这一趟可以说是满载而归。
到家的时候天才刚亮,余棉在镇上吃过早饭,索性就开着三轮车去竹林喂鸡去了。
小鸡经过一段时间的喂养长大了不少,余棉带着工具,准备把一部分公鸡阉了。
公鸡阉割其实不算很难,余棉之前在一个养鸡场里学过,这次就打算自己来,毕竟家里就这么些公鸡,花钱都没人愿意上门的。
在一个请人来干活真的很贵,一只鸡大概要个三五块钱,余棉是能省就省。
安安经过反省,这几天变得异常听话,见余棉来了立马飞跑过来,亦步亦趋地跟在她脚后,“余棉,你今天来干嘛?怎么带来怎么多东西?”
安安凑近问了一下余棉带来的药水,打了个喷嚏,皱着脸不解道:“这是什么?好难闻。”
余棉把猫抱起来放在三轮车前面,一边往前开一边说道:“这是带回给小鸡上的药。你饿了没有?我给你加饭。”
家里自动喂食机只有一个,喂不过来这么多只猫,平时都是安安自己饿了找吃的,不过上次的猫粮吃的差不多了,余棉今天给带了一袋新的过来,这也是最后一袋了,吃完就该改成猫饭了。
安安蹲在车前,风把他的毛毛都吹乱了,但很舒服,他惬意地眼睛都眯起来了,趴在余棉怀里闻她的味道,闻言抬起头,乖乖答道:“都吃完了,不过我现在不饿的,晚上抓到了老鼠。”
“那你可厉害了,”余棉低头看他一眼,很快又抬起头,声音里带着笑意,“我们安安也是一只能养活自己的小猫了。”
安安得意地仰起头。
但家里还是有不少嗷嗷待哺的小猫。
小花看见余棉带着吃的来感动得泪眼朦胧,一边大口嚼着猫粮一遍伸着毛茸茸的爪子,指天发誓以后再也不会偷吃鸡了。
煤球不屑地看它一眼,但吃饭的速度一点不比小花慢。
大丫更不用说了,每次吃饭都跟饿死鬼投胎一样。
只有阿梨跟阿壮,吃饭前还知道来蹭一蹭余棉的小腿表示感谢。
余棉坐在对面椅子上,听安安代替小猫们发言,说再也不会祸害家里的小鸡了,大为欣慰,不枉费她打一棍子又给个甜枣,但还是向小猫们保证的,以后每个月可以给它们杀一两只小鸡吃。
吃完饭就该干活了。
不知道小猫是怎么分辨的,但余棉开门以后,安安它们就是能准确地把小公鸡拦在鸡舍里面。
出不去的小鸡大为恼火,个别性子火爆些的张着翅膀就要跟安安打起来,被几爪子打服气了。
余棉狐假虎威,叉腰站在小公鸡之间,仔仔细细看了一圈,扯开翅膀看看羽毛,拎起来估摸一下重量,看看脾气秉性,挑了四十只强壮一些的公鸡放出去了,这些都是留着做种鸡的。
剩下的就不用客气了,余棉带着口罩和手套,简单做了下消毒,拎着鸡按在椅子上就开始阉鸡。
有几只猫在一边虎视眈眈地看着,这些小鸡安分的不行,痛了也挺多挣扎一下子,都被余棉无情地按下去了。
五十来只鸡处理起来很快,取下来的鸡卵凑了一小盆,余棉是不敢吃这个东西的,但爷爷挺喜欢的,带回家用辣椒炒了也是一道菜。
最后检查一下这些鸡的状况,把鸡舍简单打扫一遍,郭平那带来的菜叶子往竹林里头一扔,余棉洗干净手就回家去了。
今天正好跟爷爷奶奶说一声,以后她也帮着家里一块做饭了。
到家后停好三轮车,安安从车里跳下来,跑到院子前面太阳底下的猫窝睡觉去了。
余棉把车里的空桶放下来,一边走一边喊人,“爷爷奶奶,我回来了。”
爷爷奶奶都在厨房备菜,余棉看见了就小跑过去,把袋子里的鸡卵露出来,笑嘻嘻地往前一递,“看我带了什么好东西过来。”
爷爷拎着袋子看了一眼,有些惊喜,“鸡卵啊,这可是个好东西,补的很。”
奶奶也眯着眼往前看,又有些嫌弃地往后退一步,“这东西又不好吃,你去把鸡都阉了?怎么不叫上爷爷一块去,血刺呼啦的。”
余棉满不在乎地摇头,“这有什么,又没多少鸡,我一个人一会就干完了。”
余爷爷很是欣慰地点点头,拿着鸡卵用盆子装好用水洗干净了,一面说道:“也是,我们棉丫头也是懂事了不少,干活都麻利了。”
说道这个余棉就很得意了,摇头晃脑地吹嘘自己,“那可不是,都说了我回来不是白来的,都准备好了的。”
余奶奶笑着摇头,“还听你爷爷胡说呢,他是见到吃的了哄你呢。”
余爷爷闻言佯怒,“你这说的是什么话?我什么时候为了一口吃的这样了?都是真心夸的!”
余棉把冰箱里的牛肉拿出来冲洗,牛肋骨都让商家剁成了小块,吃饭的人少,这次也才拿出来一半,笑眯眯地回嘴,“鸡卵叫什么好吃的,看我今天给你们做个红烧牛肉,那才叫好吃的。”
这下连余奶奶也有些惊讶了,凑过来一看,问道:“今天你来做饭了?怪不得买那么多东西回来。”
余棉掏出手机,熟练地打开视频软件,找到一个教学视频播放起来,点头说道:“是啊,以后家里都我来做饭了,保证顿顿好吃又不重样。”
“说到要做到,那我们以后就有口福了。”
牛肉要先焯水,爷爷拿出了洗干净的锅,奶奶帮着给切生姜,余棉拿着手机,环顾一圈发现都没自己什么事,于是不满意地开始赶人,“哎呀,说了以后我来做饭,你们就别在厨房了,我自己来就好。”
等爷爷奶奶都出去了,余棉才满意地点点头。
牛肉焯水得五分钟,剩下的时间正好可以切菜。
今天打算做的是红烧牛排骨、清炒白菜和韭菜炒鸡蛋,菜奶奶提前都给洗好了,余棉切好放一边,又开始准备配菜,生姜和蒜都是必不可少的,不知道别人家是怎么做菜的,反正余棉每次这些东西都喜欢放多一些,还有小米辣更是每个菜都得放一点。
牛肉炖起来费时间,炒过糖色之后,余棉就转高压锅了。
两个锅同时进行,等蔬菜做好了,牛肉也炖的差不多
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