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第28章 长安

小说:

初唐小闲人

作者:

子率以正

分类:

历史军事

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唐俭端着面片有些愣神,看着眼前完全迥异于大唐的饭食,忍不住迟疑起来。

猪肉在大唐是贱肉,因为腥臊之味很难去除。

野猪虽然要好一些,但肉质依旧比不得羊肉和鸡肉,更别说现在他打算吃的是连寻常百姓都不吃的下水。

但...不得不承认,出自李让手中的这些食物,闻着真的太香了。

唐俭试探性的夹起一块腰子放进嘴里,下一刻,脸上便忽然露出了愕然之色。

安修仁像是小狗一样凑在唐俭身边:“公爷,味道如何?”

唐俭用行动回答了他,端起大海碗便往嘴里扒拉了一大口面片,就连平日里最为讲究的仪态都顾不上了。

安修仁傻眼了,他从未见过这么失态的老公爷。

看着唐俭大快朵颐的样子,啃着黑乎乎的面团的将士们,突然觉得手中的干粮不香了,就连火头军兄弟用大锅煮出来的肉汤,喝起来也没了滋味。

面片没有了,安修仁挣扎良久,找来一个碗将手中面团掰碎了,然后学着李让的样子往里面浇了一些内脏。

一截巴掌长的肠子,都没怎么咀嚼便被他吞下了肚子。

“真香!”

赞叹了一声,安修仁的眼睛就亮了起来。

将士们下意识的吞了口口水,但又不好去和老公也争抢,只能将不满的眼神看向队伍里做饭的将士。

几个做饭的将士面容苦涩,只得学着李让的样子开始处理那头大野猪的下水。

他们也很好奇,猪下水吃起来到底是什么味道。

唐俭独自坐在桌子边上吃着面片,李让和安修仁便顿在他旁边,时不时的伸出筷子夹一筷子菜。

桌上的炸排骨和酥肉很快就见底了。

蒸出来的肉丸子成了唐俭的最爱,他年纪大了,排骨和酥肉只能尝个鲜。

但肉丸子肉质鲜嫩,入口即化,他一张开就停不下来。

“嗝~”

小半个时辰之后,三人坐在一块儿满意的打了个饱嗝。

李让削了根牙签掏着牙,唐俭靠在马车上一脸满足的说道:“老夫活了这么些年,山珍海味也不曾放在眼里,本以为早就过了满足于口腹之欲的年纪,却不曾想今日才算是吃了一顿人该吃的饭食。”

安修仁在一旁疯狂地点头应和:“与李小子你做的饭食比起来,本将家中的那些厨子就该拉去喂狗。”

李让面上带着矜持的笑容,谦虚道:“公爷和将军过奖了,不过是一些家常菜而已,若是有一口铁锅,卑职便能做出炒菜。那才是真正的美味。”

“铁锅!”

“什么样的铁锅?”

两人的眼神中瞬间迸发出璀璨的光芒,差点闪瞎李让的狗眼。

“呃......”

李让有些郁闷,历史上没有记载唐俭是个吃货啊。

片刻后,李让还是找来纸笔,在图纸上画出了可以用来炒菜的铁锅的模样。

唐俭大手一挥,军中的铁匠便开始叮叮当当的敲打起来。

翌日,李让便成为了唐俭和安修仁专用的厨子。

对于李让来说,做三个人的饭菜只是小事情,无非就是按照自己的口味每次多炒一点菜罢了。

反正军中的饭菜他是绝对吃不下去了。

当然,这些日子军中的厨子也没有闲着,而是像海绵一样不断的跟着李让学习制作新菜。

也正是因为他们如此虔诚的态度,逐渐摆脱了被将士们咒骂的命运。

不知不觉,一群人已经穿过了子午岭山脉正式进入了关中平原。

泾阳县是关中平原最北边的县,距离长安城不过百里。

路过一片泾阳县城外的一片桃林时,唐俭再度下令扎营休整。

距离长安只剩下最后一天的路程了,所有人都希望回到家时能保持最高昂的精神状态,所以没有人反对唐俭的提议,而是认认真真的开始休整起来。

唐俭在安修仁的陪同下进入桃林去赏花,将士们则是去到距离桃林不远处的小河边上开始清洁身体,浆洗衣衫。

经历过厮杀,又赶了那么久的路,一群将士早就变成了臭烘烘的臭男人。

要回家了,怎么能臭烘烘的回去呢。

李让没去河边洗澡,他还是接受不了这么多人挤在一起游水,况且他经常在营帐里清洁身体,身上其实也没有那么臭。

见众人四散开来,唐俭也去赏花去了,他干脆取出铁锅开始炖肉。

这个世界上,没有什么是比美食更能治愈人心的了。

肉是前些日子剩下来的野猪肉,为了防止变质,李让用盐做成了腌肉,所以吃的时候需要先煮掉肉上面的盐。

这个时代的野外的环境好得令人发指,桃林中便有不少嫩得出水的野葱,挖出的葱头足有指节大小。

不一会儿李让就挖了好大一箩筐。

挑出一些大的葱头来炒肉,剩下的小的也不用浪费,放进盆里使劲搓揉几道,将泥土搓进水里,剩下的就是白白嫩嫩的葱头。

烧点开水放凉,洗出一个陶罐,将葱头全部放进去,再把温水倒进去,加点盐,这样泡几日葱头就会变酸,到时候用来下饭或者做菜都是一道不可多得的美味。

在后世的时候,李让每年回乡下都要带许多这样的野菜进城。

每一次,总能收获城里那些狐朋狗友的一致好评。

想到后世的生活,李让的心不知不觉又有点酸涩起来。

迅速整理好情绪,李让开始将煮熟的肉切成巴掌大小的薄片。

腌过的肉在炒的时候就不用再次放盐,新鲜的葱头加进去,不仅能补充维生素,更是能很好的中和肉里面的油脂。

安修仁和唐俭已经练成了一个独特的本领,只要李让的饭菜做好,他们便会恰好从李让的视线里露头。

一开始的时候,唐俭还会说什么君子远庖厨之类的屁话,但吃过几顿李让做的饭菜,什么君子远庖厨就被他抛之脑后了。

队伍里已经没有白面了,所以今天的主食是糜子饭。

一大海碗糜子饭,盖上一大勺油汪汪但又不腻的葱头炒肉,吃得两人大呼过瘾。

吃完饭,两人照例夸赞了

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