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《清穿之御膳房咸鱼只想干饭》

第30章 发霉核桃的连锁反应


宋甜把那块带霉斑的锅巴捏在手里,翻来覆去看了三遍。

用油纸包好塞进围裙暗袋,转身就往灶后冰窖走,脚刚踩上台阶,听见外头一阵急促脚步,夹着李公公那特有的拖腔:“哎哟喂——慢着点抬!这可是皇上亲点的贡品核桃,磕了碰了,你们担待得起吗!”

她停住,靠墙站着没动。

两个小太监抬着个红木托盘进来,上面盖着黄绸,底下压着几十颗青皮核桃。李公公跟在后头,胖脸绷得紧紧的,眼睛扫过灶台,一眼就盯住她。

“宋丫头,今早领的米面可都用完了?”他笑得像过年贴的灶王爷,可话里带刺,“听说你昨儿给太子爷做了锅巴?用的可是新粮?”

宋甜低头拍了拍围裙:“米是库房领的,标着‘秋收新稻’,干爽得很。”

“哦?”李公公拖长音,“那昨儿冰窖查出三筐霉米,是你签的字吧?”

她抬眼:“我没见着霉米。”

“嘴硬!”李公公一甩拂尘,“你当我不知道你那点门道?烧火丫头懂什么仓储?还不是随手一扔,湿气一闷,全坏了!今儿这核桃要是也出了岔子,你担得起?”

宋甜没接话,只把手伸进暗袋,摸了摸那块锅巴。

霉,不是偶然。

米有,核桃也有,连气味都对得上——那种沉香混苦参的药味,宜妃熏的。

她忽然笑了:“李公公,您说霉是存坏了?那您可得先查查南仓。”

“南仓怎么了?”他眼皮一跳。

“通风石呢?石灰包呢?您自个儿定的规矩,防潮三件套,少一样都不准入库,南仓可一样没见着。”她往前一步,“昨儿我去取红薯,门缝都结蜘蛛网了。”

李公公脸一沉:“你一个烧火的,管得着仓储?”

“我不但管,我还记了数。”她从怀里抽出个小本子,翻开,“三日前,您亲自带人往南仓运了两批货:一批是核桃,一批是陈皮。

那天阴雨,地湿,您没铺防潮席,也没开窗。我用这个——”她掏出一支裹着油布的小竹筒,拔开塞子,露出里头一根细玻璃管,里面红液晃了晃,“测过,湿度七成六,霉菌最爱这温床。”

李公公盯着那玩意儿,像见了鬼:“这是什么妖物?”

“湿度计。”她晃了晃,“能看空气里有多少水汽。您不信?待会儿开南仓,咱们当场验。”

李公公冷笑:“祖宗规矩用得好好的,谁要你弄这些歪门邪道!”

话音未落,外头传来太监通报:“皇上驾到——”

两人立马噤声。

康熙穿着常服进来,身后只跟了个小太监。他没坐,径直走到托盘前,掀开黄绸,捏起一颗核桃,看了看,又放下。

“**,你说这核桃坏了?”他声音不高。

李公公赶紧跪下:“回主子,昨儿查仓,发现三颗发霉,臣正要禀报,可……”他一指宋甜,“可这丫头私入库房,擅动贡品,极可能已污染整批!”

康熙转头看宋甜:“你动了?”

“我没碰。”她说,“但我能证明,霉不是从外面带进去的。”

“哦?”康熙挑眉,“怎么证?”

宋甜走到冰窖口,拉开铁门,冷气扑出来。她弯腰搬出一个木箱,打开,里面整齐码着核桃,颗颗青皮发亮。

“这是同批入库的另一箱,存于冰窖北角,通风干燥,垫了石灰包。”她拿起一颗,在康熙眼前晃了晃,“您看,没霉。”

李公公急了:“冰窖本就干爽,当然不霉!南仓不一样!”

“我知道不一样。”宋甜又从怀里掏出那支湿度计,走进南仓,往墙角一插,等了半分钟,**一晃,“您看,现在南仓湿度八成二,比冰窖高一成半。霉就生在这差里。”

李公公跳起来:“你那破管子算什么?宫里从没这规矩!”

“规矩是死的,人是活的。”宋甜把湿度计递过去,“您要不信,现在就把剩下的核桃全搬去冰窖,三天后再看。要是还有霉,算我输。”

康熙没接湿度计,只盯着李公公:“这批核桃,何时入库?存于何处?”

李公公顿了顿:“三日前,由……由宋甜亲手入库。”

宋甜冷笑:“我那日只领了米面,领料单上有签字。您要我入库核桃,怎么没记录?”

李公公额头冒汗:“许是……许是记漏了。”

“漏?”宋甜从围裙里抽出一张纸,“您看看,这是昨儿的领料单副本,我抄的。米面两筐,红薯十斤,核桃零。您要是硬说是我入库的,那您得改账。”

李公公脸色变了。

康熙接过那张纸,扫了一眼,没说话。

宋甜又从暗袋里掏出那块锅巴,打开油纸:“皇上,这是昨儿给太子做的锅巴,用的是您说的新米。可我在裂缝里发现了霉斑,还有一股药味。”她顿了顿,“跟南仓地上那包苦参香料,一模一样。”

康熙眼神一动。

“米入库前是干的,霉是存出来的。”她直视李公公,“您私设南仓,不用防潮法,还混放药材,才导致食材污染。锅巴、核桃,都是受害者。”

李公公扑通跪下:“皇上!老奴一时疏忽!可

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