听着同事问出来,安吉姗也终于理顺了想法。
反正重点就是想吃,这是不是KTV不重要!
“这个香味是你家的小食吗?能外带吗?多少钱一份?在哪买?
几个服务生都站起来了,在大厅站成了一排,有人朝着后厨喊前台。
“汪静涵,快点出来!
正在后厨拿到鸡腿的前台迅速冲了出来。
她才刚刚咬了一口!
虽说白天鹅是包食宿的,但前任厨子经常喜欢做些白菜豆腐之类的菜来敷衍,汪静涵有时候忍不住了,就跟服务员一起凑个炸鸡外卖解解馋。
附近的几家炸鸡外卖,她都点遍了。不管是喷射战士,还是几家韩式炸鸡,吃起来感觉都差不多。
反正就是千篇一律的厚面糊裹着鸡肉。
偶尔点一下开封菜,吃多了感觉,味道也就那样。
她还以为自己对炸鸡已经失去了热爱。
直到看见这只刚刚从锅里捞出来的琵琶腿!在满满的一笊篱鸡腿里,汪静涵一眼就相中了手上这一只!
在所有的鸡腿里,它的形状是最不规整的,外皮有些翘起,鸡腿肉部分有点裂开。可是这样有点瑕疵的小鸡腿,一定是一整锅里最入味,也是炸得最焦脆的那只!
她吹了半天,才刚刚咬下一口,就听见外面在叫自己。一群人一起喊她,似乎还挺急的。
汪静涵不舍得吐已经在嘴里的美味,一边轻轻吹着,一边往出跑。
反正这KTV也一直没生意,两边其他家都玩命拉客,她这样出去高姐也不会怪她的吧?
但是很不巧,今天外面有客人了!
安吉姗看着这家的前台就这么跑了出来,手上拿着一只鸡腿,嘴里面还含着一块刚刚咬下来。
似乎是看见客人吃了一惊,刚刚还在吹气的前台,就这么一口咬了下去。
咔、嚓!
酥脆的炸鸡很多,但是酥脆到这个程度的炸鸡真的很少有!
整个店里都能听见鸡皮碎裂在前台口腔里的声音,还有那一股随着她一起出来、而显得更加明显的炸鸡香味。
两名顾客的视线,一起看向了她的右手。
棕色的炸鸡,露出微黄的蒜瓣样的鸡腿肉,一看就知道内里的鸡肉绝对不会和干柴两个字发生任何关系。
虽然颜色深了一些,可是就是这样深的颜色,却更能激发人的食欲。
安吉姗也吃过不少炸鸡,但是很多炸鸡都只有简单的底味。可这只鸡腿,一看知道吃进嘴里会有更丰富的味道!连最内层的鸡腿肉都腌入了味道……
“就这个鸡腿!怎么卖的!
汪静涵迅速把口中的炸鸡咽了下
去她也不知道炸鸡怎么卖的啊!
“这炸鸡……啊不是我们家的包厢”在最后一刻
安吉姗本来今天没有唱K的打算冲进店里全凭这味道的吸引和一时冲动。
虽然费用不贵但是……
高淑娴已经掏出手机来给两位顾客看团购信息了不过两位顾客的眼神都非常自然地看向了汪静涵的手。
这一刻高淑娴终于有了老板应有的自觉:“炸鸡腿是我们最近新上的小食28一份您要不要来一份唱歌的时候吃?需要什么饮料或者啤酒都可以去那边自选。”
汪静涵也已经几口吃掉了小鸡腿迅速把手里的骨头丢到一边回忆着刚刚在后厨听陈苒介绍的狮子头:“还有红烧狮子头也是刚刚出锅的每份一只都可以选。”
安吉姗最喜欢炸鸡她的同事却是忠实的猪肉爱好者。刚刚在店门外的时候就已经闻出来这味道是狮子头了。
“来一份狮子头一份炸鸡!”她一手拉住安吉姗去另一边的水吧自选“哎呀进都进来了大不了周五的活动提前到今天了。我不信你今天不想吐槽那个老板!等会儿先唱两句今天我郁闷得很不要跟我抢麦!”
确实工作烦闷的时候吼两嗓子绝对是最好不过的发泄!
选了个包厢送两位客人进去又嘱咐服务员多热情一点给对方关上了门高淑娴这才有点激动地回头问汪静涵:“那个狮子头怎么卖?”
