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第29章 心急吃不了热豆腐

小说:

吞嫁妆,逼和离,侯门弃妇赚钱赚疯了

作者:

冰糖八宝粥

分类:

现代言情

《吞嫁妆,逼和离,侯门弃妇赚钱赚疯了》全本免费阅读 ggdowns.cc

回到圆楼,眼瞅着已经有三两客人进店,若若赶紧往厨房跑去。

路上遇到袁掌柜,他喊住了若若。

“若若,过来一下,我有事和你说。”

“啊,好嘞掌柜的。”

跟他到了前台处,袁掌柜一脸平静地问道:“最近你是有什么事吗?”

“啊,还好还好,就是有些以前的事务要处理一下。”

“我看你最近总是往外跑,按理说呢你是临时帮工,除了午饭晚饭时间,倒也确实没啥活儿,而且我一直都是提倡弹性干活儿,不硬拴着大家。只不过,不管你在外面跑什么,可不能耽误店里的事啊。”

若若立刻明白了他的意思,这是在点自己平日里蹲在店里的时间不够长,怕耽误他赚钱。

“好的袁掌柜,后面我一定注意,没有下次了。”

“嗯,去吧。”

若若点点头往后厨跑去,不出所料,佟叔早已经忙活起来。

“回来啦。”

“回来了佟叔,不好意思又有点晚了,有啥需要**的尽管吩咐。”

“看看炉子预热的温度合不合适,不行就控制下火候,另外平日里出菜最多的这几味点心的材料,也都预备着,面团我这边准备着了。”

“好嘞!”

若若爽口答应着,挽起袖子就干起活儿来。

“今日看看客人点的式样,有些简单的你就上手试试吧。”

一听这个,若若可就来了精神。

“真的啊!可是佟叔我上次把东西做坏了,虽然很想尝试但是有点小慌。”

“没事,这次只要你慢一点,别太盲目自信,别一味求快,没问题的,再说有我在旁边盯着呢,放心去做。”

“好!”

若若搓手期待,俗话说一回生两回熟,这总要有个成功的第一次的。

很快客人变多,单子也一个接一个的送过来,佟叔看了一圈,心里有了主意。

“就这个了,红茶栗子烤饼。”

若若倒吸一口气,答应下来就去忙活了。

这点心她之前看佟叔做过一次,还跟着把关键步骤记了下来,印象中并不简单。

这里头每一步看起来简单,可都需要认真仔细,稍微差点功夫,口感就失之毫厘差之千里。

吸取了上次的教训,若若认真忙活着,时不时翻看一下自己之前做记录的小本本。

“栗子要好咯,再煮下去可就软烂了。”

佟叔在一旁边干活边提点她,若若听了赶紧应声去关火。

这时候孙意过来了,若若原本就很紧张,看到她突然出现手上一哆嗦,差点把刚煮好的栗子打翻在地。

“妹妹何事啊?”

看若若手忙脚乱,她似乎十分满意,昂着头抬着脸,细声慢气地传话。

“外头客人都要等不及了,问这红茶栗子烤饼怎么这么磨叽,等了许久还未上桌,过上一刻再吃不到,可就要退菜了!”

若若刚想张嘴解释,佟叔就打断了她,使了个眼色示意她抓紧干好手头的活儿。

“孙丫头,劳烦你去知会客人一声,我们这边马上就好!”

“佟叔,该说的我早就跟客人说过了,这也不是我能做得了主的,若若姐要是再不快点,又得跟上回一样赔客人钱,还会影响咱们圆楼的名声。”

佟叔没再回话,帮着若若一起干。

孙意白了二人一眼,扬长而去。

若若焦头烂额,这会儿还未进炉呢,一刻钟是怎么也不可能做好了,不觉开始流汗。

佟叔放下手头的事帮着若若开炉预热。

“别慌,越是着急的时候越得镇定些,手上不能乱了阵脚,迟些不怕,味道坏了就全完了。”

“好,我这就开始打栗子泥,后面抓紧包好抓紧烤。

擦擦汗赶紧准备拿皮来包,佟叔在一旁不紧不慢地发来提醒:“这馅儿里怕是还没放油吧,这一烤肯定松散。”

费了九牛二虎之力,她终于把最后一块饼放进烤炉里。

长舒一口气后,若若心里感慨,这可真是跟打仗一样啊。

擦擦汗看向佟叔:“这会儿急不得了,也不能开大火,叔这会儿超一刻钟了没?客人会不会要退菜了,要我去解释一下吗?”

佟叔摇摇头,看起来并不着急。

“不怕,但凡是个常在外头吃饭的,就知道这酥饼时间确实稍长些,刚刚单子一送来你就开工了,并未耽误什么时间,纵是我亲手做,

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