秋饷记是一家老字号,不过整个京城只此一家,还未开设分店。早年仅是一家街边小作坊,一家五口靠纯手工产出,后来手艺无意中被前朝太后尝得,当即被授予了一块御用牌匾。
它的身份因此水涨船高,百姓们因为这块招牌几乎都要踩平了他家的槛。有了皇室身份的加持,加诸早期的手工出品也确实味道不赖,秋饷记的名声也越来越大,从普普通通的一块儿糕点,后来直接成了节日送礼的不二之选。
钟凝抬头看着高挂的牌匾,发现店面极大,装修摆设与外面的客栈极为类似,店门口有售卖糕点的窗口,旁边两扇门,进去就是排列整齐的桌椅板凳,俨然拓宽了经营范围。
这会儿下午,家上天冷,落座的人并不多,门口的店小二见钟凝独自一人,将之领到了靠窗一人坐,而后递上了菜单。
"客人,这一个是我们最近新研发制成的糕点,名为鸡蛋仔,顾名思义由鸡蛋制成,是前朝太后的近期最爱。"
......
钟凝略一思索,原小说里面的这什么前朝太后,不是已经仙逝多年了?这虚假宣传能不能再夸张点,仗着这会儿没有市场监管局是吧?
钟凝心下鄙视,面上一派惊讶,"可我听说,前朝太后不是已经......"
"哦,那就是我说错嘴了,是太后,太后尝过。"那小二反应过来,咕溜着眼睛又扯出另外一个,"那就是太后!太后近期的喜爱糕点。"
说到底也怪不得这小二,秋饷记自家大业大后品质和名气是妥妥的反比例关系,不过因着受众群体大,流入的客源远远大于流出的,说这京城糕点它处于一家独大的垄断位置也不为过。
这点钟凝在看小说时有见书里轻描淡写带过一笔"夸张宣传",原来夸张在这里。
钟凝再次拆台,"太后不是已经没有出行自由了?"
即,太后已经被久禁冷宫,哪里还有什么可能出街尝这糕点。
见那小二着实支吾,钟凝也不欲再多为难,随手翻了菜单而后点了个店长力荐的鸡蛋仔,小二见状,忙又推销,"您可以试试我们的招牌,杏花豆腐,王爷喜爱的口味。"
钟凝长睫一掀,"哦?哪个王爷?"
"这我可记得准!周府周王爷。"小二说着憨笑道,"就前些年,王爷好像和什么人来我们这儿聊事儿,我们店里的吃食都点了个遍,唯独这杏花豆腐见了底,后续还连上了三碗,发现他来的还是位姑娘,无意瞥见后登时大叫了王爷一声引来可多注意,当时因为推搡可还差点儿造成事故!"
钟凝脑子里毫无防备出现周在望,对方顶着一张帅脸正面无表情地舀豆花吃。
没忍住笑出了声,钟凝因此添了个豆腐,,"就这些吧。"
小二卸下重担拿着菜单走了,丝毫没有怀疑钟凝怎知恁多皇室密幸。
不多时,秋饷记的创新糕点鸡蛋仔就被端上了钟凝的面前。
花纹繁复的圆盘儿,摆着七八个小方块儿,八文钱,和她这个把鸡蛋仔从二十世纪带进书中的原版菜谱拥有者比,翻了四倍。
不过好歹都是学着玩儿的,钟凝对此无话可说,抱着学习的心态尝了一口,却不曾想就连这大名鼎鼎的糕点店,都会犯这个朝代与寻常糕点一样蓬松度问题。
口味上,甜度确是比她自己在摊上调的甜得多,照这样来看,这里的人口味偏好重油重盐还喜甜,后续摊上的口味还得顺应这里人的来。
除此以外,其他倒是再无甚可挑剔,要是蛋液打发和火候掌控再好些,蓬松度会好很多。
吃下大半蛋仔,钟凝坐在这木凳上感叹人生无常,然而再下一秒她就就咯嘣在鸡蛋仔中要到了一块硬物。
鸡蛋壳。
还加料,这钱花得也还算值。
不过豆花好像有什么怪味,有点酸。
钟凝皱眉,怀疑豆腐变质,仔细凑近了闻闻,登时放下了瓷勺。
这三月的天,气候也不热,没有高温等外部原因,那就是食材本身就变了质。
这种原料的吃食做出来的玩意儿,还能拿出来做推荐,钟凝着实不敢恭维。
离开店铺,钟凝的馋虫没被满足,反而因着两次踩雷更想吃点儿什么,巧的是秋饷记出来几步就又有一家专卖杏花豆腐的摊儿,钟凝来了兴致,不死心又买了一碗。
滑溜溜的一口嫩豆花下肚,钟凝这才舒心了。
摆摊的是个姑娘,一身装扮干净利落,看着就让人心生好感,"好吃欢迎多多光临!"
"好呀,你家杏花豆腐真好吃!说起来,对面仗着口碑还真比不上你们。"
姑娘闻言,面上神色变了变,"他们的配方,是从我这带去的。"
钟凝没想到随意一逛就能碰上瓜,"此话怎讲。"
这会儿街上来往的人不少,然而小店的顾客却不比秋饷记,这会儿除了钟凝没其他客人,那姑娘叹了口气,"这杏花豆腐原我所创,后来......被我丈夫拿去,卖给秋饷记了。"
"卖了?"
"嗯,他好赌。"对方说着叹了口气,随即又扬起笑面,"我也就随口一牢骚,左右没人信我。"
"秋饷记......知道这是你们的独创的吗?"
"知道,还是因为知道,才故意买下后作成招牌的。"姑娘每次提起都浮起无奈,这会儿更是打开了话匣,"他们名气大,我没办法,卖出去也算是传播口碑了,不过后来他们是越做越过分,用了变质的材料,有人吃了染疾去了,这家人找秋饷记要个说法被人赶出,报官也是全无音讯。"
"再后来,那家人见没办法,后来路过我这小店,看我......看我一人顾店,就找人来把我这砸了。"
钟凝皱眉,"全无音讯?"
"是的。"对方深吸一口气,整理好情绪后又笑笑,"不过这都没什么,都过去了,现在过得也还可以。"
这件事让钟凝一时如鲠在喉,憋得心里都闷闷的,一口气上不去下不来,着实难受得慌。
这一遭没解决成什么,反而还遇上了糟心事儿。
回到摊子,贺风云一干人早已吃饱喝足离开,月既一人在摊清理桌面,摊前恢复了冷清,太阳也正欲下山。
是时候打道回府。
两人帮着清摊,翻墙互相搭了把手也是不在话下。
晚饭同样是月既到了厨房拿回来的,主仆二人在外忙了一天食欲大开,饭后又在小院兴致冲冲地讨论着明日叫卖的方法,临近平日入睡前,却是等来一个意外的人。
钟凝弯着眉眼叫人,话里却叫故意要寻对方个不痛快,"二夫人好,今晚怎的有这雅致光顾我这小院?"
"唉,我待如何?专程过来给你看着陪嫁清单!"梅霜面上持着恰到好处的笑,看得钟凝实在好奇钟昌隆到底威胁了她什么让
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc