首页 > 穿越架空 > 古代小商贩养家科举日常 思若无邪

2. 土豆与鸭梨

小说:

古代小商贩养家科举日常

作者:

思若无邪

分类:

穿越架空

《古代小商贩养家科举日常》全本免费阅读 ggdowns.cc

秋天是丰收的季节,虽然稻子已经入仓了,地里其他的庄稼可是不少。

他在这个世界的爹娘黄长植和白玉竹都是勤快人,地里这些作物都是黄长植发生意外前种下的,夫妻两人打理的很是细心,如今成果也很是可观。

一路路过各家各户的农田,黄寄北不禁感慨,这个世界作物真是丰富呀,基本上他印象中的农作物都有,在末世待了这么久,这些农作物看在黄寄北眼里,真的比金银珠宝还要可爱。

今天要处理的是两分田的土豆,白氏上午已经带着四娘收了一小半,趁着天气正好他们得赶快把剩下刨出来收回去才行。

土豆可是好东西,既是蔬菜,也可以当主食,不出意外的话,他们今晚的晚餐就是土豆了,等到了冬天,土豆更是餐桌上的主角。

两人小心的挥舞着钉耙刨开泥土,以免伤到地下的土豆,等土刨的差不多了再握住土豆杆子一拉,就能拉出哗啦啦的一串土豆,黄寄北充分的感受到了丰收的喜悦,也感受到了农活的辛苦。

小半天忙活下来黄寄北累的是腰酸背的,他现在这幅小身板身体素质太差了。趁着天边最后一丝亮光还未消散,黄寄北和白氏一前一后的挑着装满土豆的箩筐回家了。

晚饭一家人吃的是土豆饼,土豆蒸熟后碾碎,拌入玉米面,倒入煮熟的玉米粒和胡萝卜粒,搅拌成糊糊状。这时候白氏手法熟练的将糊糊摊成一块块圆饼,不一会儿就摊了一大盆,接着白氏又快速的做了道蒜蓉炒空心菜,这样一顿晚餐就准备好了。

不得不说,白氏的手艺真的一绝,简单的家常料理也能做的有滋有味。

吃完晚饭后黄寄北开始煎药,一副药可以煎两次,每次三碗水煎成一碗。半个时辰后他熄灭了炉火,小心的将药汁倒出,药渣放在一旁,等明早还能再煎一次。

服侍着黄长植喝完药,黄寄北说道:

“阿爹,你气色看起来好多了,等吃完这个疗程的药,我再用板车推你去回春堂看看。”

黄长植叹了口气,这药他是知道的,不便宜,家里赚的钱基本都填进这个药窟窿了,自家儿子好好的读书郎现在都为了他做起小贩了,对于要不要继续治疗,他是犹豫的。

“这药也吃了有两个月了,人是精神了不少,可这双腿还是没反应。”黄长植敲着自己的双腿说道。

黄长植的心思黄寄北是再清楚不过的,他倒是很看得开,书什么时候都能读,阿爹这腿却是拖不得的,再说,还有那个恶心人的系统在,他读书的事情就更加要从长计议了。

“阿爹,你切莫担忧,都说伤筋动骨一百天,你这病急不得,你先躺下,我给你按摩,总会慢慢好起来的。”

黄长植摆摆手道:

“二郎,你每天一大早就要出发去县城卖馄饨,回来后还要帮着你阿娘做农活,已经够累的了,别折腾了,快去休息吧。”

黄寄北嘴上说着话手里却没停下:“阿爹,这都是儿子该做的,阿娘不是也每天一早起来包馄饨吗,能帮阿娘分摊一点,做儿子的乐意。”

黄寄北按摩的手法很是舒服,黄长植不知不觉就睡了过去。结束了一天的劳作,黄寄北简单洗漱后也睡下了,明天又是要早起的一天,希望一切顺利。

晚秋的清晨,天刚蒙蒙亮,黄家小院就亮起了油灯。

这是一个及其简陋的小院子,三间茅草房,四周用竹篱笆围着,与不远处的青砖黛瓦的黄家老宅形成了鲜明对比。

白氏在晨曦的微光中挎着个篮子往菜地走去,现割了一篮子韭菜就往回赶,回来后放下菜篮就开始和面、擀皮。

不一会儿一张又大又薄,韧性十足的馄饨皮就躺在了案板上,接下来只要切成大小一致的方块就行了。

这个时候黄寄北和黄四娘也醒了,两人赶紧起床帮忙一起洗菜、做馅料。

今天准备的依旧是韭菜鸡蛋馅馄饨和荠菜猪肉馅馄饨。山上的秋荠菜已是最后一茬了,趁着还有赶紧再卖几次。

韭菜洗干净后控干水份,切碎,滴上几滴油,加一点点糖,碗中打入鸡蛋,搅拌,加入盐,低温入锅,炒碎,关火,晾凉后拌入韭菜,虽然是菜多蛋少,但白氏手艺好,调味料掌握精准,都是同样的原料,她拌出来的就是比别人好吃。饶是穿越过来后已经见识过很多次了黄寄北还是会被馋到。

他家做的馄饨,主打的就是鲜香,热乎!

韭菜是地里新割的,荠菜是山上挖的,鸡蛋是从同村淘换过来的新鲜的老母鸡蛋,为了降低面粉的成本,白氏更是直接买了邻居家的麦子自己磨的面粉。

底汤采用新鲜的棒骨,昨晚就熬上了,加上了白氏配比好的香料。

滚开的汤里滚动着两只大棒骨和十几只香菇,飘出阵阵香味。

白氏的手速极快,包好的馄饨在小抽屉里一个个站得整齐又精神。

黄寄北之所以选择卖馄饨也是源于白氏这一手的好厨艺,原来白氏的生母原是司膳房的女史,在宫中是专门负责白案的,点心、馄饨和面条这些都是她的看家本领,她总能把简单的吃食做的美味异常。

凭着一手厨艺,白母在二十五岁出宫嫁人后一手经营起了一家饭馆,只可惜她去的早,饭馆最后落到了白玉竹的后娘韩氏手里。

黄长植少年时在镇上的陈木匠家做学徒,那陈木匠为人小气,每天让学徒们各种粗活重活从清晨做到天黑,却只给两顿红薯粥,手艺更是瞒的紧。

好在黄长植够机灵,也算是学到了一些本事,能做些桌椅板凳、小推车之类的,其他的大件却是不行了。

虽说没能成为一名出色的木匠,黄长植却在学徒期间给自己找了门亲事,把白氏娶回了家。

白玉竹的生母三十几岁就去世了,那时候白氏才八岁。

白母去世还没满三个月,白老爹便娶了新人韩氏,第二年就生了个大胖小子,取名白富贵,从此

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

ggdowns.cc