《我攻略了全国百姓的心和胃(美食)》全本免费阅读 ggdowns.cc
牛油汤底很香，但却稀薄。
这时候如果有牛奶和芝麻酱便好了，可以让麻辣烫的汤汁更加丰富与粘稠，喝起来也会更加鲜美，而不是单一的麻辣。
提到粘稠，其实淀粉也能起到这个作用，但是淀粉来勾芡麻辣烫实在不妥。
凝画扫视了一圈厨房，最后目光定格在了案板上光溜溜的土豆。土豆里富含淀粉，而且软烂后的土豆泥更是别有风味……若是用土豆泥代替芝麻酱呢？
没再犹豫，凝画将那一整个土豆切成两半放入沸水里煮，待松软之后捞出，用木舂捣碎成泥，浇上一点热水稀释，撒上少许盐。
“老板，一桌的好了没？”叶长安从外面探出个头来。
凝画舀了一勺土豆泥到刚出锅的那碗麻辣烫上，道：“好了！你端过去吧。”
刚出锅的麻辣烫如其名，烫。凝画拿个托盘垫在下面让叶长安端了去。
麻辣烫的鲜香味随着叶长安的脚步，通过腾腾热气散到每个客人鼻腔中。
众人目光随即落到第一桌客人这里，只见那男子听了叶长安的嘱咐后，便用筷子将其上黄澄澄的酱泥和开，接着从碗中夹起一大块，夹带着粉丝，青菜和平菇，大口地吹气几次。
“吸溜——”
男子一口便将一筷子的东西都吞了进去，麻，辣，混合着粉丝的滑弹和土豆泥的颗粒感，口感极佳。
咀嚼吞咽下肚后，他端起碗，吹散表面的红油，稳稳地喝了一口汤。
烫菜的很多风味都融合在了汤底里，一口下肚，暖流从嗓子眼顺着食管进入胃里，身上一会儿便出了一层薄汗。
好吃，舒坦！
一份麻辣烫定价6文，晚间关铺子之前一共收了108文，中午天气好，一共收了498文。除去买菜的成本，今日净赚456文！
煤油灯下，凝画拿出账本记下今日的开支，合计下来，这些天已经攒了有1298文钱了。
若是有空的时候，能再去承包一些有钱人家的家宴，成为富婆指日可待。
凝画怀揣着这个信仰，翌日一早便元气满满地来到木匠家里订制牌匾，却得知单块木料30文，镶字竟需要50文！
“那您给我打磨好，我自己写好了……”
原主的阿爹是教书先生，原主自是会写字，只是写的并不好看。
可一想到镶字的钱都快比上木材了，凝画又舍不得把这钱给别人赚去。
昨夜怕下大雨，离开的时候铺子的窗户都被关了起来。
今日天晴，再一仔细瞧这窗户，实在觉得不妥，位置高，光线都被屋檐给挡住了。
凝画心里暗暗记下这事，才终于进了铺子。
昨夜她便已经想好今日要做那麻婆豆腐，响油鳝丝，芽笋炖狮子头和蚝油生菜，小食便做蛋挞。
昨日城主生辰宴上这些菜都得到了很大的反响。凝画估算了下，决定各自定价4文，6文，6文，3文和2文。
李氏去采买了，还没有回来。凝画便拿着扫帚先打扫起铺子卫生。
店门大敞，东起的太阳斜照进铺子内，光线照耀下，扫起的灰尘纷纷扬扬。
于这清晨静谧中，一个身影缓缓踏了进来。
凝画背对着他弯腰扫地，扫帚摩擦地面的声音盖住了来人的脚步声。
凝画还没察觉有人进来。
直到一道声音骤然响起：“我来吧。”
凝画像受惊的猫一样惊叫着回过头，南陌此时也正俯下身子想接过扫帚柄，四目相对，从缝隙中透过的薄如蝉翼的光线才能证明两人的脸没有碰到一起。
从前那些同住屋檐下的日子里，凝画似乎并没有仔细观察过南陌的样貌，她今日才发现原来南陌的睫毛不仅长，还是卷翘的。
他的眼尾像鸟的尾羽，弯曲地舒展开。
眉毛也是恰如其分，该稀的地方稀，该密的地方密。
两人鼻息交缠，不知是谁的心跳声吵醒了两人的意识。
光线攻破了缝隙，两人迅速分开，规矩地站好。
“咳，你怎么进来都不带声的，吓死我了。”凝画先发制人，抢占先机。
“抱歉。”南陌抿着唇，略显无辜。
在凝画面前，南陌最爱说抱歉了，偏偏每次凝画都不占什么理。
“老板，我来啦——”
一道清脆声音响起，凝画迎光看去，叶长安如同天神一般降临在了门口，虽然头上的丸子头盘的像个鸡窝，但此时在凝画心中，他就是伟大的光之子！
心跳的频率终于恢复正常。
凝画将扫帚放在门边，朝叶长安和南陌问道：“你们吃过早饭了没？”
叶长安很实诚，立马捂着肚子惨兮兮道：“没……”
南陌淡淡瞥了他一眼，也摇了摇头。
“正好！你们先坐下，等我一会！”
两人听着凝画的嘱咐乖乖坐了下来，不一会儿就见凝画从厨房拎出一个食盒，兴高采烈地放到椅子上，从里面端出两碟油条和两碗白粥。
“我今日新做的早餐油条，你们尝尝，味道如何？”
叶长安戳了戳酥脆的油条，好奇道：“这个要怎么吃？”
“你就直接拿着吃就好了，或者可以撕成小块泡粥里，口感也很不错！”
两人点点头，先尝试凝画说的第一种吃法。
油条色泽金黄，泛着油香，一口下去，清脆的咔嚓声响起。外壳酥脆，内里却柔软绵长。
细细咀嚼，油香，面香，咸香混合充斥味蕾。
再喝一口白粥，冲淡口中的油腻，又不失清爽。
南陌微笑道：“这个油条，很好吃。”
叶长安这边已经囫囵吃完了一根，鼓着腮帮子终于将其咽下后，他高高地举起大拇指道：“老板，我觉得你可以出早餐摊了，肯定有很多人买！”
瞧着两人的反应，凝画心里也满足极了。
她其实也有做“早餐系列”的想法，因为之前的新菜品太多，种类混杂，有的其实适合早餐，比如牛肉汤，有的适合晚餐，比如麻辣烫。
倒不如以后规定早餐，中餐和晚餐时间，相应时间只提供相应的食物。
就像现代快餐店那样。
作为现代大众早点
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc