《继承破烂小餐馆[美食]》
新定制的餐盒这几天刚收到,三拼刚好可以给托管班用。
中午给托管班的备餐有一部分是单独准备的。
——红烧茄子、番茄滑蛋牛肉、蛋黄鸡翅。
一共有48份餐,做好之后让苏父送过去的。
林慧发愁,想着招两个小工,苏文和苏婉父女俩齐上阵在后厨。
也就是堪堪能忙得过来的程度。
要是因为托管班的送餐问题还需要苏文出去送一趟的话,长期以往肯定是不行的。
虽然现在客流量稳定,但是假期最好还是招暑期工先试一试。
林慧把自己的想法和苏婉说了一遍。
苏婉觉得没有任何问题,她这段时间和苏父在厨房忙的天昏地暗。
苏婉的体力不行,所以只要有关的工作她几乎都是交给苏父来负责,可现在老顾客稳定,也有新客,出餐量变大的情况下苏父也累得不行。
所以林慧既然有这个想法,苏婉自然是不会说拒绝的话出来的。
林慧也只是说一声,看女儿没有反对,用手擦去女儿脸上的汗,脸上都是心疼:“行了,你休息一会吧,等你爸回来再忙,你这段时间都累瘦了。”
苏婉笑笑,像是突然想起什么:“哎,妈。”
林慧停住脚步疑惑地看着女儿:“怎么了?”
苏婉眼睛滴溜溜地转,带着几分狡黠地劲:“你招小工的话,在临水巷找呗。”
苏婉说完停顿了一会,见林慧的表情没什么异样才接着往下说自己的想法。
“临水巷那边的人生活也比较吃紧,我想着都是邻里邻居的,能帮就帮一把,刚好有这个工作机会...”
林慧看女儿说完之后小心翼翼的样子,没忍住拍了一下她的头:“你呀,我知道你在想什么,你妈不是这种人,我们的事情跟别的邻居也没关系。”
“我觉得你说的很好,我这两天就去问问。”
苏婉揉了揉并没有同感的头顶,一脸娇憨地对着林慧:“我前几天的时候看到一个阿姨,是在巷口那开便利店的阿姨,感觉如果问问她应该可以比较快找到。”
林慧对临水巷的人也不熟,搬来之后也没怎么和临水巷的人打过交道,但听苏婉这么说也点头。
“行,今晚我去问问看。”
是该和巷子里的人搞好关系,毕竟是邻居...
...
吴欣妍听到门铃声脚步轻盈,打开门取了餐。
每天最期待的就是吃苏厨小炒的外卖。
苏厨家换了包装、餐具、餐盒之后吴欣妍更爱这家店了。
今天中午的双拼吴欣妍点了蛋黄鸡翅、酸辣鸡杂。
把东西都拿出来之后吴欣妍才看到,边边有个小盒子。
吴欣妍疑惑,自己没点别的东西呀。
只看上面有一张小纸条。
【你好呀老顾客,这是店里新品糟货,给各位老顾客品尝,卤汁里含有酒精不要给小孩子吃哦。】
吴欣妍眼睛放光,竟然有糟货!
糟货算是江市当地的一个比较特色的卤味,但是摆摊的不算特别多,超市里偶尔看着有卖的风味也一般没有特别好吃的,工业化生产的几乎都是同一个味道。
吴欣妍风卷云残地吃完了自己点的双拼饭,饭吃不吃完不要紧,菜反正是连汤汁都没剩下来。
小心翼翼地打开盒子,卤汁给的不少,怕洒出来。
里面的东西不多不少,鸡爪、毛豆、虾、翅尖...
毛豆给的多,其余的东西给了两三样。
吴欣妍迫不及待的就拿起鸡爪开始啃。
苏家的糟货不是传统的江市风味,江市本土的风味是甜口的,带着淡淡的酒香。
而苏家这款则是有辣椒有藤椒的味道,想来是结合传统口味做出的更融合性的现代口味。
糟货是冰过之后送过来的,鸡爪很Q弹紧实,咸鲜的味道带着淡淡的酒香,加了冰糖吃到最后还有一些淡淡的回甘。
即使加了辣椒也不觉得抢味,两者融合的非常好。
很开胃根本不觉得油腻!量少很快就吃完,吴欣妍吃完之后咂咂嘴有些意犹未尽。
吴欣妍吃完之后打开外卖平台,在评价区问。
【蛋黄鸡翅好好吃!希望下次可以返场!赠送的糟货我也吃啦,呜呜呜作为土生土长的江市人民好久没吃到过这么好吃的糟货了,虽然不是传统风味,但是真的好惊艳!!想问这个糟货是店里有卖的吗,如果是的话我准备冲店里拿下了!!!】
评论发出来很快得到回复。
商家回复:【谢谢你的喜欢哦,老顾客都有赠送,其实有本土风味,看你平时下单都有点辣所以就给你送了辣味的版本,店里八点之后有糟货售卖~暂时不在网上售卖哦~】
吴欣妍得到回复之后又刷了刷店铺的评论区,真是太有意思了。
全是好评就不说了,许是这附近都是写字楼的原因,食客都比较年轻,所以评论区一个比一个的抽象。
【我今年80了,流落在外三十年今天终于回江市了,三十年来我就想着吃一ロ饭,所以回来第一顿饭就选择了辣子鸡,干挑万选我选了这家店。送货特别快,菜和饭是分开装的,虽然我老了但也不爱吃湿湿的米饭,这家店的贴心设计实在是太暖心了!要是能再活20年我还吃你家饭。】
商家回复:【还能再活100年!】
【m国五星上将麦克阿se曾经说过,如果.上帝不让我吃,那么我可能会将枪口指向上帝,king国首相也曾说过,战争让我整夜整夜的无法入睡,可是每次,我就知道我可以安心的睡去了,我国某朝太后也曾经说过,无法想象这一份饭是怎么做出来的,神功巧匠莫能如此,在这个全民小炒都变质的年代,还是能有这么一家店在坚持保留小炒真正味道的传承,留存是对小炒的缅怀,美味是对家乡味道的致敬,感谢收看大型纪录片《我爱苏厨小炒,我吃苏厨小炒一辈子》】
商家回复:【看到你的评论好笑之余觉得暖心,收下您的夸赞,擅于夸赞的你一定特别好看!】
吴欣妍就这么一直刷,笑的直不起腰,现在的饭友们都太会整活了,这个评价区都已经走不出去了!
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