“笃笃笃!”
站在林家那扇有些斑驳的木门前,云楚沅抬起手轻轻叩响了门扉。
不多时,门“吱呀”一声打开了,林小鱼出现在了门口,见到来人是云楚沅,她先是一愣,随即脸上绽开了灿烂的笑容。
“娘,嫂子,你们快来看是谁来了!”林小鱼朝门内喊了一嗓子,接着凑上去挽住云楚沅的胳膊晃个不停,“云姐姐,你怎么来啦?一段时日不见,我想死你啦!”
“我送楚河和楚清回村,顺道来看望一下你们。许久不见,我也很想你。”云楚沅跟着林小鱼踏入林家大门,正好遇上从主屋出来的钟兰花。
“谁来了?”钟兰花听见小妹的嚷嚷声,疑惑地走了出来,抬眼正好瞧见手上提着东西的云楚沅。
她面露惊喜地走上前,“哎哟,是楚沅来啦,欢迎欢迎。”
院子里热闹的说话声,将屋子里的林大娘吸引了出来。
“云丫头,快进屋里。”林大娘乐呵呵的,眼角的纹路深了几分,粗糙的手拉住云楚沅,上下打量着她,“几日不见,瘦了。”
云楚沅捏了捏自己脸颊上的软肉,小声嘟囔着:“有吗?我怎么觉得我变圆润了呢。”
“好不容易来一趟,待会留下来吃饭吧。”林大娘热情地说道。
“好嘞。”云楚沅点点头,动作轻柔地打开一包点心,“大娘,这是我特意给您带的点心,您尝尝。”
精致小巧的酥饼,形状各异,色泽诱人,上面还点缀着些许芝麻,散发着淡淡的甜香。
大娘看着这些点心,眼神里满是欣慰,嘴里念叨着:“你这孩子,回来一趟还惦记着我这个老婆子,下回来不用带东西。”
两人朝着主屋走去,林大娘拍了拍云楚沅的手,凑近她的耳畔,神秘兮兮地说道:“云丫头你来的正好,我介绍一个人给你认识。”
云楚沅心念一动,面上装作好奇地问:“谁呀?”
“你小贝哥要成亲的女子,家住临海县东街的黎娘子。”林大娘说到这里,挺起了胸膛,显然小儿子的这门亲事令她十分满意。
云楚沅立马脸上带笑地说道:“恭喜恭喜,小贝哥成亲那日,我一定要来喝杯喜酒。”
“就在下个月十五号,到时候喜宴摆在这,你可记得来啊。”林大娘的声音里满是藏不住的喜悦。
走近主屋,云楚沅一抬眼便瞧见了坐在椅子上的女子,林小贝正为她倒茶水。
女子的骨架很大,宽厚的背像一堵墙。四方脸上有一双炯炯有神的大眼,浓密的眉毛又粗又黑,高挺的鼻梁下,嘴唇宽厚,笑起来时露出一口洁白的大牙。
“云姑娘,好久不见,你出落得愈发标致了。”
黎娘子站起身来迈步走向云楚沅,握住了她的手,笑得见牙不见眼。
云楚沅倒吸一口气,她感觉自己的手骨差点被捏碎,用力抽出手来甩了甩,尴尬地笑了笑:“黎娘子,许久不见,你还是那么劲大。”
黎娘子后知后觉地意识到弄疼了她,赶忙道歉:“对不住了云姑娘,我又没控制住力气。”
“呵呵,没事没事,人逢喜事精神爽嘛,我懂!”云楚沅揶揄地看了她一眼,又瞅了瞅后头一副小媳妇样的林小贝,露出了一个意味深长的笑。
“云丫头,小黎,你们认识呀?”林大娘表情惊讶。
“是啊,大娘,我们一起摆过摊。”云楚沅笑着回道。
如今她开起了食肆,黎娘子的小摊位也升级成了猪肉铺,她们两人还有合作关系,湘香馆的猪肉都是从黎娘子那订购的。
林大娘听了她们结识的经过后,脸上笑意不减,“哈哈,小黎和我们小渔村的人还真是缘分不浅,合该是我们林家的媳妇。”
黎娘子拱手道:“有这份姻缘是我的荣幸,大娘,我一定会好好待小贝的。”
林大娘欣慰地点了点头:“小黎,有你这句话我就放心了。”
站在后头的林小贝羞红了脸,悄悄抬眼望向黎娘子宽厚的背影,眼神里全是倾慕之色。
目睹了这一幕的云楚沅感慨不已,有缘千里来相会,黎娘子和林小贝在这个时代算是大龄剩女和大龄剩男了,而且还是少见的女强男弱,可他们看起来真挺般配。
传统观念讲究门当户对,男主外女主内,可姻缘一事没有对错,适合自己的才是最好的。
——
午时,云楚沅自告奋勇进了厨房,要添一道好菜,为这对即将结为连理的未婚男女庆祝。
正好黎娘子带来了一整块上好的五花肉,她准备做个鲍鱼红烧肉给他们尝尝。
肥瘦相间的五花肉被云楚沅切成大小均匀的方块,鲜嫩的肉质微微泛粉,每一块都层次分明。
鲍鱼个头大,圆润饱满,云楚沅小心地将鲍鱼从坚硬的外壳中取出来,洗刷干净后,用刀轻轻在上面划了几道浅浅的痕迹,以便其更好地吸收汤汁。
油热后,将其放入锅中,油脂慢慢地渗了出来,发出“滋滋”的声响,五花肉的皮在高温的作用下收紧,颜色变得略微金黄,散发出诱人的焦香。
待五花肉煎至两面金黄后,云楚沅往锅中加入葱姜蒜爆香,接着倒入适量的酱油和糖,翻炒均匀,给五花肉上色,让它们裹满浓郁的酱汁。
再加入没过食材的清水,烧开后用小火慢炖。
随着时间的推移,锅中的五花肉渐渐变得软烂入味,汤汁也愈发浓稠,云楚沅用勺子舀起又倒回,汤汁像是流淌的琥珀。
而后放入鲍鱼继续炖煮,等它们充分汲取汤汁后便可出锅了。
红亮的酱汁包裹着五花肉和鲍鱼,令人垂涎欲滴。
林家其他人还没有回来,他们几人只能围着一大盘鲍鱼红烧肉干瞪眼,林大娘分出来了一些,咽了咽口水说道:“诶,不等他们了,咱们先吃吧。”
林大娘率先动了筷子,她夹起一块肥瘦相间的五花肉送入口中,眼睛瞬间亮了起来,“嚯!真好吃,这红烧肉炖煮得恰到好处,软糯香甜。”
钟兰花也夹起一块五花肉放入口中,先是感受到外皮的弹牙,而后是里面入口即化的肉,“肥而不腻,咸甜适中,我喜欢。”
尝过五花肉的林小鱼,忙不迭又尝了一口鲍鱼,她表情
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