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第二天下午申时初，打拐一案正式公审过堂。
这是蓬云县近年来规模最大、性质最恶劣的案子，明杨特意将过堂时间安排在这时候，就是为了方便百姓们前来围观，让拐子们接受众人唾弃。
到了时间，县衙大门打开，百姓蜂拥而至，围在了大堂门外，社学这边也倾巢而出，夫子们带着学生们前来听审——这还是竺晨风的建议，让孩子们接收一下普法教育。
二十多个学生按照大小个排了两排，站在了最前边，云苏母亲玉兰也来了，挨着自家女儿站着，她们也算是苦主，自然要来看拐子是如何伏法的。
竺晨风和金玉露则站在了门口的角落里，春山帮他俩清出了前边的位置，毫无视线遮挡。
大堂之上，皂班衙役手持水火棍——又叫杀威棍——分立两侧，表情肃穆，“明镜高悬”牌匾下是县令的长桌，显然就是审判席，下边一侧是典史的座位，另一侧还有位小吏，应当就是书记官，笔墨纸砚摆在上边，开审后会负责记录。
公审时辰已到，明杨身着县令常服从一侧走出，在审判席后坐下。
他身形颀长挺拔，周身带着不怒自威的威压，一张俊脸庄严肃穆，霸气全开，神色冷厉地往堂下一扫，一直窃窃私语的百姓们便都自觉闭上了嘴，向这位青年县令投去敬仰又欣赏的目光。
竺晨风目不转睛地盯着他，心里是满满的好奇。
不知为何，明杨扫过去第一眼就看到了她，他面上没有做出任何反应，平静挪开目光，心头却意外地有些亢奋，不清楚是因为今日公审，还是因为她也来围观。
他拿起惊堂木，“啪”地在案上一拍，沉声道：“升堂！”
随着他这一声令下，堂上两旁肃立的皂吏们齐齐以水火棍敲击地面，齐声道：“威——武——”
这一切都跟电视剧里看到的差不多，竺晨风看着，觉得特别新鲜有意思。
接下来的审讯其实相对简单，因为本案已经破了，不需要像《包青天》里演的那样还需要当庭推理、证人提供证词，现场只需要有刑房小吏陈述案件经过，再由皂班衙役依次将犯人带上堂，由他们再亲自坦诚一切，认罪伏法，签字画押即可。
听着这些拐子颤颤巍巍地陈述自己如何将人拐走，藏匿于何处，又将人卖向什么地方，围观百姓群情激奋，恨不能一口一个唾沫将他们淹死，明杨不得不数次以惊堂木拍案，要大家肃静。
招认的犯人们数量太多，在堂下跪了一地，每一个人都头颅低垂，做悔恨状。
金玉露在旁边小声道：“活该！干坏事的时候怎么没想过后果？一帮丧天良的，都该给活剐了才好。”
“他们肯定考虑过，只是心存侥幸罢了。”竺晨风冷声说，她目光望向堂上坐的明杨，“好在天网恢恢，疏而不漏。”
案件公审大概用了接近一个时辰，所有的犯人招认完毕，到了宣判的时候。
明杨端坐堂上，目光冷厉地扫视堂下所跪的所有犯人，惊堂木一拍，冷声道：“根据大瀚律例，本堂宣判——孙吉、张岩等掠卖人口者，杖刑一百，流放三千里！孙七、张二狗等掠卖人口给他人做妻妾及卖入烟花之地，杖刑一百，徒五年！其余人等，因团伙作案，罪大恶极，天理不容，判斩刑！”
判决一出，百姓齐齐欢呼，云苏母亲眼含热泪，抱紧了自己的女儿。
堂下犯人们吓破了胆，双手被缚在身后，一个劲儿地磕头谢罪，请求大人开恩。
“本案证据确凿，犯人供认不讳，本官依法做出宣判，判决结果上报至刑部审核后执行。”明杨再度抄起惊堂木重重拍下，庄严宣布，“退堂！”
