转眼间，又到了周末。

这一次，周晴轻车熟路，来到了小巷。

然后，她把从王老板那里买来的二斤鸡柳，按照上次炸的方式用油炸了。

在炸的过程中，周晴注意到了盐的控制。

等到出锅之后，果然味道比上次好了许多。

上次，她请了杨丽丽和李媛媛，而这次，她打算请二花和王路尝尝。

到了晚饭时分，她把那包鸡柳带到了食堂里。

端着餐盘，周晴来到二花面前，然后，她坐了下来，把手里的塑料袋放在桌子上：“二花，请你品尝个新鲜东西。”

二花抬头一看：“炸鸡肉？”

“可以这么说！”周晴微笑道。

“这个菜食堂里还真的没有做过，我来尝一尝。”

二花用筷子夹起一块鸡柳，放进嘴里一品尝，登时连连叫好。

“好吃，真好吃啊，周晴，你是怎么做出来的？”

周晴抿嘴一笑：“只要舍得放油就好。”

二花一口气了大半袋子：“这太好吃了，可惜我之前吃了许多饭，不然我能全部吃完。”

周晴就问：“二花，你觉得，食堂里腰是有做这个的，会不会大家都喜欢打这个？”

“那肯定的啊，油水又足，味道又香，又是从来没吃过的。对了周晴，你是怎么把这鸡肉炸得又嫩又滑的。”二花好奇地问。

周晴笑道：“配方保密！”

然后，她就站起身来，拎起袋子，端着餐盘，来到了王路面前。

王路一怔：“周晴，你给我送吃的啊？”

“是啊，炸鸡柳，你尝尝？”

王路伸出筷子，夹起一块鸡柳，放进嘴里，随即就夸道：“你别说，还真好吃呢！”

“你觉得，这鸡柳跟食堂里的其他菜比起来，怎么样？”

王路老老实实地说：“香，嫩，还有，油多，食堂里的菜，没有那么多的油。”

周晴知道，这个年代，人们的生活普遍不富裕，平时吃饭都舍不得用太多油，包括食堂里吃饭，油也用得不多。

所以，一道菜舍得用油，就会深受人们的欢迎。

见自己的实验已经成功，周晴非常满意。

当然，细节上还有待推敲，可是，基本上这道菜是可以作为自己承包食堂创业的主打菜系了。

想到这里，周晴就决定晚上下班后，到厂里的人事部问一问，承包食堂的报名流程是怎么样的，承包费需要多少钱。

她三口两口吃完饭，回宿舍休息到两点多，就去了厂里的人事部。

因为她是小组长，所以可以迟一点上班，而这个点，也就是人事部刚上班的时候。

人事部里办公的是一个小姑娘，正在整理桌子上的文件。

周晴伸手敲了敲虚掩的房门。

小姑娘抬起头：“请进。”

周晴走到她的办公桌前：“同志，我想问下，咱们厂食堂马上是要实现个人承包制了，是吗？”

小姑娘点了点头：“食堂门口不是有公告么？”

“可是，公告上没有说详细的承包方式。”

“那你想知道什么？”小姑娘问。

“我想知道承包的具体日期和费用。”

“食堂下个月改制，应该还有二十多天，现在报名还来得及，你好，报名费吗，一个摊位一千五百块。”小姑娘飞快地说。

周晴嗯了一声，道了声谢，然后就回了车间。

一路上，她在盘算着自己口袋里的钱。

截止到目前为止，她存了一千二百多块钱。

如果承包成功的话，除了承包费一千五之外，她还要置办相关的一些东西。

没有一千八，是打不住的。

下个月发工资，也不够。

她最好找谁在借个至少三百块钱。

找谁借呢？

当然是杨丽丽了！

主意已定，她就安心工作，想着等到周末，送杨丽丽到司炎那里看病再说。

到了周末，她照例用自行车载着杨丽丽，来到江城军区总医院。

今天司炎比较忙，诊室里有好几个病人排队等候。

杨丽丽的腰已经好多了，自由行走不是问题，于是就道：“周晴，我们去外面的草坪边呆一会吧。”

周晴点了点头，两人一起来到了医院门诊楼前面的草坪上。

此时正值省下，不过，清晨的风很凉，且草坪边有很浓密的树荫，两人就在树荫底下的石凳子上坐下了。

杨丽丽就说：“司炎虽然年轻，可是医术真的很好，在江城算是小有名气了。”

“他这么年轻，医术为什么那么好呢？”周晴有些好奇。

“家学渊博呗。”杨丽丽一边伸手捶打着腰，一边说：“司炎的妈妈是中医世家出身，司炎的外公，在解放前可是江城最有名的中医了，解放前他外公开医馆的，治病救人无数，还救过我爷爷的命呢！”

周晴听了，忍不住咂舌：“那你们两家算是世交了。”

杨丽丽点了点头。

“那你和司炎还真是天生一对呢！”周晴开玩笑说。

杨丽丽摇了摇头：“我跟他不来电的，他喜欢的也绝不是我这样的。”

“丽丽，上次那个鸡柳，是我自己炸的。”周晴开始把话题转到借钱上。

“是吗？你去哪里炸的？咱们厂不许生火，我也没看见你炸啊？”杨丽丽吃惊地道。

“我在外面租了个小房子，准备了一些工具。”

“那，你炸这个鸡柳，是想下班后去外面的夜市摆摊卖吗？”

“不是，我是想承包厂里的食堂。”说到这里，周晴突然打了一个喷嚏。

“大夏天的，你怎么还感冒了？”杨丽丽有些好笑。

“应该是昨晚洗冷水澡，时间过长了。”

周晴感觉自己的鼻音有些重了。

杨丽丽就说：“那你炸鸡做什么？”

“厂里的食堂不是要改制了吗？我想承包一个摊位。”

杨丽丽笑道：“你组长干得那么好，不久就要高升了，怎么舍得离开车间？那可就没工资了。”

周晴说：“就是没做过生意，想做做。”

杨丽丽想了想：“做生意吗，还是不错的，解放前，江城可是出过很多大资本家，大富商呢。”

“可是，摊位承包费要一千五，我手里没那么多钱呢。”

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