贺风眠在家,陈妈自然将最近新学的手艺都亮出来,做了一大桌子菜。
贺风眠看着这么多菜,又看着要退下的容叔他们,开口:“容叔,叫大家一起过来吃吧。”
舒兰也附和:“就是,容叔,让他们将饭菜端过来一起吃吧,光是我与大将军吃这些,吃不完。”
容叔看着两位主子,高兴点头:“好。”
赶紧让大家一起过来。
本来只有他俩吃饭的长桌,顿时热闹起来。
大家一开始还拘谨,就算贺家不是苛责的主子,可他们身为下人也不敢放肆。
还是舒兰与容叔活跃气氛,大家都放松了起来。
而陈妈这手艺,让大家吃的十分开心。
特别是她新做的韭菜盒子,连贺风眠都忍不住多吃了几个,道:“好吃,陈妈手艺很好。”
能够得到大将军的夸奖,陈妈自然开心。
笑着道:“是小姐教我的,要不然,我哪里能够想到还能有这个吃法。”
舒兰边夹着旁边的卤大肠,边道:“我也就把想法一说,陈妈立马就做出来了,还做的这么好吃,最厉害的还是陈妈。”
她也就是前天见到炒韭菜,随口说想吃韭菜盒子,跟陈妈大概说了一下做法,没想到陈妈第二天就做出来了。
边关这里,种植的小菜品种并不多,但像韭菜这样抗冻的蔬菜,这边有。
反正只要留住根部,一茬又一茬的,哪怕进入冬季后,地上部分会被大雪覆盖冻死,但地下部分会进入休眠状态。
待春天土壤解冻后又会开始萌发生长,所以这边这个季节常吃的蔬菜就是韭菜。
当时舒兰就那么一说,陈妈立马按她所说的方法步骤做,没想到味道比以前她在外面吃的还要好吃。
明明现代的调味料更多,可经过陈妈之手的东西,就是要好吃、
舒兰夹了一块大肠给大胡子道:“你尝尝,这个也特别好吃。”
贺风眠:“……”
他一直不往那里夹,就是因为看出那是猪的大肠,不想尝。
要见她一脸期待的模样,只得夹着那一截大肠,面无表情的放到嘴里。
本想嚼了几口以后就吞下去,没在感受到那味道以后,停顿了一下,又多嚼了几下,夸着:“好吃。”
舒兰又夹了一筷子大肠吃,得意:“陈妈做的东西,就没有不好吃的。”
贺风眠认同点头,食肆的生意代表了一切。
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