《卷王的六零年代》
就以这段时间,他们在大食堂喝过的苦菜粥为例这时代的人做菜的手法十分粗糙野菜清洗干净后,根本不焯水,去一去苦味和酸涩味什么的,在稀粥煮开后直接就加入进去一起煮,煮的苦菜又苦又涩不说颜色还是黑绿色看着真的跟猪食没什么两样。
黑暗中她看不清碗中野菜的颜色可吃在嘴里却不是如猪食一般稀烂的口感而是清脆鲜甜中带着一点甘苦这点甘苦又不像苦菜,苦的那么难以下咽。
还有菜汤里面的蛋花和黑口贝。
黑口贝不仅不腥不柴不老,入口的鲜味更是让缺油少肉的她,忍不住一连吃了好几口在嘴中嚼着它的滋味问许凤台:“是肉?”
许凤台说:“是河滩上摸的鸭嘴贝。”
赵红莲又惊讶的叫了声:“不可能!”
生长在河边的她,自然也是吃过鸭嘴贝的,只是不知道如何烹饪及缺少调料的他们,捡回来就直接煮,也不懂掌握火候什么的,煮出来的黑口贝又老又腥又柴,加上吐沙时间不够,或者方法不对嚼在嘴里半天都嚼不烂还时不时有吃到泥沙之感最后生吞下去。
可她吃的肉却嫩的要命鲜的要命哪里有半点腥柴之感?里面还混合着蛋花的香味。
等她一碗枸杞菜蛋花黑贝汤喝完她才有些不好意思的把碗递给了许凤台许凤台顺手就送到厨房给洗了。
等许凤台回来她还在舔着唇角的油感叹着:“大姑姑做饭也太好吃了吧!”
长得那么体面还做的这么一手好菜还能被那家人休离回来赵红莲是真是不知道那家人是怎么想的真是身在福中不知福。
她已经决定好了没事就去河滩上多摸点螺蛳、河蚌回来给大姑子的荒山送去。
大姑子可以不来新屋她却不能不去荒山。
*
这一年的春天特别难自惊蛰那天下了一场小雨后人们千盼万盼老天爷就是不下雨。
不下雨竹子河的水位就涨不上来春天到了河面行不了船还是小事
许家村倒是不怕打架可许明月怕啊。
许家就许凤台一个成年男丁真要爆发大队与大队的抢水大战作为许家唯一的成年男丁许凤台能不上吗?
许明月可是听爷爷说起过这时候抢水打的特别厉害真是真刀**的上
那时候爷爷还挺骄傲的说许家村在十里八乡都打出了名!
许明月就问许凤台:“不能趁着水位还没降到建设大队先挖个沟渠把水引到临河大队来吗?反正每天都在挖河滩挑堤坝只是换个地方挖而已。”
这事是许凤台没想过的他其实很少动脑子小时候是跟在大人后面去干活大人让他做什么他就做什么钻碳洞如此挑堤坝也是如此。
繁重的劳动已经让他的脑子都累的麻木了。
他不解地问许明月:“怎么挖?”
许明月直接拿了小阿锦的草稿本用铅笔在草稿本上画出竹子河靠临河大队与建设大队的边延图再画出现在许家村和江家村的位置。
剩下的施、胡、万三村
她画着图指着许家村河滩的正前方说:“我们现在挑堤坝的位置在这里挖的河滩在这个位置!”她又画出建设大队河滩的位置:“水位下降是往下面走的我们明知道水位的走向为什么还在这里挖河滩。”她指着许家村正前方“而不是直接去许家村与建设大队交界处的这里挖直接挖条深沟把水引到我们临河大队得大水沟呢?”
