况,调整温度和湿度,确保每一滴酒都能达到最佳的口感。到时候会发微博抽奖的。”
【哇,黛宝的酿酒技巧看起来好专业啊!我也想试试自己做杏子酒了!】
【串枝红杏听起来就很好吃,公主的介绍让我好想尝一尝。】
【公主的直播间总是能学到新东西,这次是酿酒,下次又会是什么呢?期待!】
【黛黛的分享总是这么有爱,看她的视频就像和朋友聊天一样,感觉好温暖。】
【杏子酒真的能每天喝吗?会不会对身体不好啊?】
【谁让你每天喝,你可以不喝!】
【顾黛,你确定这些步骤都正确吗?我在网上看到的制作方法和你的不同。】
【在网上看到就是全部了,人家分享自己的方法你可以不用。】
【我觉得公主应该多检查一下留言,这样我们的问题才能得到及时的解答。】
【现在7点了马上要到8点读直播时间了】
【虽然公主的分享很用心,但是看不到我们的留言,感觉有点失落。期待一会儿读留言时间。】
“现在我要开始做一人晚餐了!”
顾黛将厨房收拾了一下,然后开始做晚饭。少女站在厨房的中央,她的动作轻盈而流畅,像一位舞者在进行一场优雅的表演。
她首先将新鲜的土豆仔和黄瓜、绿豆芽、小葱、香菜细洗净,然后以一种几乎无需思考的流畅动作,用菜刀轻轻一刮,土豆皮便脱落,露出了里面洁白的土豆肉。
她手中握着一把锋利的厨刀,刀身在灯光下闪着银光,与她那双灵动的桃花眼相映成趣。
她开始切土豆和黄瓜,刀刃与菜板接触,发出轻微而有节奏的“咔嚓”声,仿佛是厨房里的一首小夜曲。她的手快速而稳定,每一次下刀都准确无误,切出的菜丝均匀细腻,宛如艺术品一般。
她的手腕轻轻转动,刀尖随着她的动作在菜板上轻盈跳跃,每一次切割都显得那么自然和流畅。她的动作中透露出一种从容不迫的自信,仿佛她与这些食材之间有着某种特别的默契。
随着时间的推移,菜板上逐渐堆起了一堆堆整齐的土豆丝和黄瓜丝,它们的颜色鲜艳,排列有序,就像是经过精心设计的作品。少女的脸上露出了满意的微笑,顾黛对自己的作品感到自豪。
整个过程中,她的动作没有一丝的迟疑或犹豫,就像是经过无数次练习后的本能反应。
将土豆丝放入准备好的清水中,防止氧化变色。
“ 我准备制作的是一道夏日里的美味佳肴——土豆拌凉面。现在虽然没有到最热的时候了,但还是有些没胃口,但凉面的口味是清爽、酸辣、爽滑、软糯、脆嫩、鲜香。非常开胃好吃。”
随后,顾黛开始煮面。她将一锅水烧开,轻轻放入面条,用筷子轻轻拨动,防止面条粘连。面条在沸水中翻滚,顾黛判断着面条的熟度,不多时,面条煮至恰到好处的弹牙状态,被她迅速捞出,用冷水冲洗,让面条更加爽滑。
顾黛将冷却后的面条沥干水分,放入一个大碗中。接着,她开始准备拌面的调料。她将蒜末、辣椒油、醋、酱油和少量的糖混合在一起,调制出一种香气扑鼻的拌面酱料。她的动作快速而精准,调料在她的搅拌下完美融合,散发出诱人的香味。
最后,顾黛将土豆丝沥干水分和黄瓜丝、焯好水的豆芽加入到面条中,再倒入调好的拌面酱料,用筷子轻轻拌匀。面条与土豆丝在酱料的滋润下,变得色泽诱人,香气四溢。她的动作中透露出一种从容不迫的优雅,每一次搅拌都显得那
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc