《今天又做哪道甜品》全本免费阅读 ggdowns.cc
温浅把食材都拿出来摆放好,抬头向池熙弯了弯眸。
“这里有可可粉、草莓粉、抹茶粉,还有原味奶粉,我们今天就做四个口味。”
“啊、好……”
池熙愣愣的,看着温浅好看的侧颜忍不住问:“那个,您这样直接就教我会不会不太好?”
“为什么?”温浅不解。
“这个不应该是店里的机密吗?”
温浅稍顿片刻,没想到池熙竟然是这样想的。
她随即摇摇头:“这可谈不上机密不机密的,如果制作过程能够公开让更多人学会,我很开心。”
也没想到温浅是这样回答的,池熙心里对温浅又多了一份敬畏。
“那我们开始了哦,”温浅把话题转回雪花酥身上,“先往锅里放块黄油,边搅拌等着它融化。”
“然后倒入棉花糖,搅拌融化。”
雪白的棉花糖在热火中逐渐粘稠融化,温浅这个时候加入奶粉:“像这样就可以倒奶粉了,做做其它味道的话这个时候就和其他的一起放,我们先做原味。”
池熙在一旁点头,将温浅说的话一一记下。
“饼干、草莓干、坚果,这些都全部倒进去一起搅拌,得让棉花糖均匀包裹住这些,翻炒过后它们就会和成一团。”
温浅手上拿着木头铲,侧身示意池熙来看:“炒到这个程度,放入长方形模具整理下形状。”
“放凉,然后撒上一些奶粉或者草莓粉什么的,切块之后就完工。”
温浅跟池熙完整示范了一遍,前者颔首:“目前为止我说清楚了吗?”
“嗯嗯!我都知道了,”池熙赶忙点着头,“谢谢您,讲的很详细。”
“那剩下三个口味就交给你了?”
“啊?”
池熙这下是蒙圈了,反应过来又忙着摇头:“我不行的,我怕我做不好影响了您的甜品店口碑……”
温浅看出来池熙是真的害怕,垂眸点了点头。
“那你帮我把放凉的雪花酥切块?”温浅换了一个请求,语气很无奈,“我还得忙桃花酪盲盒,所以先辛苦你了。”
见状,池熙在意识到温浅是真的忙,顿了顿没有再推辞。
温浅那便放心制作其余几个口味的雪花酥以及桃花酪盲盒。
池熙切块手很快,在温浅制作桃花酪之前,便切好放下刀。
“这个已经切好了,您做盲盒我就先出去了,我看到了不太好。”
没想到她考虑这么精细,温浅之前确实没考虑到这个问题。
“谢谢,”温浅点了点头,想起什么便装作随口寒暄,“对了,你来这么早吃饭没?”
池熙转身的动作一顿,眼神与温浅交汇老实地摇摇头:“我其实一般不怎么吃早餐,怎么了吗?”
“没事,你出去坐会儿吧,桃花酪很快做好。”
温浅心里有了些数,没有再继续这个话题。
反而是加快了手上做桃花酪的速度,熟能生巧,桃花酪她已经做了快无数遍,除了盲盒的不同样式有些难办,其余的步骤都是一样。
这套盲盒一共七个样式,温浅尽量的都多做了一些。
都完工以后,温浅小心翼翼将桃花酪撞进买好的古代式的木质小食盒里。
在此之前温浅还没忘记拿出手机精心挑选了几个好的角度,将甜品图片做成宣传海报。
【V浅尝甜品店:
桃花酪盲盒活动已经限时开启,快来pick你的心愿样式吧~#图片#图片】
-〖第一第一!〗
〖我想要那个桃花装饰的纸伞!!〗
〖没人喜欢那个铜镜嘛!〗
〖已下单莫辜负〗
…
微博成功发送,看来是有不少人在蹲点,在瞬间就有不少网友评论。
还得忙早餐,温浅长叹口气,不管怎么样,她至少不会落下每天的早餐,更何况店里还有一个人也没吃早餐。
糯米粉还有许多,温浅灵光乍现,拿出一个紫薯洗净切块放入蒸锅。
等到紫薯蒸熟之后,她把紫薯捣烂成泥混合进糯米粉搓成光滑的面团。
以后再用手搓成一个一个的小丸子,淡紫色的一个个丸子就像珍珠一样堆在碗里。
温浅又将红糖、红枣加水煮开,这时倒入紫薯小丸子煮至浮起,再倒入酒酿以及几颗枸杞。
最后温浅将一勺水淀粉淋入勾欠,紫薯红糖酒酿丸,最终出锅。
池熙在离开制作区的不久,就刷到了甜品店的微博,却迟迟不见温浅出来。
她看着宣传海报上的桃花酪甜品,有些挪不开眼,每一种样式都充满着古韵。
尤其是那棵桃树样式——图片上的桃树打下一道阴影,碧绿的树叶间还点缀着些许淡粉色的桃花瓣。
一时间看入神,直到温浅走到身边将碗递给自己的时候,池熙被吓了一跳。
“不好意思,吓到你了?”温浅端着两碗紫薯红糖酒酿丸,在池熙面前放下一碗,“吃早餐吧。”
“也不知道你喜欢什么,就按照自己想的随便做了一些,你别介意。”
看着面前还热腾腾冒着热气的酒酿丸,池熙面色一顿。
“是紫薯丸子,很健康的,”温浅朝她一笑,起身准备再装盘一些雪花酥做搭配,“你先吃,我去装一些雪花酥。”
盯着这碗紫薯红糖酒酿丸,池熙心里密密麻麻的,随即她感到自己的鼻子有点酸。
舀一口紫薯丸子,糯叽叽的丸子配合着酒酿,紫薯的醇香还没有消散。
酒酿的清甜,丸子的软糯,一口热腾腾地下去,温暖胃的同时好像也让池熙的心感到一阵阵暖意。
“雪花酥做出来还没试吃,我各个口味都挑了一两个。”
温浅一边放下盘子一边拿起块原味雪花酥,肉眼可见雪花酥上都是真材实料。
一口咬下去,既酥软又有嚼劲,搭配着里面的果干和坚果,让雪花酥酥脆与绵软感合二为一,更有口感。
温浅发现眼前这个女生是不太会主动说话的类型,早饭时间便主动搭话,没有让两人之间的气氛冷淡下来。
“味道还可以吧?”
池熙见温浅主动问起,便赶快点点头:“真的很好吃,谢谢您。”
“不客气哦,”温浅听罢会心笑了,开始说自己的请求,“一会儿来客人了就辛苦你帮忙递一下甜品了。
“每一单收款那里的机器都会出票的,你按照票上的来就好,不用担心。”
温浅必须得马不停蹄地做下一轮盲盒款桃花酪,她估计今天的人流量比起前几天,只可能多不太可能少。
“啊好的好的……”
两人就这样分了工,池熙负责跟客人递甜品,温浅则继续制作甜品装盒。
可能是有人帮自己分担火力,温浅专注起来做桃花酪的效率也变高了不少。
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