《随身灵泉》
收拾停当,莫天扬走出家门。他抬眼望了望远处连绵起伏的青木山脉,心头忽然一动,临时改变了主意。
通往浅驼县的国道上,一辆出租车停靠在路边。司机看着莫天扬毫不费力地将一个看上去沉甸甸的大袋子轻松抱起,稳稳放入后备箱,眼中满是惊诧。
等莫天扬坐进车里,司机忍不住深吸了口气,赞叹道:“兄弟,你这力气可真不小!那袋子少说也得一百好几十斤吧,你搬起来跟玩儿似的。”
莫天扬淡淡一笑,语气平常:“乡下人,干惯了农活,有把子力气,正常。师傅,麻烦您,帮我找个好点的磨坊,机器好点的。”
“村里头没有磨坊吗?”司机一边发动车子一边好奇地问。
“有,正好机器坏了。我这儿有点急用,等着送人,等不及了。”莫天扬找了个借口。
车子在一家规模不小的磨坊前停下。五十多岁的老板解开莫天扬带来的袋子,抓起一把谷子仔细一看,不由得微微一愣。他惊讶地看向莫天扬:“小兄弟,你这谷子……品相绝了啊!颗粒这么饱满均匀,闻着还有股特别的清香味!哪儿买的?能不能帮我联系一下,我给你四块钱一斤,有多少我要多少!”
莫天扬笑了笑,应付道:“这是一个朋友自家种的,送我的。回头我帮您问问,要是他还有,我一定跟您说。”
当金黄的谷子被机器褪去外壳,变成小米时,磨坊里响起老板接连不断的惊呼声!这动静立刻吸引了磨坊里其他顾客和工人的注意,众人围拢过来,看到那堆新磨出来的小米时,也都忍不住发出惊叹。
这小米颗粒圆润饱满,色泽是那种纯净诱人的金黄色,更散发着一股其他小米根本没有的、难以形容的天然醇香。若非亲眼所见是从谷子磨出来的,人们几乎要怀疑是不是添加了什么特殊的“科技与狠活”。
“小兄弟,这小米卖我点!我出七块一斤!”老板再次急切地开口,价格直接跳涨。
这话立刻引起了共鸣,旁边几个看到小米品质的人也纷纷想买一些,这样顶级的小米,他们确实是头一次见。
“实在不好意思,”莫天扬婉拒道,“这些小米我也是准备送人的……”
小米引发了轰动,随后磨出的白面同样引起了众人的觊觎。看着人们火热的眼神,莫天扬在感慨灵泉空间产物不凡的同时,心里也暗暗下了一个决心:必须得自己弄个磨坊,以后加工都得自己来。
出租车最终在一个规模不大的小饭店门前停下。莫天扬抬头,看着崭新牌匾上“青木餐馆”四个大字,不由得会心一笑。
店门从里面被推开,一个三十多岁、穿着朴素但身板挺直、显得十分精干的中年男子走了出来。他看到门口站着、身边放着两袋面粉的莫天扬,愣了一下。
“小兄弟,我们这儿还没开业呢,所以……”他客气地说道。
莫天扬微微一笑:“我是莫天扬,从青木村过来的。”
中年男子猛地一怔,下一刻,眼中瞬间流露出激动之色:“是老板!快请进,快请进!海龙哥刚走没多久,他怎么没跟我说您要过来……”
“我也是临时起意,过来看看。”莫天扬说着,和对方一起将小米和白面搬进店里。
中年男子朝后面喊了一嗓子:“哥几个,快出来!老板过来了!”
话音刚落,不过几个呼吸的时间,莫天扬就看到两个同样穿着简单工作服、身姿却如标枪般挺拔的中年男子快步走了出来。那份气质,和王海龙、**辉他们如出一辙。
“老板,这是徐志国、王宏伟,我叫赵兴胜。郭宏去市场上打听食材行情去了。”引他进来的中年男子——赵兴胜介绍道。
莫天扬摆摆手,随和地说:“别叫老板,叫我天扬就行。老板那都是有钱人,我可算不上。我带了点自家弄的白面和小米过来,都是好东西,绝对无公害。”
“天扬,这些东西我们去买就行了,何必您亲自辛苦跑一趟……”
“等下中午大家尝尝就知道了。麻烦谁去弄点带骨的猪肉,再买只鸡回来,中午咱们尝尝口味。”莫天扬笑道。
“我去找郭宏,顺便把肉和鸡买回来!”王宏伟爽快地应了一声,笑着出门了。
“天扬,海龙他们可是没少夸你,说你厨艺是这个,”赵兴胜竖了下大拇指,“特别是炖肉、做鸡,是一绝!今天我们有口福了。”
莫天扬哈哈一笑:“行,那我去和面。等下蒸点包子、烙些馅饼试试炉灶。以后咱们早餐可以主打小米粥,中午卖包子,晚上供馅饼,先看看反响。”
“天扬,你先坐着歇会儿,我去给你沏杯茶。”赵兴胜热情地招呼道。
“真不用客气,”莫天扬笑着摆手,起身朝里面走去,“我正好去后厨熟悉一下。”
他信步走进后厨。虽然是由四个大男人经营打理,但眼前的一切却让他暗自点头——灶台、地面擦得锃亮,不见一丝油污;各种厨具、调料分门别类,摆放得整整齐齐,处处透着一股军人特有的严谨和利落。
就在他打量环境的工夫,徐志国和赵兴胜已经把小米和白面搬了进来。徐志国找来一个大面盆,准备先和面试试。
当他解开那个白面袋子,看到里面颜色雪白、质地细腻得如同顶级腻子般的面粉时,忍不住又一次惊叹出声,抬头看向莫天扬。
“天扬,这白面……品质也太绝了!我看着比市面上最贵的高筋粉还要好!用这么好的面粉做包子,是不是有点太浪费了?”
莫天扬笑了笑,语气却十分肯定:“既然要开店,就得拿出点真东西,立住招牌。放心用,这面粉我有个特殊渠道,供应得上,以后咱们店里就用这个。”
之前莫天扬凭一手炖肉绝活,就让无数食客心甘情愿专程跑去偏僻的青木村,这足以证明他的手艺。徐志国他们四个是替自己做事,这店说到底也是自己的产业,所以对他们,莫天扬并没打算藏着掖着。
临近中午,大锅里的带骨猪肉和炖鸡肉相继出锅,浓郁的肉香弥漫了整个小店。正在一旁拌肉馅的莫天扬对徐志国四人招呼道:“都过来尝尝,看味道怎么样。”
四人深深吸了一口那勾人魂魄的肉香,脸上已是陶醉。徐志国由衷赞叹:“天扬,不瞒你说,我当兵那会儿,跟着部队里一位顶厉害的老班长专门学过炖肉,他那手绝活可是有名的一绝!但跟你这炖肉一比,感觉还是差了不少火候。这肉,以后绝对是咱们‘青木餐馆’响当当的招牌!”
“都尝尝口感,”莫天扬点头,“我看你们准备的调料还缺几样关键的,回头我写个单子,你们按着去买齐。”
又过
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