“郎君,现在做茶百戏吗?”正有些尴尬时,茶博士过来客客气气地问。
他这一句话,倒是让刚才奇怪的气氛恢复些许。
沈清如看向苏兮。
茶百戏是苏兮特意点的,所以要询问她。
“就现在吧。”苏兮本来就觉得有些尴尬,自然没有不答应的。
“茶百戏”其实对于后世来说,并不是一场非常复杂的技术,尤其是在后世咖啡拉花工艺已经达到巅峰时期,茶百戏那些拉花的技术与之相比不算什么。
不过,那是后世,此刻能够在古代看到一场古声古色纯正的茶百戏表演,谁都不能够拒绝?!
茶百戏是仅用茶和水,通过茶汤的泡沫在茶水上作画,简单来说就是一种古代的“茶汤拉花”的艺术。
苏兮在后世看过类似的表演,不过此时此刻在清河方茶肆目睹茶博士表演,这还是有一番不同的体验。
只见茶博士用小匙取出深色茶膏,放在茶盏中注入沸水,并快速击拂,片刻时间,茶汤上面便泛起一层厚厚的白色泡沫。
就在此时,茶博士稳当换手,换用细长的汤瓶,悬空将沸水注入,随着茶汤注入,茶博士又轻轻的拨动茶面,这一拨动,茶汤表面便露出图案来。
那是一副高山流水的画面,远处青山,隐隐约约,若隐若现,流水潺潺,意境十足。
“妙啊!”苏兮忍不住鼓掌赞叹。
高侍也觉得茶博士的技术很是高超:“竟有如此微妙之功夫!”
茶博士被此二人接连称赞,面带笑容:“谬赞,谬赞。”
不过说着是“谬赞”,但是在茶博士拿到沈清枝的赏银退下离开时,表情中还是隐隐露出一些自得。
“那茶博士技术虽精湛,但是却不算高超。”沈清枝还是很懂得“吃喝玩乐”这一套,当即就看出来,此二人是着实很钦佩那人的技术。
因此,作为“茶百戏”盛兴之地的江南人,他就有些忍不住。
听他这么一提,苏兮也想起来,此时的江南好像茶文化也很繁荣发达。
“听沈二郎君如此说,江南的茶博士表演的茶百戏应该更加精湛?”
“何止精湛。”沈清枝立刻接过话来,“那花香楼的柳娘子表演的茶百戏,可谓是江
南第一出神入化无人能及。”
“花香楼的柳娘子?”苏兮下意识的重复了一句。
“咳咳咳。”沈清枝察觉到不太合适咳嗽起来。
苏兮听他这一刻秀眉轻挑好似明白了些什么。
估计这什么柳娘子应该是江南的名妓也是这沈二郎的红颜知己。
“二郎。”沈清如淡淡的瞥他一眼严重的警告已经不再掩饰。
沈清枝忙低头。
正在此时茶肆已经将刚才点的茶点端上来。
不甜不腻的酿梅子条软糯可口的糯米黏糕清新配茶的龙井茶酥…
几道茶点配着刚才的茶一起食用让人的心情莫名畅快。
为避免再出现之前的事情(聊到令人尴尬的话题)苏兮接下来很是直奔主题开口就问:“沈大郎君明人不说暗话是沈记与苏记想如何合作?”
没有错沈家的店铺就叫沈记跟苏记一样很是直接明了。
沈清如其实也没想过苏兮会如此直接。
毕竟此时刚用过茶点菜还未端上就说正事儿……
不过他虽然觉得意外却也觉得如此是最有效率的。
于是他也没有拐弯抹角径直就表明来意:“苏娘子有意让苏记在江南开分店吗?”
这句话里的江南特指的就是苏州扬州杭州一带。
“平江府?”沈氏兄弟来自平江府的事也不算保密
沈清如显然也不意外他们的来历会被人知道。
对于这个提问他轻轻摇头解释:“广陵通运河再加上盐业发达以商著称平江府乃风雅之地临安府则旧朝故都若论威望以及繁茂程度则乃三者之最故若苏记要于江南开分店最先适
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