首页 > 现代言情 > 绝美御厨女配现代日常 清嘉观流

5. 第 5 章

小说:

绝美御厨女配现代日常

作者:

清嘉观流

分类:

现代言情

《绝美御厨女配现代日常》全本免费阅读 ggdowns.cc

抢在宋蓁说话前,赵妈恨恨道:“不是我说,宋蓁你这辈子有没有见过荔枝菌还不好说呢,不会是在网上看到了什么新闻就跑过来危言耸听吧。”

宋蓁觉得好笑,原主有没有见过不好说,她却是实实打实的见过,吃过,还烹饪过荔枝菌的。

那是元化十三年,宋蓁刚升典膳,赶上陛下南巡,有幸随行。

到南直隶时,碰上了当地一桩官司:某位盐商给当亲家的江宁织造郎中家送了一箱山珍,没想到这位郎中吃后竟腹痛难忍,命悬一线,陛下赐了御医,回来说起,才道是那名为荔枝菌的山珍并无毒性,只是和毒菌混杂生长在一起,粉尘混杂,又赶上织造郎中身体虚弱,毒性入体,多亏有御医在,才捡回了一条小命。

看着竹筐里熟悉的荔枝菌,宋蓁记得当时陛下还感叹,他身为九五之尊,倒不如地方官员享的口福多。

那织造郎中家也是知机,连夜又进奉了一篮,经过几番试毒后,宋蓁还曾亲手烹饪过,确实味道鲜美,入口清甜。

那时她就想,御膳房虽然也能接触到不少珍馐食材,但像这样只生长在特殊环境,特定时期的美食,如果不是机缘巧合,只怕她一生都难得一见。

如果有机会,能走出宫门,游历天下美食就好了。

想到这,宋蓁突然意识到,曾经那可望而不可及的心愿,在穿越后,完全是有机会实现的。

她顿时感觉到心头一畅,只觉得未来一片光明,穿越至此,虽然承担了原身的因果,却也让她的人生拥有了更多的可能。

眼界一开,再看眼前的赵妈,顿时觉得对方不过也是个癣疥之辈,实在不值得为之动怒。

明明对方横眉冷眼,宋蓁却笑的云淡风轻,从筐子挑了两根看上去大同小异的蘑菇摆在了一起。

“老太太你看,左边这个菌盖微凸,有一个假根,上面粗下面细,这个是荔枝菌没错,右边这个呢,虽然小,但是菌盖没那么尖,杆子上下粗细一样,这个是有毒的。”

放在筐子里没什么区别,举起来一对比,确实能看出两边有差异。

许老太太掏出一个银色老花镜戴上,颇有趣味的端详道,“还真是,乍看分不清,细看确实不一样。”

“都说活到老学到老,没想到今天我还又学到知识了。”

“诶,确实是这样,我搜了下,右边这个叫近江粉褶蕈。”马萍挤过来,举着手机献宝,“你别说,还有新闻呢,啧啧啧,每年都有好多人吃错了中毒进医院的,怪倒霉的。”

难得找到了在许老太太面前表现自己的机会,马萍情绪激动,甚至开始念起了相关的新闻标题。

这个蠢货!

也不知道自己是哪一边的。

倒是显摆上了。

赵妈夺过手机,脸色铁青的上下滑动着,又不死心的自己搜了搜,没好气的将手机丢回了马萍身上,又顾忌许老太太在,强笑道:“凌晨光线昏暗,我们家老陶可能是一下子看叉了,还好还没下锅,我这就把它扔了。”

说完抱起筐子,转身时像是没看见,故意向宋蓁撞去。

宋蓁侧过身,让赵妈撞了空,赵妈自己反倒一个趔趄磕到了桌沿,疼得直抽气。

“扔了会不会有点可惜啊,要不赵姐你给我吧,我看还挺好分辨的,我拿回去尝尝。”

马萍嘴馋好吃,之前听赵妈形容这荔枝菌怎么珍贵怎么好吃,这下看一大筐都要扔了,又觉得有点可惜。

宋蓁摇头,“就算挑出来,有毒的和没毒的混在了一起,也可能被污染了,还是不吃为好,中毒了就不划算了。”

这样吗?

马萍没想到宋蓁会这样么说,想要接过筐子的手又缩了回去,“还会污染啊,那赵姐你别扔在厨房的垃圾桶了,扔出去吧。”

个胆小怕事的缩头乌龟!