两旁皂班衙役再度齐声道：“威——武——”
明杨起身，离开大堂，犯人们被衙役们次第带出堂去，经过门口，百姓们纷纷向他们投掷烂菜叶子和臭鸡蛋，以表达心中愤慨。
金玉露也做好了准备，中午她就搜集了不少做饭剩下的垃圾，这会儿也玩命地往那些人身上砸，还递给竺晨风一个萝卜头，兴奋道：“晨风，你也来，打他们个不得超生！”
竺晨风笑着接过，接着变了脸，冷冷地把萝卜头砸向拐走云苏的那个拐子，正中他脑门。
混蛋王八蛋，下地狱去吧！
这场酣畅淋漓的公审结束后，百姓欢呼散去，一边走一边议论，言语间都是对恶有恶报的感慨，以及对明杨的赞赏：
“真是大快人心，这些混球再也不能祸害好人了！”
“希望他们都能被判死刑！”
“我倒是希望这些人活着受罪！”
“咱们明大人真是有魄力，听说不仅救了还没来得及被卖出去的女子，还把已经被卖了的都找了回来。”
“那可不，明大人就是咱们蓬云县的青天大老爷！”
听了这些，金玉露眼睛又要变成心形了：“咱们大人可真厉害啊！晨风，咱们要不要做顿饭给他，就算是答谢了？”
“做饭？”竺晨风乐了，“你还别说，他老人家早跟我预定了。”
往县衙外走的时候正好遇上长信，她便对他道：“明大人要求的那顿饭，食材已经备齐，恰逢明日休假，若大人有空，可在晚饭时间莅临。”
“真的？太好了！”少年激动地说，“我这就去告诉少爷！”
大案审完，卷宗及判决结果上报审核，明杨这边的确是能喘口气，第二天又是休沐日，他总算能休息一天。
最近县衙上下也忙得不轻，他给魏中宵他们最累的几个放了三天假，衙门人手有限，大家只能委屈点，轮流休息。
竺晨风接到长信送过来的消息，得知大人有空，便放开手脚做准备。
需要提前备的料已备好，到了约定这天下午，她就在金玉露的帮助下有条不紊地开始制作。
最先开始做“头盘”，就是那个叫做混套的菜，这道菜论疯劲儿，和分子料理的精神状态如出一辙，还有一种“鸡的亲子丼”既视感。
先取几个干净鸡蛋，一端敲个小孔，把蛋清和蛋黄全都倒出来，只留蛋清备用。
鸡汤是昨晚就炖上的，加了适量香料放进老母鸡的肚子里，再加醇香猪油，用小火吊了一整夜，这会儿汤头十分醇厚，盛浓汤和蛋清搅拌在一起，搅到浓稠，再小心翼翼地倒回鸡蛋里。
稍后还要把蛋壳上的小孔用柔韧的桑皮纸堵起来，放回锅里蒸熟，吃的时候剥开壳，又是一个完整的“鸡蛋”，没有蛋黄，属实是高蛋白低胆固醇的营养品。
金玉露不懂这些，只觉得麻烦，看着她小心翼翼地操作，忍不住道：“这是哪个神仙想出来的做法？莫名有种……”大姑娘顿了顿，还是说出了那句不吐不快的糙话，只是声音小了些，“……脱了裤子放屁的感觉。”
竺晨风被她逗得直乐，手上不稳，手上这颗“灌蛋”漏了不少出来。
“饮食文化发展到一定程度，基本技法已经到头了，美食家们肯定要从别的方面下手，多搞些花样。”她笑着说，“可能看着是稍显无聊，但算是一种情趣吧，就比如之前我炸那荷花酥，难道非要做成花才能吃吗？倒也不见得。但做成花一来是好看，二来是更显技术纯熟，是更高的追求。”
金玉露听着倒是也认，就嘴上咕哝：“那我看看这蛋到底能有多好吃！”
“没问题，给你留一颗尝尝！”
鸡蛋包裹
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