这其实就是后来他们这里建了水电站后实施的引水计划直接在河堤边挖一条大水沟直通竹子河再挖蓄水池蓄水在利用河水建立水电站通过水电站在农忙时直接抽水引入临河大队大水沟可以直接贯通江家村和许家村。
这个时候的竹子河还处于一种完全原始的状态几十年后她从小到大看到的理所当然的几百里长的各种河堤马路全是这个时代的人用肩膀一担土一担土堆积起来了。
她对许凤台说:“哥你去和大队长提一提看这个方案行不行如果能行的话到时候竹子河水位下降我们大队缺水的问题就能得到缓解建设堤坝的任务也不耽搁。”
许凤台并不是那种会给自己找事的性格偏向保守可看着妹妹画的挖沟渠的方案图又实在觉得可行他收起草稿纸对许明月说:“那我今天去跟大队长说说看他能不能同意我就不晓得了。”
许明月笑道:“你直接去大队长家里跟大队长说。”
通过老村长减少大食堂三餐变两餐鼓励村里人挖莲藕囤积粮食和减少大食堂的粮食消耗许明月发现至少大队长和老村长是智慧的。
这事如果是她去说肯定不行首先就是因为她是个女人他们可能
先入为主的就排斥她的提议和方案其次她还是个离婚女人她都能想象那些人会说什么:“女人懂什么建设?”
一直到几十年后村里人还会PUA她们说:“女人就是头发长见识短!”
“女人懂什么?回家奶孩子去吧!”
“去去去哪有你个小姑娘插话的余地你爸妈怎么教你的?”
从小到大这样的话她听过太多那还是几十年后这时代只会更多。
好在许凤台是个非常‘听话’的人他自己没有太多主意别人给他出主意他会愿意去听。
他吃过午饭就去大队长家和大队长说这事。
老村长虽然退了下来但是当了一辈子村长的他实际上根本闲不下来村里什么事他都要管一管大队长有什么事都会回来跟老村长说让老村长帮着一起拿主意。
许凤台找大队长说这事的时候他就坐在一旁听。
他早就为今年明显的旱情感到忧虑听到许凤台给他们画的清晰的图纸包括怎么挖沟渠引水的方案都写的清清楚楚喜的老村长当下就一拍桌子:“就这么干!”他对大队长说:“你等下去大队部跟江天旺说一声问他们村干不干他们村要是不干我们就自己干直接把水沟挖到我们许家村在荒山那里做一条隔断。”
大队长没想到一向木讷寡言做事也没什么劲头的许凤台居然还有这一手他看着上面的字
他问许凤台:“这事是你自己想的?”
许凤台很老实的摇头露出一抹憨笑:“我哪里有这脑子是兰子想的。”
许大队长和老村长就不出声了。
他们宁愿把这样的功劳按在许凤台头上都不愿意一个女人出头不愿意相信一个女人能比男人聪明。
知道今年大概率会有旱情都已经育苗了留给他们的时间不多大队长也不耽搁拿了许凤台的图纸带着许凤台就去了江家村的大队部找大队**商量这件事。
大队**自己虽不懂生产的事但一眼就看出按照这张图挖水沟引水的好处最起码在水位下去后不用跟建设大队抢水了。
他们是在自己大队挖水沟又没有在建设大队挖即使深入到竹子河深处谁都没说竹子河是建设大队的他们村凭什么不能挖?
不过为了防止建设大队反对大队**说:“最好别一开始就从河里挖先从这条大水沟开始往河的方向挖等
我们这边都挖通了,直接通到河里,他们还能把我们这条水渠填了不成?他们敢动我们的水沟,我们的铁锹也不是吃素的!
大队**能从战场上全须全尾的下来,那也是个狠人。
两个村的头号人物意见得到了一致,两人就开始组织此事。
至于施胡万三村,他们在山脚下,河水又引不到山上去,这事跟他们没关系,再说,他们还在山上挖水渠呢。
事情定下了,可还有许多细节的事情,需要商量,怎么挖能用最短的路线达到这个目标,挖出来的泥土要怎么搞,是运到许家村的河堤,还是别的方式。
许大队长和大队**问许凤台,许凤台哪里懂这些?自然是一问三不知,老老实实地说:“这些都是兰子想的,我字都写不清,哪里还懂这个?
这个时候的他,习惯了听命行事,还没学会自己动脑子思考问题,想问题也简单,听的许大队长都头疼。
实在没办法,他又让许凤台回去问许明月。
许明月说:“抬过来干嘛?直接就地筑堤,只要这个堤坝建起来,隔离了竹子河的河水,露出水面的这一大片河滩,不就是现成的耕地吗?
大队长听到许凤台转述的许明月的话,简直是惊呆了!就连老村长都坐不住了,和大队长一起,拄着拐杖来荒山找
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