她问完这句话这才感觉到自己有点失态前后踱了两步大着胆子定价:“就十八一份吧!快点找只马克笔在菜单上把狮子头和炸鸡都加上!”
服务员已经去后厨通知陈苒了:“陈厨师要一份炸鸡腿和一份狮子头。”
陈苒挑了个小盘子里面放了四只小琵琶腿切了只小西红柿作为点缀。又找了一只小碗放进一只狮子头浅浅倒了点汤汁进去。
“好了端走吧。”
服务员忍不住用力咽了一口口水。
怪不得有人在门外闻到能追进来真的太香了!
两种美食的香味已经不如刚出锅时候那样浓烈了却仍然叫每一个闻到味道的人都无法移开目光。
陈苒一边切白菜一边注意服务员的目光忍不住笑道:“做了很多员工餐也有端过去吧!”
“好嘞这就去!”
包厢里安吉姗已经点了一首唐朝版本的《国际歌》每次感觉到被资本家伤害了感情
她都会过来吼上这么一首一路从头吼到尾。
可是今天歌词都已经进行到了“要创造人类的幸福”她还迟迟没有进到调上。
“怎么了今天没有状态啊!”
同事大字型瘫在沙发上忍不住跟她讲:“这家还真挺干净的设备也不错怎么之前没人来呢?”
“好像每次都是到门口的时候就有人发优惠券就去……”
安吉姗的话还没说完包厢门口突然就有人敲了三下门然后开门走了进来。
一股浓香!
还来不及看见服务员的身影食物的香气已经飘了进来。
安吉姗丢下了话筒同事也立刻从沙发上弹了起来。
“放这里可以吗?”
“可以可以就放在这里吧。”
两个人都忍住了谁也没先动手直到服务员有礼貌地关门离开之后安吉姗才终于忍不住伸手抓了一只炸鸡腿。
拿起鸡腿她才懊恼地反应过来她忘记带一次性手套了!
不过美食当前这点小小的忧虑很快就被她彻底忘记了。
一口咬上去
和她一直习惯吃的炸鸡不同这只炸鸡的外表如果要评价的话是稍稍有点硬的。但是这种略微带点硬质的口感在咀嚼的时候却奇妙地给鸡肉带来了一丝与众不同的口感。
“这个鸡腿真的好香!宝宝你也吃一个!”
她耐心地咀嚼着等着鸡腿的香味完全在口腔里褪去之后忍不住扭头跟同事评论:“这炸鸡一定用了很多香料!我感觉是先卤制再……啊?你吃完了?”
她一眼就看见同事的手上抓着一根鸡骨头!
“确实好吃啊你怎么吃这么慢?你不觉得这鸡腿就要一口接一口嚼才有味儿吗?尤其是外边这个炸硬的地方我感觉像吃牛肉干!”
同事激情开麦:“我一直觉得猪牛羊肉好吃但是这个鸡肉做得真的香!”
眼看着同事的手又朝着盘子里伸过去安吉姗一把又拿了一只鸡腿双持!
“一人两只不要多吃!”
“知道了刚刚还叫人家宝宝不过吃鸡腿吃得快了点就变得这么凶……”
同事李瑶缩回手想了想拿起勺子去品尝狮子头。
在新化市人民中已成为传说的狮子头自然是经得起考验的。
舀下去看着是软软糯糯的放进口中的时候是富有油脂芳香的而在嘴巴里真正咀嚼起来则是柔嫩馥郁又带着一丝嚼劲的!
李瑶在家可是自己做过狮子头的!尤其是每年过年她都会跟妈妈一起做。
自己做过才知道这
只狮子头这样多层次的味道口感有多么难得。
“这狮子头绝对是手剁出来的!而且搞不好还是肥瘦分开切的……”
第一口恋恋不舍地咽下去再挖第二勺的时候她特地用勺子带了点汤汁这才再次放进嘴里。
和没汤汁时候的纯粹浓香比起来带着醇厚汤汁的狮子头又是截然不同的美味。浓稠汤汁先浸染整个口腔然后一口陷进松软的狮子头最后又有突然爆开的香甜马蹄粒……
“李瑶!你给我留一口!”
完全停不下来啊!
李瑶恋恋不舍地又伸出了勺子在安吉姗瞪大的眼睛监视下拐弯沾了点汤汁……
“好了好了剩下一半都给你我继续吃鸡腿还不行吗?”
