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第216章 麻辣田螺首次现身

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“什么?这个菜头能制糖?”

秦老太和陈翰林也被红哥儿的话吓了一大跳,赶紧将那两个菜头拿过来反复的看。

这个菜整体偏红色,下面那个大根部是红色的,叶杆子也是红色的,这个东西怎么看都像是有毒的怎么会能制糖呢。

“小七啊,你可别胡说,菜怎么能够制作糖呢?”秦老太一脸不相信。

红哥儿双手摊了摊:“不是我说的,是妹妹说的。”

秦老太闻言表情就凝重了起来。

如果是乐妞儿说的话,那就极有可能真的可以制作。

“乖宝啊,这个大菜头真的可以制作糖吗,就之前你拿出来的那种白白的,很甜的那种?”

乐妞儿摇了摇头表示不能。

甜菜能制糖没有错,错就错在他并不能直接制作出那种精制大白糖,只能熬出糖稀或者黑糖。

想要将它们转化成白糖,必须要使用现代化的工具或者黄土将他们过滤。

而这个时代,如果要将她空间里现代化的工具,拿出来的话必然会引起轰动,所以熬糖稀是最为稳妥的。

秦老太见孙女摇头了心里带上了一些失望,是她天真了,还以为这个菜能直接熬出那种晶莹剔透大白糖呢。

“奶,洗洗。”乐妞儿扯着奶奶的袖子让他去把这两颗甜菜拿去洗洗。

秦老太也很好奇,这颗菜究竟是怎么制作出糖的?

所以说孙女说什么她就做什么。

将甜菜头洗干净,削去外面一厘米左右的厚皮,再将它切成丝,放在锅里加水开始煮。

听说乐妞儿可以让这个菜头熬出糖来,把猫在房间里的秦家其他人都给惊了出来。

索性也快到晚饭时间了他们,一个个坐在院子里,一边闲聊着一边盯着厨房,想要见证,就普通的菜头是怎么样熬出糖来的?

石海棠锅里倒了一些油,烧热之后将处理好的小鱼小泥鳅锅里一倒,在问瞬间就将院子外面老少爷们勾着馋虫都出来了。

咽着口水,直勾勾盯着厨房里。

许秀英眼看菜品准备的差不多了,走出来将,那一盆秦老太已经处理好的石螺洗了两遍后问乐妞儿这个怎么吃。

秦夭夭这才想起,她还有一道美食还没开始做。

于是牵着红哥儿的手走到厨房开始教她娘怎么做这道好吃的田螺。

“过,水!”

“妹妹说让你把这些螺焯一遍水!”

“大,炒!”

“妹妹说焯过水后开大火猛炒!”

秦夭夭说一句,红哥儿就翻译一句。

这默契仿佛是天生就有的。

其实红哥儿自己也很奇怪,他只需要听乐妞儿一个最快的两个字,他就明白她要说的意思了。

这个是以前没有的,好像就是从他第一次进到乐妞儿空间之后就开始与她心有灵犀了。

秦夭夭从空间里抓出一把炒田螺用的香料递给许秀英。

“闷!炒”

“娘,妹妹说让你把这些香料放进先翻炒两下,再焖一会,再接着大火翻炒就可以了。”

许秀英半信半疑的将乐妞儿递过来的香料,放进锅里炒。

只一会,这被辣椒的辛辣味,刺激的猛流眼泪。

“咳咳,闺女啊你这个是什么菜啊,它怎么会打眼睛呢。”

这下乐妞儿就不知道怎么解释了,该怎么跟娘亲说?这个是辣椒,不是打眼睛的。

红哥儿也被呛到了,他一边流着眼泪,一边想要将乐妞儿拉出去。

可乐妞儿就死活不出去,站在在厨房陶醉的我的那一股香味。

这个味道她实在是太怀念了,前世她最喜欢吃的小吃就是这一道紫苏炒田螺。

站在院子里的人也被这一道辛辣气味刺激地猛打喷嚏。

“媳妇呀,你在煮什么东西啊?”秦老太一边喷气一边高声问着石海棠。

石海棠从这个香味一出来,她就已经沉迷了。

一个厨师的嗅觉让她瞬间有一个大胆的想法。

如果能做出这样的菜或者小吃拿去卖,肯定能大爆。

她看着一边一边流着眼泪一边还在翻炒锅里的田螺的弟妹,直接上前接过铲子,将她和乐妞儿和红哥儿赶出厨房外面去了。

许秀英和红哥儿跑到院子里狠

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