《1984:从破产川菜馆开始》
第127章要想人前显贵,必先人后受罪(6.5k二合一)
这个点,小懒虫周沫沫自然还在睡觉。
全家就她可以赖在床上睡到太阳晒屁股。
“我去看看你们的新家整成啥样式。”
老太太把装着冰糖的坛子放下,不急着干活,先上楼转了一圈。
周砚跟在后边,把楼道的灯打开。
上回撞破脑袋后,周砚果断在楼道里装了一盏灯,双控开关,楼上楼下都能开关。
没办法,楼道没开窗,就算是白天也光线昏暗。
楼道没刷大白,但用水泥在面上细细刮了一道,谈不上光滑,但也绝不粗糙刮手。
现在刷的石灰可不是后世的腻子、乳胶漆,这玩意往衣服上一蹭就是一道白印子。
楼道本就狭窄,冬天要是穿的厚一点,上下一趟楼能把黑衣服染成白衣服。
一上楼,光线立马亮了起来。
老太太背着手环视了一圈空荡荡的客厅,点头道:“这屋还多宽,白墙一刷,有模有样的,比你们原先的破房子好太多了,这不就是个新家嘛。”
赵铁英和周淼也跟着上了楼,闻言都笑了。
“这边是新砌的屋子?”老太太往卧室走去。
周砚快步跟上,帮忙把门打开。
窗户还没挂窗帘,天光从窗户照进房间,亮堂堂的。
大房间里空荡荡的,只靠墙摆了一张用木板和长条凳搭的大床,床边还放了两个箱子,床上铺着新被,周沫沫趴在中间,睡得正香,不知道梦见了什么,砸吧着嘴,浑然不觉。
“有个窝窝蹲,胜过金銮殿。”老太太点点头,回身看着周砚:“你娃娃硬是会办事,把你娘、老汉安排的巴巴适适。”
“那必须的。”周砚笑着道。
“这楼房住起来比老屋还暖和些,住在店里不用每天跑来跑去也方便些。”赵铁英也是一脸满意的笑。
“一家人住一起,肯定怎么都好。”老太太点头,目光落在了赵铁英的耳朵上,笑问道:“新买的金耳环?”
赵铁英下意识摸了一下耳朵。
“我给铁英买的,结婚这么多年都没给她买过金首饰,昨天去嘉州逛百货公司,找周砚预支了工资给她买了对金耳环。”周淼抢着说道,略显局促的笑容中带着几分宠溺。
“好看,戴上人都容光焕发了,你们爷俩还是有点眼光的。”老太太笑着道:“讨到老婆不算本事,能把自个老婆宠好那才算真本事。”
说完,老太太看了眼周砚,“学到点,以后讨了老婆,也要向你老汉对齐。人心都是肉长的,真心才能换来真心。”
“要得。”周砚点头,谨记在心。
老太太看了眼周淼手上的新表,又看了眼周砚手上同样带着的上海表。
“周砚自己买了一个卤肉用,又给他老汉买的,说他看时间方便些,免得晚上睡不踏实。”赵铁英立马开腔解释道。
“你娃娃还是可以,想得到老娘,也想得起老汉。”老太太抬起周砚的手,瞧了瞧,“今年卖好多钱?”
“七十。”周砚答道。
“便宜了不少啊,去年要一百的嘛,大前年还要一百二十五,这个价格硬是买得。”老太太点头,“戴起也好看,戴个表在手上,出门谈事别人都要高看你一眼。”
“回头我给你也换个新的。”周砚笑道。
老太太在这个家里备受尊敬,可不只因为她有足够的威严,她向来不是一个扫兴的人,总能让人感到舒服和被尊重。
“我这个挺好的,再用十年没得问题。”老太太笑着摇头,走到床边看了看周沫沫,笑着转身把门轻轻带上:“走嘛,让她睡,小娃娃就是要多睡觉才长得好。”
下了楼,周砚就开始忙着炒臊子和浇头。
老周同志则是去杀鸡和处理猪头。
老太太坐在灶台后边帮忙烧火,悠悠说道:“你老汉在店里给你打打下手,切切卤肉,还是要得,一个人杀牛卖肉确实忙不过来。”
“就是,他现在一个星期去帮别个杀一两回牛,手艺不落下,别个还是喊他周师傅,他心头也高兴。”周砚笑着应道。
祖孙俩有一句没一句的闲聊着。
周立辉今天不用烧火,提完水就在旁边认真看周砚做菜。
“辉辉,来了这么些天,学会一道菜没得?”老太太看着他问道。
“祖祖,我学会了半道。”周立辉咧嘴笑:“我会给面条调味了,现在店里的面条,都是我来负责调碗底的料。”
“那还是学到了真本事嘛。”老太太点头,又道:“读书呢?前两天不是考试了嘛?考得怎么样?”
