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62. 豆花

小说:

我靠养猪致富(基建)

作者:

鹊落

分类:

古典言情

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暖风熏人,昏昏欲睡。

既是定下谢五跟着一道,那许多事都简单得多了。

匆匆忙忙安排了李林好生守着养猪场后,谢明秀三人往古蔺去了。

这一路上,因谢明秀身子实在太弱,怕中了暑气,他们三人总走走歇歇。是以天将黑时,他们才到了古蔺。

才进了县城里头,谢明秀便被惊了一惊。

古蔺县满城里都挂着灯笼,照得街道跟白天似的明亮,街上行人更是行走不绝,当真一派热闹景象。

忍不住情推开护在她身前的谢五,谢明秀叹道:“若哪一日,阳山也能这般热闹就好了……”

倒不是说阳山人天生就不爱热闹。

是人哪有不爱热闹的?只是阳山人,没钱,也没闲罢了。

哪怕是在这农闲季节,阳山人也有做不完的事情。

他们要忙着伺候庄稼,要忙着去哪找些贴补家用的活干,还要忙着找找哪些东西能换来银钱。

更莫要说,等到谢父画好了图纸,他们又要去做工了——好在等这一道事做完,往后他们便可以少操些心了,至少是不用担心庄稼的灌溉问题。

古蔺县是有客栈的。

虽说不如何大,也不如何宽敞,但收拾得还算是干净。

他们三人要了相邻的两间房。

谢明秀与文娘睡一间,谢五睡一间。

简单用过饭食后,谢明秀倚在了窗前,透过被撑开的窗户往下看。

相较于方才,现下街上的行人,以及挑着担子叫卖的小贩,已少了许多。

见她看得出神,文娘也支了个脑袋往外头瞄了一眼。

窗户对面的楼下,坐着个阿婆,面前摆着两个箩筐。一个箩筐里好似放了个大缸,面上盖了层泛黄的纱布。

虽离得远,但仔细瞧的话不难看出那缸子里装的是什么。

“是嫩豆花,”

文娘误以为她是在好奇阿婆卖的是什么东西,开口道:“来都来了,我去买一份回来,明姑娘尝尝?”

虽说是误会,但真要尝一尝古蔺县的豆花,倒也未尝不可。

谢明秀点了点头,“给谢五也带一份。”

边说着,她便要从钱袋子里拿钱。

“不用不用,”

文娘连连后退,“豆花便宜着呢,花不了几个钱,我去买了就是。”

说话间,文娘已退到了门口。

谢明秀好笑着收回钱袋子,心中却暗下主意,要在旁的事上给文娘补回来。

文娘腿脚倒快,几个呼吸的功夫,谢明秀便在窗户外头看到了她。

正是暮色往上,虽四下都有灯笼,但阿婆待着的地方,要暗一些。阿婆的眼睛好似也不大好,举着个长勺,颤颤巍巍地动作。

文娘是个热心肠。

谢明秀瞧她跟阿婆说了些话后,便从另一个箩筐摸了几张干净的荷叶——时下卖吃的,都是摘了荷叶来包着的。

不多时,三个荷叶包成的小包就好了。

文娘还在下头与阿婆说话,瞧她的样子,应该是在劝阿婆早些回家。

那阿婆回了什么,谢明秀听不见。

但瞧着文娘转身离开的身影,便知阿婆是不愿意回家的。

文娘去的动作快,回来的动作更是快。

谢明秀侧耳倾听。

文娘先是敲开了隔壁谢五的房门,又模模糊糊说了些什么后,才转道回来。

“明姑娘,我回来了。”

古蔺县比阳山要热些。

靠着窗边坐着,偶尔一阵凉风还能觉着些舒爽。若折身坐到桌子边上,只怕闷也要闷死了。

文娘让谢明秀先坐着,她双手搬了个小桌放了在窗前,又将买回来的豆花搁在上头,“我刚刚摸了,还热乎着呢。”

果如文娘说的一样。

被荷叶包裹着的豆花,竟还有几丝热气在往外冒。

对上谢明秀好奇的双眼,文娘笑着解释道:“这豆花呀不仅要嫩嫩的好吃,而且也要热乎乎的才好吃呢!”

转身拿了两双筷子,文娘继续道:“明姑娘别看那只是个箩筐,下头可大有文章。”边拆荷叶包边说,“明姑娘看着那缸子了吧?”

谢明秀点头。

文娘道:“那缸子底下坐了个铁盆,里面放着炭呢。”

“放着炭?”谢明秀反问。

“是呀。”

文娘点头,“要不然豆花怎么能一直不冷呢?”

边说话间,荷叶包已经被拆开了。

浓郁的豆香,混着荷叶的清香,叫人忍不住食指大动。

“那……挑着这样重的担子,阿婆要怎么回家?”突然的声音令文娘微微一愣。

谢明秀又探了头出去。

卖豆花的阿婆还在原地,身前守着的还是两个箩筐。

先前不知,如今既知道那箩筐底下还装着铁盆一类……谢明秀是如何也放不下心中担心。

文娘立在原处久久无话,好半晌才深吸一口气,笑道:“明姑娘不用担心,方才我问过阿婆了,过些时候阿婆的儿子会来接她的。”

那便好了。

谢明秀收回了往外瞧的眼睛,“方才我就想问,这是豆子做成的吗?和豆腐是一样的吗?”

先前她没问,文娘还以为她晓得呢。

先将筷子过水洗了一遍,文娘笑着解释:“这是先把豆子磨成浆,再用酸水来点,初成型就是这豆花模样。若要成个豆腐模样,再用箱子把豆花装起来,压压实也就是了。”

谢明秀平日吃豆腐倒多,却还不晓得有这么多层工序在里头。

“明湖娘吃得惯辣吧?”文娘将擦干净水的筷子递给谢明秀,“我见明姑娘素日是不挑辣的,便要阿婆在豆花上放了佐料。”

如文娘所说,白生生的豆花上面,盖了层佐料,红的绿的,看上去美味得很。

文娘还在解释:“豆花吃白味的不行,非得一起放些佐料才好吃。这是阿婆自家宰的辣子,和热油拌匀了,又放了些葱葱和盐。明姑娘尝尝?”

依着文娘的话,谢明秀夹了一筷子豆花——

不想却是极合她的口味。

嫩豆花不愧是叫做嫩豆花,入口嫩滑不说,甚至还有点儿绵密在上头。

满口的豆香再辅上咸淡适中的佐料,当真是极美味的佳肴。

两人就这么边说边

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