“愣着干什么？你师父没教过你烫完猪捞起来赶紧刮毛吗？”
李陶然穿过围着的人，挤进来，看着手足无措的男子，忍不住皱起眉头。
“这姑娘谁啊？”
“我认得，别看她年纪不大，是个老资历的猎户。”
“嚯，看不出啊。”
“一个小姑娘咋学个杀猪的？”
范家院子里不仅仅有村里人，还有外村的亲戚来陪嫁，等着吃杀猪菜。好多都不认识李陶然。
“你，你谁啊，我师父教没教关你什么事！”学徒还在强撑着面子嘴硬。
“不关我的事。但是现在，给我一把刨刀。刮毛会吧，动作麻利点。”李陶然懒得跟他多话，直接朝学徒伸出手。
后面进来的王大壮，赶紧介绍李陶然，“是我娘让我请陶然姐姐来帮忙的，她是猎户。”
范小兰的堂兄，待嫁娘的爹，范永丰听了，欣喜坏了，“快给她一把刀！”
学徒这才不情不愿地从朱屠户留下的工具包里拿出一把递给李陶然。
等李陶然利落地下了第一刀，学徒或是觉得有兜底的人了，嘴里还不服气地嘟囔着。
她动作很快，又要了个火折子把细微的绒毛燎掉。
李陶然擦好刀，还给学徒，从容不迫地招呼人搬猪，“来两个力气大，把猪吊起来。”
特制的铁制挂钩闯过猪的后腿，将猪头朝下吊在架子上。
她熟练地划开猪皮，小心地将下水取出。
收拾下水的活计，学徒做得多，自觉地在边上清洗。
去叫掌勺厨子的人也回来了，正是王桂娘。
王桂娘一来看见是李陶然在忙活，还有些讶异，眼神打了个招呼，就去帮忙备菜。
分割是个力气活。
可李陶然是个用匕首分割野猪的狠人，刀下对位置了，如庖丁解牛一般，还不是轻轻松松。
更何况还有趁手的砍刀。
李陶然手起刀落，猪大排应声分开。她下刀极准，沿着骨缝走刀，节省了很多力气。
“好刀法！”人群里不知谁喝彩一声。
原本躲在屋里的几个女眷听见外头热闹，也陆续走出来。
范小兰挽着待嫁新娘范月英的胳膊，身后还跟着范月英的娘张秀禾。
张秀禾还担心杀猪场面太血腥，可见李陶然手法干净利落，猪肉被分割得整齐漂亮，倒像是看一场表演似的，不由得也凑近了瞧。
“娘，你看那姑娘，真厉害。”范月英小声对张秀禾说，眼里闪着光。
范小兰让儿子去叫的李陶然，现在听到她被夸，竟然感到些与有荣焉，笑道：“可不是，陶然从小就跟着她爹上山打猎，那手艺怕是比屠户都好。”
李陶然浑然不觉身后的议论，专心分割着猪肉。学徒在一旁帮忙接肉，一块块肥瘦相间的猪肉被码进大盆里，准备下锅。
王桂娘已经准备好了大锅，水烧得滚开。见肉分得差不多了，边招呼人把肉下锅。她又取来一早备好的酸菜、血肠，准备做地道的杀猪菜。
“王四婶子，多放点粉条酸菜！”范永丰在一旁叮嘱，“亲戚们都爱吃这个。”
“知道！”多放点配菜就能少放点肉，王桂娘应着，手下不停。
李陶然洗干净手，正要去帮忙切肉，忽然听见院门外传来几声狗叫。
她抬头一看，将军蹲在院门外，尾巴虚空扫来扫去，怕碰到泥土灰尘，眼里是显而易见的催促。
“它一直蹲在外面，不肯进来。”王大壮有点局促地说道，他怕李陶然觉得自己怠慢了。
李陶然嘴角微扬，“没事儿，不用管它。这边收拾完了，我就先回去了。”
王大壮：“陶然姐姐还没吃杀猪菜！”
话音刚落，杀猪菜的香味已经飘满了整个院子。大锅李，猪肉与酸菜共同翻滚，血肠沉沉浮浮，粉条吸饱了汤汁，晶莹剔透的。
张秀禾是主家，把最后一盆菜端出来，在腰间的围裙擦了擦手，“都别站着了，快入座！今个儿这杀猪菜，香得很！”
众人纷纷入坐。，学徒早没了先前的倨傲，默默收拾着工具，不时偷眼瞧李陶然。
范月英和她娘一起找过来。
张秀禾：“陶然？咋不去坐，可给你留了个好位置。”
李陶然：“不了，家里还有事儿，得走了。”
张秀禾大惊失色，显然是没想到她不留下来吃饭，“哎呦，这这，你等等啊，我给你盛点带回去。今天要不是你，可就耽搁了。”
李陶然有点不好意思，“都是一个村的，举手之劳。”
张秀禾人都走远了，还嚷着叮嘱女儿，“月英陪你唠唠，我去去就回。”
李陶然没错过方才洗手时，范月英看她的眼神，心念一动，“你认识陆妍吗？”
“陆小姐？这几天总来村里的县里来的小姐？”范月英对陆妍印象深刻，毕竟是县里读书人家的小姐，那气度就是和他们这些乡野人家不一样。穿的衣服再素净，也能看出是上好的细棉布。
李陶然：“对，是她。”
范月英：“我在溪边洗衣服的时候碰到过一次。”
李陶然：“陆姐姐应该和你说过书院的事儿？”
范月英迷茫地回忆了好一会儿，“好像说了，我没见过那么漂亮的小姐，光看她了。还没想好说什么，陆小姐就摇着头走了。”
李陶然：“……”
她再接再厉接着问，“你想来不？书院盖好之后。”
范月英更迷茫了，单手指着自己，满脸不可置信，“我明天就嫁人了啊。”
确实，要嫁人……不对！嫁人和去书院也不冲突啊！
难不成那些男人们读书考功名就没娶妻成家吗？
李陶然脑子里那根筋突然接上了，“嫁人了也可以来啊，”她努力转换到对方的视角，企图说服范月英，“认识点常用的字，学学算账，将来有孩子了也能交给孩子。书院里也不止教这些，杀猪也会教的，还有辨认草药什么的。”
范月英：“可我学杀猪干什么？”
李陶然思绪转得飞快，“我记得朱家村是整个村子都养猪，你学了也能帮上夫家的忙？”
范月英没说话了，像是在考虑。
李陶然：“陆姐姐也打算学。”
“什么？陆小姐也学杀猪？”范月英难以想象举着大砍刀的陆妍，“那，要不我试试吧，不过得先和家里人商量商量。”
李陶然总算是知道为什么陆妍要学屠宰了，她的确是个很好的风向标。
县里的小姐做些什么事儿，小地方的女子总有跟风的。
“来了来了，陶然，这是给你的报酬。”张秀禾提着篮子，端着个大碗，风风火火地过来了。
“多谢张婶。”李陶然接过还冒着热气的海碗和盖着布的篮子。
张秀禾压低声音道：“篮子里有钱，别漏了。”
李陶然：“诶，我省的。”
张秀禾：“快回去吧，天色也不早了，记得趁热吃啊。”
李陶然：“好，我会的。”
张秀禾：“明个儿有空来吃席面啊！”
李陶然：“有空就来！”
将军一甩尾巴，跟在李陶然后头一起远去。
她这些天一直在考虑自己是不是真的适合做先生。
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