周立辉不笑了,攥着手,垂着脑袋不好意思道:“很稳定,还是倒着数第三名。”
“那也可以嘛,没得啥子不好意思的,学习成绩不好不能代表人不行,你看你每次跑步拿第一,拔河你当定海神针,扳手腕哪个扳的过你,平均一下,还是多厉害的嘛。”老太太满是宠溺地笑道:“只要人踏实肯干,勤学苦练,将来干哪一行都一样的,你看你小叔连初中都没毕业,现在当厨师不是一样风生水起。”
周立辉看了眼周砚,笑着点头:“嗯嗯,我晓得了祖祖。”
周砚:莫要看我找安慰,我正儿八经的公立二本大学生哈!
料炒好,客人便陆续来了。
周砚拉面,老太太就在旁边饶有兴致的看着,还不时问两句。
上回来她吃过周砚做的拉面,觉得是比买的挂面味道好,所以今天特意想要来学习学习。
“和面、拉面太费力了,奶奶你想吃就来店里吃嘛。”周砚说道。
“吃碗面特意跑一趟镇上才费力,我在家弄两个人吃的面还拉不开吗,我年轻的时候,一肩能挑一百五斤的卤肉呢。”老太太给他翻了个白眼,“你再演示一遍,这个面是怎么拉出来再对折的……”
老太太卤菜的天赋绝对是拉满了的,家常菜也是手拿把掐。
她还会做包子和馒头,看周砚拉面半小时,自己掐了一小团面就到旁边练了起来,倒是没几次就成功拉出面条来了。
“呐,你等会就把这碗面给我下了,我自己吃。”老太太抓着一把拉面过来,笑着跟周砚说道。
“奶奶,你可真是天才!”周砚都忍不住惊叹。
除了粗细不太均匀,有扁有圆之外,老太太第一次做的拉面,看起来有模有样的。
老辈子,确实有点东西。
“啥子天才,这样乱扯两下不是洒洒水。”老太太笑着摆摆手,“能吃就行,我又不用做来卖给客人,做成这种程度就行了。”
周砚笑着点点头,拿个竹漏把这一把面条给老太太单独下了锅。
今天酒席要用的卤牛肉和卤猪头已经在锅里卤着了,这第一锅要卤的早一点,泡足了时间,要提前送货,师父他们才好安排切分。
店里吃面的客人渐渐都走了,周砚扫了一眼,没看到黄家兄妹俩,不禁笑着摇头。
看来让他们骑车半小时从嘉州来吃早餐还是太为难他们了,这俩看着都不太像是能坚持下来的。
亏他还给他们单独留了两份面,免得他们大老远跑一趟又没吃上。
门外,两辆自行车缓缓停下。
**扶着车把手,大汗淋漓,圆圆的脸蛋红扑扑的,刘海全被汗水贴在了额头上,汗水顺着脸汇聚到下巴,大滴的往下掉,汗湿的衣服贴在身上,腰上显出三道游泳圈,大口喘着气,已经完全不在意形象问题了。
一旁的黄兵趴在车把手上,也是一脸生无可恋,脸色苍白,一点血色都没有,感觉身体被掏空。
昨天跟狐朋**们熬夜喝酒,今天一早被**从床上拎起来,骑着车出门的时候,人都是懵的。
没办法,他妈下了死命令,他今天要想拿到三张大团结,就必须要陪**来回三趟苏稽吃饭。
钱还没到手,他已经想好怎么花了。
一张给摩托车加油。
一张给昨天刚交的女朋友买盒雪花膏。
还有一张晚上请小弟们喝酒。
安排的明明白白的。
黄少在外面备受尊敬,但在家里要点零花钱可要老命了。
要想人前显贵,必先人后受罪。
黄少也不容易啊。
“妹妹,你们来吃面啊?”赵铁英正在收桌,看到两人,笑着问道。
“**姐姐!你来了!”周沫沫刚吃了早饭,闻声也跑了出来,热情地冲着**喊道。
“对,嬢嬢,我们来吃面。”缓了一会,已经把气喘匀了的**扯了一把衣服,把肚子上的褶皱暂时熨平,堆起笑脸,看着周沫沫道:“沫沫,我来了!”
“也喊我撒。”黄兵看着周沫沫,一脸期待。
周沫沫往赵铁英身边躲,摇头:“锅锅说,要离看起来凶的人远一点。”
“我凶吗?我明明很温柔的……”黄兵一脸受伤。
“对,离这种人远一点,不是什么好人。”**笑得可灿烂了,把车停下,从小包里摸了一个棒棒糖递给周沫沫:“呐,给你带的糖糖。”
“谢谢姐姐。”周沫沫伸手接过,“我太喜欢你了!”
