今天做香辣牛肉花卷。
要用到油泼辣子，时惜昨晚熬了一锅，静置一晚，颜色已经非常漂亮了，味道特别香。
今天用不上这么多，剩下的分装密封好，要用的时候再拿出来。
面团还没有发酵好，牛里脊已经腌制好了。
先剁个馅儿。
时惜的厨刀，是大师父送的。她七岁拿刀，几乎和这把刀磨合到了人刀合一的境界。
刀最知道她要哪种粗细的肉馅。
下山这么多天，时惜喜爱现代社会的便利，对层出不穷的厨具充满兴趣。但某些方面，她更喜欢亲力亲为，有时候，粗糙会赋予食物更加丰富的口感。
调好味的肉馅儿，只需要泼入一勺滚烫的菜籽油，就能激发香味，脱胎换骨。
面团发酵好了，万事俱备，一双巧手调和面团和馅料，擀面，刷辣油，铺馅儿，撒葱花，让它们合为一体，变成裹满肉肉的“大毛巾卷”，又将它们分开，切成一段段，再两两组合，绕成花卷，展示满满的肉馅儿。
有些食客爱吃加香菜的，单独做一笼，香菜拌一点小苏打，满满地铺上一层，出锅依旧青翠欲滴。
玫瑰牛奶馒头做法简单，和平时做馒头差不多，只是加入玫瑰花瓣增香……
馒头蒸好，猪脚姜也炖上了。
小松鼠妖许栗蹲在店门口，闻着里头飘出来的香味，不停地咽口水。
和他交班的阿桃说了，虽然无法摆脱恐惧感，但是老板做饭特别好吃，对员工特别好。现在他算是明白，阿桃说这话的时候为什么在舔嘴巴了，饿着肚子闻这个香味，实在是太煎熬了。
“小松鼠，你的早餐，我放在窗台上了。十五分钟后，我出来收盘子。”
听到声音，许栗吓了一跳，他跳上窗台，看到两个一盘香喷喷的花卷、一碗新鲜的水果和一碗栗子。
老板已经离开了。
许栗十分感动，眼泪从嘴角流下来了。
花卷皮薄馅儿多，皮都薄得半透明了，却没有被肉馅儿撑破，形状非常漂亮。一口能吃到又弹又软的面皮和满满的香辣牛肉。
这个辣椒油特别香，他嘴里的还没吃完就伸手去拿下一个，吃光盘了还意犹未尽。
肚子填饱了，许栗哪好意思劳烦老板来收盘子，好在这个时间，路上也没有人。他变成人形，拿着盘子回厨房。
许栗坚持要自己洗盘子，时惜给他指路：“戴围裙和手套，那个是员工碗柜，洗完擦干净放到最底下那层。”
顶着心理压力洗完碗，许栗根本无法继续维持人形，又变回原形去店门口了。
老板这么体贴，跟他想象的凶兽完全不一样。害怕归害怕，吃人嘴软，他实在不能又吃员工餐，又给老板拖后腿。
可是他一只松鼠，能帮老板干点什么呢？
“哇，小松鼠，好可爱呀。”
听到赞叹声，许栗抬头，看到一个举着手机的人类姑娘。
他灵机一动，做出邀请的姿势，替老板招揽生意。
“哇哇哇～～你是在邀请我进店吗？你好聪明啊，你是这家店养的宠物松鼠吗？”舒笑笑边录视频边靠近小松鼠，“我本来就打算来这家店吃饭呢，我和老板约好啦。”
什么呀，原来是老板的熟人吗？许栗也没有怠慢，跳上台阶，帮她推开门。
“哇啊～太可爱了，好聪明好有礼貌的小松鼠。”
舒笑笑走进店里，见小松鼠还在外面，问道：“你不进来吗？”
“吱吱！”许栗通知完老板，扭头回到店门口，留给舒笑笑一个毛茸茸的背影。
“你好，要吃点什么吗？”时惜从厨房出来，对她笑了笑，“今天有香辣牛肉花卷、玫瑰牛乳馒头、燕麦馒头和三鲜打卤面。”
舒笑笑：“我好像闻到猪脚姜的味道了，是没煮好吗？”
“已经预订完了。”
“那我要一个花卷，一份打卤面。”
“花卷要有香菜的还是不要？”
“要有的！”
时惜给她上了一壶柠檬水：“你想先吃花卷，还是等面好了一起上？”
“先上花卷吧，麻烦你啦，闻到香味我更饿了。”舒笑笑腼腆一笑，“你是老板还是店员呀？”
时惜：“我是老板哦。”
“我在红薯笔记上私信过你，不知道你还有没有印象，我的ID是‘哈哈哈哈’。”当面念网名还是太羞耻了，舒笑笑耳朵都涨红了。
时惜弯了弯眼睛：“原来是你呀，终于见面了，今天过来感觉怎么样，不害怕了吧？”
“白天的气氛还挺舒服的，很惬意，远远就看到你种的花了，生机勃勃的。”舒笑笑问，“门口的松鼠好可爱，也是你养的吗？”
“不是，他自己过来打白工的。”
时惜给她上了一个花卷一个玫瑰馒头：“玫瑰馒头是送给你的，多谢你的支持，要是吃不完可以叫我帮忙打包。”
“好漂亮。”舒笑笑很惊喜，“老板，我可以拍视频发到网上吗？”
“可以啊，我还要谢谢你帮忙宣传呢。”
卤子已经打好了，下个手擀面，浇上一勺卤子，就完成了。
时惜做得挺快，但上菜的时候，舒笑笑已经光盘了。
“老板，谢谢你，我吃到人生花卷了。”舒笑笑吃得脸蛋红彤彤的，眼里满是吃到美食的欣喜，“谢谢你把店开在这边，我家住得近，以后还可以吃到。”
她承认，她之前在网络上，话说得太早了。老板有这个手艺，店开到哪里都能成功的。
时惜放下打卤面：“你还吃得下吗？”
“完全吃得下。”舒笑笑吃遍迎海市的老字号和网红店，还是第一次这么有食欲，这碗面光是看和闻，就知道绝对好吃。
美食当前，她的吃相都变得不拘小节起来，呼噜噜吃上一大口，舒笑笑才明白，什么叫爽滑筋道，什么叫其味无穷。
吃得她眉头都舒展开了，嘴角忍不住翘起来，压都压不住。
“小时老板，我们来拿猪脚姜和馒头了。”沈娟推开门，“今天店门口怎么有只小松鼠呀？”
时惜：“来打工的。”
时惜说的是实话，爷爷奶奶们却以为她在开玩笑，全被逗笑了。
接到通知的街坊邻居都来拿预订好的食物了，店里很热闹，舒笑笑拍了一段视频。
她把几段视频随便剪辑在一起，更新了一条笔记，标题叫：小松鼠安利的小饭馆，真的超好吃！
舒笑笑是很想把小饭馆安利出去，她第一次有这么强烈的分享欲了。不过，她对效果不抱什么希望，她平时分享的探店笔记，平均只有几十个赞，能帮一点是一点嘛！
吃完饭，她到店门口逗了一会儿小松鼠。她玩着玩着，忘记了时间，不知不觉间，身边围满了人。
“还真的有只小松鼠在这里呀，它的毛毛好蓬松！”
“好乖啊，是宠物松鼠吗？能摸吗？”
“能不能给它喂水果呀？”
舒笑笑道：“不是宠物松鼠，老板说它是自己过来玩的，还是不要给它喂东西比较好。”
“美女，红薯笔记上的贴子是不是你发的呀？”旁边的女生打开贴子给她看，“我就是看到这个贴子才过来的。”
另
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