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29. 第 29 章

小说:

林家小女经营日常

作者:

姬有酒

分类:

现代言情

《林家小女经营日常》全本免费阅读 ggdowns.cc

天色不过是微微亮,公鸡也才刚打鸣。

林氏面饼铺子门口就已经聚集了不少人了。

新来的朱标紧了紧裤腰带,然后打算开门迎接客人。虽然早就有准备,但是仍然被门口的长队惊了一惊。

边上的食肆也都已经开张了,冒着白气,白花花的包子热腾腾的。他们吆喝着几声,希望把林氏面馆铺子门口的客人招揽过去,没想到他们依然不为所动。

宁愿排着长队,也要等开门。

“开门了开门了!”站在前排的的人嚷嚷了一声,大家又往前挤了挤。

朱标擦了擦额头的虚汗,马上照着董安说得,先把几位客人迎到里面坐下。

“您先坐下。”朱标擦了擦桌子。

“来一份葱油拌面。”

“我要一份鱼丸汤。”

“好嘞,您稍等片刻。”朱标从兜子里拿出了两个木牌子,上面标着一号和二号,且颜色还不太一样。

“小二,这是什么意思?”客人迷茫地看着朱标递过来的木牌。

朱标笑呵呵,“这是我家东家,新想出来的东西。”

一共六张桌子,每张桌子最多坐四个人,也就是二十四个号。

像豆浆、油条之类的吃食,直接送出即可,无需等待。

但是鱼丸汤和葱油拌面这些吃食要等上一会儿,为避免顺序弄错,吃食上错,就给上不同的牌子以作标注。

数字代表顺序,颜色代表不同的吃食。

给了客人一份木牌,就把同样的另一个木牌放进篮子里,灶间的人就能知道要做什么吃食了。

原先林晓静打算用纸来记下客人要吃什么,毕竟新来的朱标是识字的。但是纸张毕竟贵了些,还是比较奢侈的,倒不如用一直可以重复使用的木牌,降低成本。

毕竟现在的菜色,还没多到要用纸来记录。

客人们都觉得这法子新鲜。

“那挺好啊,这样就不会有比我晚来的人先拿到吃食了。”

朱标连声答应,赶紧去端菜了。

董安也出来了,站在“平底锅面前”,开始热锅。平底锅一直是放在外头的,不在灶间。客人们想买就可以直接招呼买。

原先一直是林晓静自己做。

现在董安出师了,就由他来做。

“呦,是小弟弟你啊,你能行吗?”要买煎饼果子的客人望了望他的身后,“林姑娘呢?”

“以后都我来做了。客官不如先尝尝我的收益,都是我家小姐亲自教的,您放心,绝对不差。”董安扬起招牌笑容,捞起一勺面饼液轻轻放在平底锅上。

轻轻一推,面饼液迅速凝结成了一张滚圆的饼。

“您瞧,我家小姐说了,我可是得了真传的。”

灶台间,王婶忙着洗碟子和洗碗,王伟林帮着一道洗碗,还算忙得过来。

董宁正在做葱油拌面,此刻她已经一次性做好了五碗面,正在分装了。将五碗面摆盘摆好,直接放在了窗台上。

朱标眼睛尖,瞧见葱油拌面好了,就可以直接端给客人上菜了。

他从篮子里取出相应的木牌,然后冲着外面叫喊,“红色的木牌!一号到五号是哪几位?”

客人们纷纷应了。

朱标上完面条,就把对应的木牌也拿走了。

一切井然有序。

林晓静将头发全部挽起,一丝不苟地盘起来,用林晓初送的簪子盘起,又将自己的衣袖用襻膊全部捆着。

都是为了不影响干活。

她掀起帘子,瞧了眼外面客人们,见朱标完全应付得过来,也就放下了心,开始忙自己的事。

她从边上取了一个勺子,开始有序地把原先处理好的鱼丸下水,“外头要了多少份鱼丸?”

董宁抽出时间瞧了一眼,篮子里面有七份红色的木牌,十五个没有上色的木牌,“十五份。”

问题不大。

林晓静下了足够量的鱼丸,然后把盖子盖上。

转身又去炸油条,一拉一个油条,一眨眼的功夫,油锅里已经飘起十几根油条了。

迅速用长筷子将油条捞起放在架子上沥油。

做完这些,鱼丸也刚巧好了。掀开盖子,鱼丸都乖乖地漂浮在鱼汤表面,一个个圆滚滚肥嘟嘟的,莫名瞧着有些可爱。

五个一捞,十五个碗,全部放满。素手一浇,滚烫的汤水裹着鱼丸,飘出鲜香鲜香的味道。

撒上葱花,就全部完成了。

朱标几碗一端,桌子上已经布满了吃食,客人们吃的津津有味,边吃边热烈的聊天。

这波忙完,已经快接近辰时三刻了。

客人都渐渐散去,朱标在外面收拾桌椅,王婶忙着洗碗。

“小姐,今日要做的这道菜是怎么个做法?”董宁好奇地问,“上次那道明虾鸡爪煲为什么从来不上菜单?味道那么好!我相信他们会喜欢的。”

林晓静只是摇摇头,“鸡爪并不是每个人都爱吃的。他们从来没接触过,可能会被吓到。若不是因为信我,你们也不会去吃那鸡爪子。再说了,要想把鸡爪焖煮的软烂,要花大量的时间。”

也就是说,这道菜并不适合量做,因为这里可没有高压锅等类似好用的东西。

董宁失落地眨巴眨巴眼睛,抿了下唇,“我还怪有点想念那个味道的。”

原来是自己吃货的瘾上来了。

林晓静嗔怪地瞥了一眼董宁,“快去瞧瞧我要的东西都齐了没有,做饭的东西没找齐,我可唯你是问啊!”

“齐了齐了,不就是鸡蛋吗?昨日我专门去集市买了两箩筐回来。”

“还有让你去收的芽菜呢?”

"正是芽菜丰收的季节,西市大街到处都在卖,怎么可能买不到呢?"

林晓静这次花了三十个收益点,买的就是鸡米芽菜和窝窝头。

鸡米芽菜是窝窝头的配菜,所以系统是连着卖的。

窝窝头一上线,林晓静毫不犹豫就下单了。没有其他的缘由,无非就是林晓静爱吃!

以前在餐桌上,窝窝头一上来,她一个人能吃三个。但是由于桌子上的窝窝头数量有限,基本都是按照人头数来的,她每次都遗憾吃的不够满足。

这次她自己做,正好可以多做上一些,吃个过瘾。

虽然手里没有辣椒,但是其他辅料都是有的。

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