“不谢!”**牵起她的小手往店里走来。
“一颗糖就可以让她那么高兴吗?”黄兵停车,面露思索之色,决定把晚上请小弟喝酒的预算扣一点,买十颗糖!
小弟叫十声“黄哥”,也不如这可爱的小家伙喊一声“锅锅”啊!
周砚刚好从厨房出来,看着满头大汗的两人也是有些惊讶。
这兄妹俩,简直是两种极端。
一个胖的走两步都喘,一个虚的走两步就得扶腰。
让他们一大早骑车从嘉州来苏稽吃早饭,还真是为难他们了。
“周老板。”**把贴着额头的刘海往两边撩了撩,又默默把衣服往下扯了扯,笑着跟周砚打招呼。
黄兵也是挺直了腰杆,故作深沉的说道:“周哥。”
欸?
怎么自动就喊哥了?
“早上营业都快结束了,我以为你们不来了呢。”周砚笑着说道。
“说了要来,我肯定来!”**笑着说道,目光转到了一旁的菜单上认真瞧了起来。
“我妈下了命令,只要天上不下刀子,一天三顿,一顿不能落。”黄兵从口袋里掏出烟,叼了一根到嘴里正准备点上,看到周沫沫捂着嘴退到周砚身边愣了一下,又默默把烟折了揣回了兜里。
算了算了,不抽也不是不行。
“我要一份红烧牛肉面,再要一份双椒碎花拌面。”**回头看着周砚说道。
“你们来得晚,只给你们留了两份面,一人一份。”周砚笑着说道。
“只能吃一碗啊?”**感觉天都塌了。
一大早空着肚子骑了大半个小时的车,她现在饿的心发慌,感觉一头牛都能吃得下去。
纠结了一会,握着拳头道:“那……我要红烧牛肉面!”
“我要一份碎花牛肉干拌面。”黄兵倒是立马做了决定。
“要得。”周砚应了一声,转身往后厨走。
赵铁英拿了两个海碗,热水冲凉茶,给他们一人端了一碗:“喝点温水嘛。”
“谢谢嬢嬢。”**甜甜道。
“谢了哈嬢嬢。”黄兵跟着说道。
两人端起海碗,吨吨吨喝了起来。
水温刚好合适,凉茶里放的薄荷叶,喝起来太解渴了。
一碗水下肚,身体立马感觉舒服了许多。
不过吧……
感觉喝水好像就喝了个半饱。
倒是没那么饿了。
周沫沫凑过来跟**聊天,小家伙是话痨,话题一个接一个往外蹦,特别是昨天进了城,涨了见识,聊的话题更广了。
**性格软,耐心也好,主打一个句句有回应,就是不包对。
黄兵坐在旁边听得直乐。
“黄兵,你笑什么?”**瞪了他一眼。
“幼稚鬼,乱说骗小孩。”黄兵撇撇嘴。
“要你管!”**哼了一声,不理他继续和周沫沫聊。
黄兵转过头去,却支起耳朵继续听,继续笑个不停。
他之前倒是没注意,**还是和小时候那么好笑,蠢蠢的,记忆中那个妹妹好像一点没变。
“来了。”周砚端着两碗面出来,还配了一碟酸萝卜。
饥肠辘辘的两人,立马被吸引了目光。
红烧牛肉面上盖了一层牛肉烧笋干,浮着一层红油的面汤,看着太有食欲了,牛肉的香气随着热气扑面而来,**忍不住咽了咽口水。
好香啊!
她又看了眼黄兵那碗双椒牛肉干拌面,他正拿着筷子搅拌呢,双椒牛肉碎花随着搅拌均匀的裹在面上,青红椒点缀其上,看着也是相当诱人。
“三块,我买你这碗面。”**开口。
夹起一筷子面正准备往嘴里送的黄兵顿住,斜了她一眼:“多少?”
“三块!原价的五倍。”**伸出五个手指。
“看不起谁呢?跑这一趟就为了吃这碗面,你三块就想买走!”黄兵直接把面喂到嘴里,眼里顿时亮起了光。
好吃啊!
昨天的双椒碎花牛肉拌饭就让他念念不忘,今天这拌面更是绝了。
筋道的面条挂满了外酥里嫩的牛肉粒,裹着青红椒的鲜辣与酸菜的酸香,这一口下去,油润爽口,麻辣鲜香在舌尖上交锋。
一口接一口,根本停不下来。
一大碗拌面转眼就下去了小半。
一个
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