赵妈心里暗骂,气冲冲的将筐子装进了垃圾袋,扎紧口袋,“放心,一会午休我就带出去。”

“哎呀赵姐,你快来看看,这鸡汤是不是熬干了!”

马萍咋咋呼呼的喊道,赵妈一个箭步过去,顾不得烫揭开锅盖,原本黄澄澄的鸡汤已经熬成了黑底,连鸡肉都粘到了一起。

“我不让你看着鸡汤吗?你就是这么看的?”

马萍也委屈,“这不是老太太来了,我想着过去伺候么。”

什么伺候,分明就是见缝插针表现自己。

赵妈气得额头一跳一跳的疼,本来想着荔枝菌不能用了,她快速补救一下,做个竹荪鸡汤也行,没想到就一会没盯着,连鸡汤都熬糊了。

这可是足足熬了四个小时的老母鸡汤,现在让她重新熬,哪里来得及。

许家老太太平时讲究养生,最看重一个“食能以时”,而每天的定食菜单,中午是一定得有汤的。

赵妈顿时像热锅上的蚂蚁,火烧火燎的急。

“老太太,实在对不住,您看……”

诶,老太太人呢?

赵妈正想眨巴着眼泪装可怜,没想到一扭头,老太太整个人都跟着宋蓁去小厨房了?

这死丫头又想干什么?

赵妈眉毛倒竖,牙都快咬碎了。

马萍却是个心大的,丝毫没有察觉身旁人已经气得怒火中烧,反而耸着鼻子感叹道:“好香啊。”

赵妈深吸了口气,强挤出个笑脸,柔着嗓子走进小厨房,“老太太,不好意思,鸡汤有点烧干了,我再给您……”

一进门,赵妈就看见许老太太端着个小碗正再喝汤,一边喝还一边夸,“蓁蓁,你做的这个海鲜面疙瘩汤真好喝。”

几勺下去,小碗就见了底。

刻意放轻柔的嗓子再压不下去,赵妈声音尖刻道:“老太太,您身体不好,医生平时都交代了要低盐少油,怎么能吃这样的垃圾食品呢?”

垃圾食品?

身为厨师,宋蓁对自己的作品是有绝对的自信的,“没想到赵妈你不仅挑选食材的能力差,连对食物都缺乏基本的鉴赏力。”

赵妈冷哼,“你个小丫头下过几次厨,不是在网上看看视频,买点料理包半成品煮一煮就叫厨师的。”

“你这个汤,闻上去确实香,可是普通的冷冻虾怎么可能煮出这么鲜的香味,肯定是加了香味素,这种化学试剂弄出来的,根本就不配叫汤。”

她越说越笃定,一锤定音道:“糊弄糊弄外行人也就罢了,像我这样的厨师,一看就知道,我说你做的是垃圾食品,一点也没夸张。”

夏虫不可语冰。

普通冻虾确实很难熬出鲜美醇厚的海鲜汤,但问题是宋蓁有葫芦啊。

水是高山清泉的精华,虾仁经过萃取后,肉质鲜嫩,紧实甘甜。

就连原本普通的海盐经过葫芦菁萃后都变得洁白似雪,散发出清新的海洋味。

这样精选的食材,就算是交给普通人都能做出不错的美味,又何况是宋蓁这样的御厨呢?

旁边的许老太太摇头,“赵荷你说的不对,我也算是老饕了,我喝起来,可一点没觉得加了什么添加剂,反而滋味天然,说什么垃圾食品,这绝对是污蔑了。”

宋蓁给一脸殷切的许老太太又盛了一碗,“没办法,毕竟我做的再好,在赵妈心里,也比不上她的毒蘑菇汤?”

许老太太闻言笑了,“你这小丫头,怪促狭的。”

有那么好喝吗?

赵妈心里好奇,又扯不下脸,看见台面上溅出了一些,忍不住上前用手指沾着含进了嘴里。

虽然只有一点,也能尝到味道的确鲜美。

虽然品德低劣,但对于厨艺,赵妈倒是颇有几分钻研之心,她看向还残留了一些汤底的锅底,只想再尝尝好好琢磨一样,没想到手刚伸过去,就见锅被宋蓁放到了水龙头下,唰的一声,充满了水。

“你!”

“怎么了?”宋蓁一脸无辜,“赵妈难道你还想喝这个刷锅水吗?”

她气得跺了跺脚,不就是海鲜面疙瘩汤么,有什

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