她说完才突然反应过来:“不对啊还可以再点一份啊!”
虽然每次去唱歌的时候两个人默认只点一份小吃分享可是这次不一样!
自从这小吃上来俩人还没唱歌呢刚刚争先恐后点的“必唱曲目”如今已经尽数播放完毕了。
安吉姗麻利地按了呼叫按钮。
不过服务员来得有点慢还带着一股迫不及待的神情——外面也开始吃饭了他才吃了一口狮子头!
“再来一份狮子头。”
“好您稍等。”
和刚刚被呼叫来的姗姗来迟相比上菜——哦不是上小吃的速度就快多了。
服务员也着急回去继续吃饭!
他什么时候有过这么高规格的工作餐啊!
安吉姗刚刚已经跟李瑶说好新上来的这份狮子头归她
刚刚吃完两只炸鸡腿的她正好是胃口大开的时候!
考虑到小吃是在KTV售卖也不太可能一边卖狮子头一边再卖大米饭陈苒特地贴心地给两种小吃都减了盐量。
有着A级调味技能的她对咸味的掌控还是相当到位的。
安吉姗第一勺挖下去的时候还担心这狮子头空口吃起来会不会太咸或者太腻但第二口开始就完全停不下来了!
“刚刚要是吃慢点就好了。一口酥脆鸡腿一口软嫩的狮子头这个口感也太配……”
安吉姗的话还没说完一眼就看见李瑶正按照她梦想中的吃法大快朵颐!
偏偏还一边吃一边点头:“确实这个鸡皮简直酥脆得掉渣啊!你看我先吃一口狮子头然后再咬一口鸡腿……”
鸡腿的香脆鸡皮和狮子头夹杂着的清甜马蹄粒在口中碰撞让两种美食香出了新的高度。
看着她满足的神情安吉姗嫉妒地抓起啤酒喝了一大口。
虽然很想再吃一口鸡腿但再点一份的话可能就吃不下
了。
等等……
安吉姗突然发现自己陷入了误区,虽然这是KTV,但是俩人进来到现在一共就唱了半首心不在焉的《国际歌》,这跟去普通饭店有什么区别啊?
吃不下,那就打包啊!
她迅速又点了一份鸡腿,一边点一边跟李瑶解释:“我再吃一只鸡腿,然后剩下三只鸡腿就打包,这份我自己单独算钱!”
李瑶正在品味口中的美食,不想打断,勉强跟她点了点头。
等到这一口咽下去,她又喝了一口啤酒,然后才道:“我也再点一份狮子头打包,明天午饭吃!”
外面的高淑娴看着服务生一趟趟跑进跑出,光是狮子头就送进去三份,心里突然有点放下心了。
她开始明白,为什么陈苒一开始强调要敞开大门了。
虽然一直在家庭的过度“保护”下没接触过家里的生意,但高淑娴的脑子并不笨。
刚刚的香味既然能吸引顾客来,那为什么不继续试试呢?
她扭头看了一圈,从店里挑了个吃饭最香的服务员。
“顺子,拿个鸡腿去边走边吃,上那边便利店随便给我买瓶水回来。”
顺子用力咽下自己口中的饭菜,使劲儿看了一眼自己饭碗里的狮子头,以免出去的路上被别人偷吃,这才拿起一只鸡腿,按照高淑娴说的出去晃了一圈。
不过,可惜,这会儿街上人不太多,只引来便利店售货员的询问。
安吉姗和李瑶两人吃饱喝足又唱了会歌,觉得一身班味尽去。结账的时候,又看见前台身后的海报,忍不住跟老板多夸了两句。
“以前没来过你家,过段时间有空我还会来的!”
“是啊,这鸡腿太适合喝酒了……狮子头也很好吃……”李瑶吃得实在是太开心,实在没忍住来了一句,“你们家有没有外卖啊?”
在场的几个人都沉默了。
李瑶干笑道:“不好意思,我吃得太开心了,有点忘乎所以了……”
不光是没有外卖,KTV一般也没有打包袋和打包盒,顺子又光速跑了一趟便利店,这才要了几个食品袋。
“下次,下次我一定弄点打包盒!”
在KTV进行的对话全程都有点诡异,大家莫名其妙地或多或少都觉得有点违和感。
一阵短暂的沉默过去
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